درمان انواع بیماری ها: ۲۷ درمان خانگی برای پوست،مو،سرفه،آسم و دردها

آیا می‌دانستید که برای درمان انواع بیماری ها و شایع‌ترین مشکلات سلامتی مانند سرفه و سرماخوردگی، درد پشت و مسائل مرتبط با پوست و مو، می‌توانید به جای داروها از روش‌های درمانی آیورودا استفاده کنید؟ طبیعت گیاهان دارویی، میوه‌ها و گیاهان زیادی به ارمغان آورده‌است که می‌توان از آن‌ها برای خلاص شدن از شر مشکلات شایع مانند ریزش مو، مشکلات پوستی، آکنه، جوش، فشار خون، دیابت و بسیاری دیگر استفاده کرد.

درمان انواع بیماری ها

ما در دنیایی زندگی می‌کنیم که داروهای زیادی برای درمان انواع بیماری ها و اختلالات در دسترس هستند. اما استفاده از دارو برای بیماری‌های کوچکی مانند سرفه و سرماخوردگی، آکنه، جوش یا کمر درد ممکن است راه‌حل مناسبی نباشند.

درمان انواع بیماری ها

بسیاری از بیماری‌ها و اختلالات وجود دارند که می‌توانند با استفاده از داروهای طبیعی و خانگی درمان شوند. و بهترین نکته این است که لازم نیست چیزی خاصی بخرید، زیرا موادی که در حال حاضر در آشپزخانه و یخچال دارید می‌توانند به عنوان داروهای خانگی برای پوست، مو، درد و سایر مسائل مربوط به سلامتی مورد استفاده قرار بگیرند.

در این‌جا فهرستی از بهترین داروهای خانگی برای درمان انواع بیماری ها می‌بینید:

۱. آب هویج برای رفع استرس ذهنی

هر روز صبح یک لیوان آب هویج بخورید تا از استرس روحی خلاص شوید. مصرف آب هویج در درمان یبوست نیز بسیار موثر است.

۲. عسل برای لب‌های خشک و ترک خورده

رطوبت و خواص ضد باکتری عسل برای بهبود ترک روی لب‌ها در زمستان بسیار مفید است. ۳-۴ قطره گلیسیرین را به حدود یک قاشق عسل اضافه کنید و ترکیب به دست آمده را روی لب‌ها استعمال کنید.

۳. گلاب برای پوست خشک

ترکیب گلاب و گلیسیرین (به نسبت ۳: ۱) را مخلوط کنید و ترکیب حاصل را روی پوست بمالید. اجازه بدهید به مدت حدود ۳۰ دقیقه بماند و سپس آن را با آب سرد شستشو دهید تا از شر خشکی پوست خلاص شوید.

۴. پوست پرتقال برای مراقبت از پوست

پوست پرتقال را جدا کرده و سپس آن را رنده کنید. به پوست پرتقال رنده شده کمی آب اضافه کنید تا خمیری آماده شود. خمیر به دست آمده را به صورت / پوست خود بمالید و بعد از ۱۵-۲۰ دقیقه شستشو دهید تا یک پوست سالم و پرطراوت داشته باشید.

۵. شیر برای داشتن پوست سالم

شیر سرشار است از ویتامین‌ها و سایر مواد مغذی که برای پوست عالی هستند. اسید لاکتیک و اسید آمینه‌ی موجود در شیر می‌تواند پوست شما را نرم و مرطوب نگه دارد و خواص آنتی‌اکسیدانی شیر کمک می‌کند تا مواد آلاینده مبارزه کنید.

۶. عسل و دارچین برای رفع آکنه

دو قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری دارچین را با هم مخلوط کنید. ترکیب حاصل را در منطقه‌ی آسیب‌دیده استعمال کنید و پس از ۱۵ دقیقه با آب معمولی شستشو دهید. این ماسک برای از بین بردن آکنه عالی است.

۷. ژل آلوئه‌ورا برای رشد مو

ژل آلوئه‌ورا را یک بار یا دو بار در هفته برای تمیز کردن منافذ پوست و تعادل سطح PH آن استفاده کنید. ژل آلوئه‌ورا به جلوگیری از ریزش مو کمک می‌کند و باعث تحریک رشد مو شود.

۸. لیمو برای از بین بردن شوره‌ی سر

پوست سرتان را با ۲-۳ قاشق غذاخوری آبلیمو ماساژ بدهید و موها را پس از ۱۵ دقیقه با آب معمولی بشویید تا به طور طبیعی از شر شوره‌ی سر خلاص شوید.

۹. گواوا برای درمان یبوست

خوردن یک گوآوای تازه در روز، بدون خرد کردن دانه‌هایش، به حرکت روده کمک می‌کند و به این ترتیب می‌تواند یبوست را درمان کند.

۱۰. دارچین برای فشار خون بالا

دارچین را آسیاب کنید تا پودر شود. یک چهارم قاشق چایخوری از این پودر را با آب گرم، دوبار در روز بخورید. این روش درمانی برای کنترل فشار خون بالا بسیار سودمند است.

۱۱. برگ ریحان برای تسکین سرماخوردگی

آب برگ ریحان مقدس و زنجبیل را بگیرید. کمی آن را گرم کنید و یک قاشق عسل به آن اضافه کنید. ترکیب به دست آمده را دو بار روز و به مدت ۳ روز برای از بین بردن سرفه و سرماخوردگی استفاده کنید.

۱۲. برگ شنبلیله‌ی خام برای درمان کم‌خونی

برگ شنبلیله سرشار از آهن است، این گیاه مغذی را برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان بگنجانید چرا که برای درمان کم‌خونی بسیار مفید است.

۱۳. گردو برای سلامتی چشم

گردو منبع خوبی از اسیدهای چرب و ویتامین E است که برای سلامتی چشم بسیار فایده دارند. گردو را به طور روزانه مصرف کنید تا چشم‌های‌تان همیشه سالم بمانند.

۱۴. لیمو برای سم‌زدایی کبد

اسید سیتریک موجود در لیمو به آنزیم‌ها کمک می‌کند تا به درستی کار کنند. مصرف لیمو به خارج کردن سموم و ناخالصی‌ها از کبد کمک می‌کند.

۱۵. خردل برای تسکین درد مفاصل

۱۰۰ میلی‌لیتر روغن خردل خام آماده کنید. کمی آنقوزه ،۱ قاشق غذاخوری سنگ نمک  و ۵-۶ حبه سیر سیاه به آن اضافه کنید. روغن را حرارت داده و بعد کمی صبر کنید تا خنک شود. ترکیب را صاف کنید و از روغن حاصل روزی دوبار برای تسکین درد مفاصل استفاده کنید.

درمان انواع بیماری ها ۱۶: زردچوبه برای تسکین آسم

مقداری پودر زردچوبه را در یک تابه‌ی داغ بدون روغن تفت بدهید. اجازه دهید خنک شود و بعد آن را در یک شیشه‌ی دردار ذخیره کنید. یک قاشق چایخوری کوچک از این پودر را هر روز همراه با آب ولرم یا شیر برای تسکین فوری آسم مصرف کنید.

۱۷. لوبیا (قرمز) برای سم زدایی بدن

خواص آنتی‌اکسیدانی لوبیا قرمز به سم‌زدایی بدن کمک می‌کند، فرایند هضم را بهبود می‌دهد و استخوا‌ن‌ها را تقویت می‌کند. این ماده‌ی خوراکی در عین حال غنی از پروتئین و ویتامین است و باید در رژیم غذایی شما باشد.

۱۸. سیر برای درمان سرفه و سرماخوردگی

سیر دارای خواص ضد باکتری، ضد قارچی و ضد ویروسی است و بنابراین برای درمان سرفه و سرماخوردگی فایده‌ی زیادی دارد. ۵ تا ۶ حبه سیر را پوست بکنید، آن را در مقداری روغن حیوانی خالص تفت بدهید و سپس برای تسکین فوری سرفه و سرماخوردگی میل کنید.

درمان انواع بیماری ها ۱۹: میوه‌ی گواوا برای درمان دیابت

این میوه سرشار است از فیبر و سایر مواد مغذی که برای افراد دیابتی بسیار مفید و موثر هستند. میوه‌های تازه‌ی گوآوا را با کمی فلفل سیاه و سنگ نمک برای مدیریت دیابت مصرف کنید.

۲۰. زردچوبه برای درمان تیرگی پوست صورت

یک قاشق پودر زردچوبه را به دو قاشق آرد نخود اضافه کنید و آن را با آب لیمو مخلوط کنید تا یک ماسک صورت آماده شود. ماسک آماده شده را روی صورت پخش کنید و بعد از ۲۰ دقیقه با آب معمولی شستشو دهید تا به طور طبیعی تیرگی پوست را از بین ببرید.

۲۱. پاپایای خام برای یبوست

فیبر و آنزیم‌های موجود در پاپایای خام در درمان گاز و یبوست موثر هستند و در عین حال بدن‌تان را سم‌زدایی می‌کنند.

۲۲. پاپایا برای کاهش وزن

پاپایا غنی از فیبر است و کالری کمی هم دارد. ۱۰۰ گرم میوه‌ی پاپایا را به طور روزانه در رژیم غذایی‌تان قرار بدهید تا از مزایای این میوه برای کاهش وزن بهره‌مند شوید.

۲۳. زنیان برای رفع گرفتگی بینی

دانه‌های زنیان رومی را درون یک پارچه‌ی پنبه‌ای تمیز قرار دهید و عطر آن را برای تسکین فوری گرفتگی بینی استشمام کنید.

۲۴. برگ ریحان کرم حلقوی

برگ‌ ریحان را له کنید تا خمیری حاصل شود و آن را در منطقه‌ی آسیب‌دیده استعمال کنید تا هرچه سریع‌تر از شر کرم‌ حلقوی خلاص شوید.

۲۵. لیمو برای طاسی

هر روز کف سرتان را با آبلیموی تازه، به طور مداوم و به مدت شش ماه برای تحریک رشد مو ماساژ بدهید.

۲۶. کشمش برای کمبود کلسیم

هر شب دو کشمش بخورید و یک لیوان شیر شیر بنوشید. مصرف این دو به طور منظم برای سلامتی بسیار مفید است، به ویژه برای بیماری‌هایی که دچار بیماری‌های ناشی از کمبود کلسیم هستند، مانند ضعف دندان‌ها و استخوان‌ها.

۲۷. دوری از نمک برای سلامتی

مصرف نمک خام که روی سالادها و میوه‌ها می‌پاشید اصلا خوب نیست، به خصوص اگر دیابت دارید یا فشار خون‌تان بالا است.

کلام پایانی

ابدا درست نیست که برای مشکلات و بیماری‌های کوچکی مثل سرفه و سرماخوردگی دارو مصرف کنید. استفاده از داروهای طبیعی و خانگی می‌تواند به شما کمک کند تا از بسیاری از بیماری‌ها و اختلالات مانند مشکلات پوست و مو و لثه، یا درد، آسم و بسیاری دیگر خلاص شوید.

در این نوشتار در مورد مفیدترین داروهای آیورودا که برای درمان انواع بیماری ها و سلامتی و تندرستی شما مفید هستند، صحبت کردیم. در صورتی که هر یک از موارد قید شده در این نوشتار را تجربه کردید، لطفا نتیجه را در بخش نظرات با ما و خوانندگان‌مان در میان بگذارید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده -سارا فیضی

منبع: بادی اند بینز

درمان انواع بیماری ها: ۲۷ درمان خانگی برای پوست،مو،سرفه،آسم و دردها


نوشته درمان انواع بیماری ها: ۲۷ درمان خانگی برای پوست،مو،سرفه،آسم و دردها اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.

انواع بن سای: ۲۲ بهترین درخت برای پرورش بونسای+روش نگهداری

چه گیاهانی برای پرورش انواع بن سای از همه بهتر هستند؟ انواع مختلفی از گیاهان وجود دارند که می‌توان با آن‌ها بن سای پرورش داد، ولی در این مقاله ۲۲ بهترین درخت را برای پرورش بن سای گردآوری کرده‌ایم. تا انتهای این مقاله با سایت بازده همراه باشید!

انواع بن سای

بهترین درختان برای پرورش بن سای

۱. افرای ژاپنی

درخت افرای ژاپنی با نام علمی Acer palmatum معمولا به خاطر برگ‌های خاجی شکل، رنگ زیبا، و انطباق پذیری‌اش با فرایند پرورش بن سای برای این کار انتخاب می‌شود. هم‌چنین، گونه‌های مختلفی از این درخت وجود دارند، و با انتخاب افرای ژاپنی می‌توان درخت بن سای را به سبک‌های مختلفی پرورش داد.

شرایط نگهداری

این گونه از انواع بن سای محیط آفتابی، روشن، و دارای جریان هوا را ترجیح می‌دهد، ولی در طول ساعات گرم نیمروز باید آن را در سایه قرار داد تا به برگ‌های‌اش آسیب نرسد. درخت افرای ژاپنی در برابر هوای سرد مقاوم است؛ حتی وقتی که به عنوان یک درخت بن سای در حال پرورش باشد. ولی در دماهای بسیار پایین (زیر منفی ۱۰ درجه سانتی‌گراد) باید از این درخت محافظت کرد.

سبک‌های پرورش

عمودی منظم، عمودی نامنظم، جارویی، و آبشاری

۲. درخت بودا

آیا می‌دانستید این درخت با نام علمی Ficus Religiosa، همان درختی است که در زیر آن، حقایق بر بودا آشکار شد؟ به همین خاطر نیز معمولا آن را با عناوین انجیر معابد، درخت پیپال، و درخت بودا می‌شناسند. از درخت بودا بن سای بسیار زیبایی درست می‌شود.

این گونه از انواع بن سای گیاهی است مقاوم که به سرعت رشد می‌کند و ریشه‌های هوایی تشکیل می‌دهد. این درخت دارای شاخ و برگ‌های قلبی شکل درخشان و جذابی است که ابتدا به رنگ برنزی هستند، و بعد از مدتی با بزرگ شدن برگ‌ها، به رنگ سبز براق در می‌آیند. هم‌چنین، ابعاد این برگ‌ها در فرایند پرورش بن سای به آسانی کوچک‌تر می‌شوند.

شرایط نگهداری

از آن‌جا که این گونه از انواع بن سای جزء درختان گرمسیری محسوب می‌شود، عاشق آفتاب و گرما است. آن را در موقعیتی نگهداری کنید که دست‌کم ۶ ساعت آفتاب روز را دریافت کند (هر چه بیش‌تر بهتر)، و از آن در برابر دماهای پایین و سرما محافظت کنید.

سبک‌های پرورش

عمودی منظم، عمودی نامنظم، آبشاری، نیمه آبشاری، جارویی، ریشه روی سنگ، مایل و مورب، تنه دوقلو، فرهیخته (Literati)، و سبک انجیر معابد

۳. کوتوناستر افقی

کوتوناستر افقی (Cotoneaster horizontalis) یا درخت شیر خشت را معمولا به برخی از سبک‌های خاص بن سای نظیر آبشاری یا کاشت روی سنگ پرورش می‌دهند؛ از این رو، به این درخت “‌کوتوناستر سنگی‌”‌ نیز می‌گویند. این درختچه‌ی برگ‌ریز (در فصل زمستان برگ‌های‌اش را از دست می‌دهد) برای پرورش بن سای بسیار مناسب است، زیرا دارای طبیعتی سازگار است (بسیار مناسب برای آدم‌های مبتدی). این درخت به خاطر این‌که مدت زیادی رنگی باقی می‌ماند بسیار زیبا و چشم‌نواز است. کوتوناستر افقی در نواحی معتدل به خوبی رشد می‌کند.

کوتوناستر افقی

 شرایط نگهداری

این درخت را می‌توان در آفتاب کامل یا در مکانی نیمه سایه پرورش داد؛ ولی بهترین وضعیت برای گل‌دهی این درخت، زیر آفتاب کامل است. در صورت پیش‌بینی سرمای شدید و طولانی، این درخت را باید از سرما و یخ‌زدگی محافظت کرد.

سبک‌های پرورش

عمودی نامنظم، مایل و مورب، آبشاری، نیمه آبشاری، فرهیخته (لیتراتی)، کاشت گروهی، و چشم‌انداز طبیعی (Saikei)

۴. بائوباب (آدانسونیا)

درخت آفریقایی بلند، عظیم، و افسانه‌ای؛ درخت بزرگ بائوباب واقعا برای پرورش بن سای مناسب و انطباق پذیر است. درخت بن سای بائوباب در آب و هوای گرم به آسانی قابل نگهداری و مراقبت است؛ ولی در مناطق خنک‌تر در طول فصل زمستان نیازمند مراقبت بیش‌تری است.

شرایط نگهداری

اگر در آب و هوای گرم زندگی می‌کنید، فقط کافی است این گونه از انواع بن سای را در زیر نور آفتاب قرار دهید؛ این درخت بزرگ و شاداب در این آب و هوا به خوبی رشد می‌کند. با وجود این، اگر در مناطق معتدل زندگی می‌کنید، باید آن را در طول زمستان داخل خانه نگه دارید.

سبک‌های پرورش

جارویی، عمودی نامنظم، سبک بائوباب

مطلب مرتبط: پرورش بن سای: ۱۴ گام برای رشد و پرورش درختان به صورت بونسای

۵. راش اروپایی

این درخت بلند و باشکوه می‌تواند به نمونه‌ای از درختان بن سای متوسط الی بزرگ تبدیل شود. بهترین سبک پرورش بن سای از راش اروپایی سبک عمودی است. شاخه‌های جوان این درخت به آسانی شکل می‌پذیرند و برگ‌های آن در فصل پاییز به رنگ زرد طلایی در می‌آیند. به خاطر داشته باشید، تیره‌ی درختان راش به آهستگی رشد می‌کنند و زمان زیادی طول می‌کشد که به اوج زیبایی برسند.

شرایط نگهداری

این گونه از انواع بن سای را در وضعیت بین نیمه سایه تا آفتاب کامل قرار دهید؛ باید فضایی برای این درخت مهیا کنید که از آفتاب شدید بعد از ظهر، به خصوص در روزهای تابستان، در امان باشد.

سبک‌های پرورش

کاشت گروهی، عمودی منظم، عمودی نامنظم، مایل و مورب، آبشاری، و نیمه آبشاری

۶. شمشاد

شمشاد (boxwood) نه تنها برای ساخت پرچین مناسب است، بلکه به درخت بن سای زیبایی نیز تبدیل می‌شود. این درخت قدرت سازگاری فوق‌العاده‌ای با شرایط زندگی در گلدان دارد؛ هر یک از گونه‌های این تیره به آسانی قابل نگهداری و مراقبت هستند، و در نهایت به بن سای بسیار زیبایی تبدیل می‌شوند. اگر قصد دارید اولین بن‌ سای‌تان را پرورش دهید، شمشاد را امتحان کنید.

شرایط نگهداری

شمشاد یک گیاه خارج از خانه به شمار می‌رود. این درخت دارای مقاومت و قابلیت ارتجاعی خوبی است، و هم‌چنین وضعیت آفتابی و سایه را به خوبی تحمل می‌کند. با وجود این، محیط طبیعی رشد و زندگی شمشاد زیر سایه‌ی درختان است؛ بنابراین، بهتر است این گیاه را در شرایط نیمه سایه نگه دارید. از آن‌جا که شمشاد دماهای بسیار سرد را تحمل نمی‌کند، در فصل زمستان باید از این گیاه به خوبی محافظت کنید.

سبک‌های پرورش

عمودی نامنظم، عمودی منظم، و مایل و مورب

۷. انار

درخت انار یکی از زیباترین درختان میوه‌دار است؛ و هم‌چنین، پرورش بن سای از این درخت بسیار آسان است. از آن‌جا که درخت انار دارای ریشه‌ی سطحی است، به خوبی با شرایط پرورش بن سای سازگاری دارد. این گیاه قدرتمند با تنه‌ی بسیار زیبا، گل‌های قرمز چشم‌نواز، و میوه‌های جذاب‌اش بسیار باشکوه است.

شرایط نگهداری

این گونه از انواع بن سای را باید در تمام طول سال در خارج از خانه و زیر نور آفتاب نگهداری کرد؛ به استثنای فصل زمستان که دمای هوا زیر ۵ درجه‌ی سانتی‌گراد می‌رود. در این شرایط، باید درخت انار را داخل خانه و در فضایی روشن نگهداری کنید.

سبک‌های پرورش

عمودی نامنظم، نیمه آبشاری، چند تنه‌ای، مایل و مورب، تنه‌ی خشکیده، و تنه‌ی پیچیده

۸. ارس (سرو کوهی)

درخت ارس یکی از محبوب‌ترین درختان برای پرورش بن سای است. این تیره از درختان دارای بیش از ۵۰ گونه از درختچه‌های مخروطی همیشه سبز هستند که در میان آن‌ها، ارس ژاپنی برای آدم‌های مبتدی که به تازگی پرورش درخت بن سای را شروع کرده‌اند، از همه محبوب‌تر است. تمام گونه‌های ارس یا سرو کوهی به سادگی قابل پرورش و مراقبت هستند، و می‌توان بن سای‌ بسیار جذابی از آن‌ها پرورش داد.

شرایط نگهداری

درخت ارس نمی‌تواند داخل خانه زندگی کند. بهترین مکان برای نگهداری از آن‌ها، جایی است که آفتاب‌گیر باشد و هنگام بعد از ظهر، در سایه قرار بگیرد. از درخت ارس در برابر سرمای زیر ۱۰ درجه در زمستان باید محافظت کنید.

سبک‌های پرورش

این گونه از انواع بن سای را می‌توان به سبک‌های مختلفی پرورش داد، از جمله عمودی نامنظم، مایل و مورب، نیمه آبشاری، آبشاری کامل، آب شسته، تنه‌ی دوقلو و سه‌گانه.

۹. فیکوس رتوزا

این درخت شاید یکی از جذاب‌ترین درختان گرمسیری باشد که برای پرورش بن سای از آن استفاده می‌شود. درخت فیکوس رتوزا (Ficus Retusa) به آسانی شکل می‌گیرد، و در برابر هر گونه غفلت و اشتباهی مقاوم است؛ به همین خاطر این درخت شاید مناسب‌ترین مورد برای پرورش‌دهندگان سطوح مبتدی و هم‌چنین‌ پیشرفته باشد. با انتخاب این درخت می‌توانید کسب تجربه کنید و سبک‌های مختلفی را بر روی آن امتحان کنید؛ و به این ترتیب، اصول پایه‌ی هنر بن سای را بیاموزید.

شرایط نگهداری

اگر این درخت را در آب و هوای گرم پرورش می‌دهید، باید آن را در وضعیت نیمه آفتابی قرار دهید. هم‌چنین، می‌توانید آن را داخل خانه نیز نگه دارید؛ به خصوص در فصل زمستان در نواحی آب و هوایی معتدل. در این شرایط، باید درخت فیکوس رتوزا را در محیطی روشن، ولی دور از نور مستقیم خورشید نگه دارید.

سبک‌های پرورش

عمودی منظم، عمودی نامنظم، مایل و مورب، آبشاری، نیمه آبشاری، جارویی، ریشه روی سنگ، چسبیده به سنگ، تنه‌ی دوقلو، تنه‌ی انبوه، موجی، خط مستقیم، کاشت گروهی، و چشم‌انداز طبیعی (Saikei)

۱۰. انجیر مجنون

انجیر مجنون (Ficus benjamina) یکی دیگر از درختان محبوب برای پرورش بن سای است. این درخت باشکوه و همیشه سبز سایه‌بانی گسترده از شاخه‌هایی زیبا دارد که مانند آبشار به سمت پایین حرکت می‌کند؛ به همین خاطر به آن “‌انجیر گریان‌”‌ می‌گویند.

انجیر مجنون

شرایط نگهداری

این گونه از انواع بن سای را می‌توان هم خارج و هم داخل خانه، روی طاقچه‌ی پنجره‌، با نور ملایم نگهداری کرد.

سبک‌های پرورش

عمودی منظم، آبشاری، نیمه آبشاری، جارویی، ریشه روی سنگ، عمودی نامنظم، مایل و مورب، تنه‌ی دوقلو، چسبیده به سنگ، و کاشت گروهی

۱۱. درخت یشم

درخت یشم (Crassula ovata) گیاهی با طراوت است که برگ‌ها و ساقه‌های ضخیم و گوشتی دارد. درخت یشم به آسانی و با مراقبت اندک به بن سایی همیشه سبز تبدیل می‌شود. تنه‌ی ضخیم و سخت درخت یشم، به سرعت باعث می‌شود بن سای چهره‌ای بالغ به خود بگیرد.

شرایط نگهداری

درخت یشم می‌تواند داخل خانه رشد کند؛ با این حال، به محیط‌های آفتابی و دمای بالا علاقه‌مند است. همیشه دمای محل نگهداری درخت یشم باید بالای ۵ درجه‌ی سانتی‌گراد باشد.

سبک‌های پرورش

این گونه از انواع بن سای را می‌توان به سبک‌های بسیاری پرورش داد، از جمله عمودی نامنظم، چسبیده به سنگ، مایل و مورب، و ریشه روی سنگ

۱۲. درخت توری

درخت توری (Lagerstroemia) یکی از بهترین درختان برای پرورش بن سای به شمار می‌رود. از ویژگی‌های کلیدی این درخت می‌توان به شکل زیبا و خاص شاخه‌ها، گل‌های چشم‌نواز صورتی، سفید، یا ارغوانی رنگ، و پوست‌اندازی گاه به گاه لایه‌ی خارجی تنه‌ی درخت، و هم‌چنین، تغییر رنگ زمینه‌ی پوست درخت از خاکستری، به قهوه‌ای روشن، و نزدیک به صورتی اشاره کرد.

شرایط نگهداری

درخت توری برای گل‌دهی به آفتاب کامل نیاز دارد. با این حال، آن را می‌توان داخل خانه، و روی طاقچه‌ی آفتاب‌گیر کنار پنجره قرار داد. در فصل زمستان دمای محیط را بین ۵ الی ۷ درجه‌ی سانتی‌گراد نگه دارید، و میزان نور محیط را نیز کاهش دهید تا شرایط خواب زمستانی را برای درخت فراهم کنید. در فصل بهار، هنگامی که جوانه‌ها شروع به رشد می‌کنند، مجددا آن را در معرض نور مناسب قرار دهید.

سبک‌های پرورش

این درخت را می‌توانید با سبک‌هایی نظیر آبشاری، مایل و مورب، ریشه روی سنگ، عمودی نامنظم، و تنه‌ی منحنی پرورش دهید.

۱۳. کارمونا رتوزا

کارمونا رتوزا که با نام‌های دیگری نظیر میکروفیلا یا درخت چای فیلیپینی نیز شناخته می‌شود، یکی از بهترین گیاهانی است که می‌تواند به هر مجموعه‌ی بن سایی اضافه شود، و نمای بسیار زیبایی به بن سای داخل خانه ببخشد. برگ‌های کوچک درخشان و سبز (تیره) رنگ این درخت دارای نقاط کوچک سفید رنگی هستند. گل‌هایی سفید و کوچک، تقریبا در تمام طول سال، روی این درخت جلوه‌نمایی می‌کنند، و گاهی اوقات میوه‌های قرمز کوچکی نیز روی این درخت رشد می‌کنند.

شرایط نگهداری

درخت کارمونا رتوزا به یک بن سای داخل خانه تبدیل می‌شود، ولی در نواحی دارای آب و هوای گرم، می‌تواند کل سال در بیرون از خانه نیز زندگی کند. این درخت را باید داخل خانه، در مکانی قرار داد که روشن و آفتاب‌گیر باشد. بهترین دما برای نگهداری از این درخت حدود ۱۰ الی ۲۳ درجه‌ی سانتی‌گراد است.

سبک‌های پرورش

این گونه از انواع بن سای با سبک‌های عمودی نامنظم، جارویی، و فرهیخته سازگارتر است.

۱۴. نارون چینی

این درخت بومی شرق آسیا، یکی از باشکوه‌ترین نارون‌های موجود است که از آن می‌توان بن سایی بسیار جذاب و دیدنی خلق کرد. این گیاه برای پرورش بن سای ایده‌آل است، زیرا واقعا با شرایط سازگار می‌شود، و هرس کردن‌ها و شکل دادن‌های مکرر اذیت‌اش نمی‌کنند.

شرایط نگهداری

این درخت را در مکانی قرار دهید که آفتاب صبحگاهی، و حتی‌الامکان، آفتاب پیش از غروب، را دریافت کند. نارون چینی می‌تواند طیف دمایی گسترده‌ای را تحمل کند، ولی به جریان هوای سرد علاقه ندارد.

سبک‌های پرورش

جارویی، عمودی نامنظم، آبشاری، نیمه آبشاری

۱۵. گل کاغذی

درخت گل کاغذی با نام علمی Bougainvillea، یکی از بهترین گیاهان برای پرورش بن سای است. گل‌های رنگی و کاغذی‌شکل زیبای این درخت، آن‌چنان رنگارنگ و باشکوه هستند که به طور بی‌وقفه در تمام طول سال، به خصوص در نواحی دارای آب و هوای مطلوب، جلوه‌ای جذاب از خود به نمایش می‌گذارند. درخت گل کاغذی به سرعت رشد می‌کند، شاخه‌های آن را می‌توان به راحتی سیم پیچی کرد، و تقریبا هر نوع شکل و سبکی به آن‌ها داد.

شرایط نگهداری

این گونه از انواع بن سای را در مکانی قرار دهید که دست‌کم روزانه ۵ الی ۶ ساعت نور خورشید دریافت کند. از این درخت در برابر دمای انجماد محافظت کنید.

سبک‌های پرورش

درخت گل کاغذی برای تمام سبک‌های سنتی پرورش بن، به غیر از سبک عمودی منظم، مناسب است.

۱۶. شفلرا آربوریکلا

درخت شفلرا آربوریکلا (شفلرای کوتوله) یکی از محبوب‌ترین درختان بن سایی است که داخل خانه نگهداری می‌شوند. این درخت به آسانی رشد می‌کند، در برابر خشکی مقاوم است و به این راحتی‌ها از بین نمی‌رود؛ همه‌ی این ویژگی‌‌ها باعث شده‌اند این درخت به یک گیاه بن سای عالی برای آدم‌های مبتدی تبدیل شود. هم‌چنین، به راحتی می‌توان این درخت را پرورش و پیرایش کرد. این درخت که دارای ریشه‌های هوایی نیز هست، برای پرورش بن سای به سبک بسیار زیبای انجیر معابد مناسب است.

شرایط نگهداری

درخت بن سای شفلرا آربوریکلا را در مکانی روشن و با نور غیر مستقیم نگهداری کنید، و از آن در برابر تابش نور مستقیم خورشید محافظت کنید. هم‌چنین، این درخت می‌تواند در محیط‌های کم نور نیز دوام بیاورد.

سبک‌های پرورش

انجیر معابد، عمودی نامنظم، آبشاری، نیمه آبشاری، ریشه روی سنگ، چسبیده به سنگ، تنه‌ی انبوه، و کاشت گروهی

۱۷. انجیر هندی

درخت انجیر هندی (Ficus benghalensis) که در زبان محلی به آن “‌بارگاد / بار‌”‌ می‌گویند، درخت ملی کشور هندوستان شناخته می‌شود. درخت انجیر هندی یکی از بزرگ‌ترین انواع درخت‌ها است. این درخت ریشه‌هایی هوایی تولید می‌کند که با رسیدن‌شان به سطح زمین، به تنه‌هایی چوبین تبدیل می‌شوند. این درخت به طور طبیعی ظاهری قدیمی دارد و به یکی از زیباترین گونه‌های بن سای تبدیل می‌شود.

شرایط نگهداری

این گونه از انواع بن سای برای رشد نیازمند آب و هوای مرطوب است. اگر در آب و هوای سرد زندگی می‌کنید، در طول فصل زمستان باید به اندازه‌ي کافی از این درخت مراقبت کنید. آن را در مکانی قرار دهید که در تمام طول روز نور خورشید را دریافت کند، ولی هنگام بعد از ظهر، زیر سایه باشد.

سبک‌های پرورش

سبک انجیر معابد، عمودی نامنظم، آبشاری، و نیمه آبشاری

۱۸. آدنیوم

درخت آدنیوم با تنه‌ی پیازی شکل ضخیم‌، شکوفه‌های شاداب و زیبا، و شاخ و برگ درخشنده، درخت ایده‌آلی برای پرورش بن سای به شمار می‌رود. این درخت گل‌دار به سرعت و به شکل طبیعی، با کم‌ترین تلاش، به درخت بن سای زیبایی تبدیل می‌شود.

شرایط نگهداری

این درخت نیاز به مکان آفتاب‌گیر دارد، ولی باید در برابر باد از آن محافظت شود. اگر این درخت را در نواحی آب و هوایی غیر گرمسیری پرورش می‌دهید، در طول فصل زمستان، درخت را داخل خانه بیاورید و آن را در حدود دمای ۱۰ درجه سانتی‌گراد نگه دارید.

سبک‌های پرورش

عمودی نامنظم، تنه‌ی دوقلو، مایل و مورب، آبشاری، و سبک بائوباب

۱۹. درخت زیتون

از بن سای زیتون می‌توان به راحتی مراقبت کرد؛ هم‌چنین، این درخت بسیار قوی است. به همین خاطر، گزینه‌ی خوبی برای پرورش بن سای به شمار می‌رود. تنه‌ی صاف و ساختار زیبای شاخه‌های این درخت، بن سای چشم‌نوازی را خلق می‌کنند.

درخت زیتون

شرایط نگهداری

این درخت در دماهای زیر صفر تا منفی ۷ درجه‌ی سانتی‌گراد از خود مقاومت نشان می‌دهد. ولی داخل خانه نیز می‌تواند با موفقیت رشد کند، ولی بهترین مکان برای نگهداری از درخت زیتون، بیرون از خانه و زیر آفتاب کامل است.

سبک‌های پرورش

عمودی منظم، عمودی نامنظم، مایل و مورب، آبشاری، نیمه آبشاری، ریشه روی سنگ، چسبیده به سنگ، تنه‌ی دوقلو، تنه‌ی انبوه، خط مستقیم، کاشت گروهی، و چشم‌انداز طبیعی

۲۰. آزالیا

درختچه‌ی آزالیا برای پرورش بن سای بسیار مناسب است و بن سای این درخت فوق‌العاده چشم‌نواز می‌شود. این درختچه به خاطر نحوه‌ی رشد و شکوفه‌های فراوان‌اش که به رنگ‌ها، شکل‌ها، اندازه‌ها، و الگوهای مختلف و متعددی هستند، محبوبیت دارد. این گیاه برای رشد و رسیدن به اوج زیبایی نیازمند مراقبت فراوان و خاک اسیدی است.

شرایط نگهداری

گیاه آزالیا برای دادن شکوفه‌های زیبا به فضای خارج از خانه و نور آفتاب نیاز دارد؛ ولی بعد از ظهرها باید آن را در سایه قرار دهید.

سبک‌های پرورش

ریشه روی سنگ، عمودی نامنظم، نیمه‌ آبشاری، خوابیده در باد، چند تنه‌ای

۲۱. درخت گواوا

با این‌که درخت گواوا آن‌چنان محبوب نیست، ولی از این درخت می‌توان بن سای فوق‌العاده‌ای خلق کرد که آن‌چنان به مراقبت و نگهداری زیاد نیز نیاز نداشته باشد. حتی می‌توان از این درخت میوه گرفت؛ در این حالت، این درخت جلوه‌ای فوق‌العاده زیبا خواهد داشت.

شرایط نگهداری

گواوا یک درخت گرمسیری است و بنابراین، باید در خارج از خانه و در مکانی آفتاب‌گیر نگهداری شود. اگر در مناطق آب و هوایی معتدل زندگی می‌کنید، درخت بن سای گواوا را در طول فصل زمستان داخل خانه قرار دهید.

سبک‌های پرورش

عمودی نامنظم، عمودی منظم، مایل و مورب، نیمه آبشاری، و جارویی

۲۲. درخت کاج

درختان کاج به بن سای‌های فوق‌العاده‌ای تبدیل می‌شوند. با وجود این، این درختان برای آدم‌های مبتدی مناسب نیستند. درختان کاج از گونه‌های کلاسیک بن سای هستند و پوست زمخت و خشن‌ تنه‌ی این درختان ظاهری قدیمی به آن‌ها می‌دهد.

شرایط نگهداری

بن سای کاج را در خارج از خانه، زیر نور کامل خورشید، و در جایی قرار دهید که جریان هوا به خوبی صورت گیرد.

سبک‌های پرورش

عمودی منظم، عمودی نامنظم، مایل و مورب، آبشاری، نیمه آبشاری، فرهیخته، ریشه روی سنگ، چسبیده به سنگ، تنه‌ی دوقلو، تنه‌ی انبوه، کاشت گروهی، و چشم‌انداز طبیعی

چند مورد دیگر از بهترین گیاهان برای پرورش بن سای

الف. بانکسیا
ب. ساکورا
پ. انجیر پرده‌ای
ت. درخت سدر
ث. درخت باران برزیلی
ج. درخت نورا (یاکاراندا)


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده -امیر رضا مصطفایی

منبع:balconygardenweb

انواع بن سای: ۲۲ بهترین درخت برای پرورش بونسای+روش نگهداری


نوشته انواع بن سای: ۲۲ بهترین درخت برای پرورش بونسای+روش نگهداری اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.

جاهای دیدنی کیش: ۲۵ مهمترین تفریحات و جاذبه گردشگری کیش

جزیره زیبای کیش یکی از پر مسافرترین شهرهای ایران است که به دلیل شرایط اقلیمی جذاب و بهره مندی از امکانات و تفریحات مهیج در هر فصلی از سال پذیرای سیل مسافران از شهرهای سراسر ایران است. در ادامه این نوشتار با بهترین و جذاب ترین جاهای دیدنی کیش آشنا می شویم.

جاهای دیدنی کیش

۱.کشتی یونانی

جاهای دیدنی کیش

یکی از زیباترین مناظری که می توانید هنگام غروب خورشید در کیش ببینید ، صحنه خداحافظی خورشید در پس کشتی به گل نشسته یونانی است. کشتی یونانی که در سال ۱۹۹۶ در جنوب غربی ساحل این جزیره لنگر انداخته است هنوز پابرجا مانده و یکی از جاذبه های تفریحی و جاهای دیدنی کیش به شمار می آید، این کشتی ساخت کشور بریتانیا است و هر چه تلاش برای نجات آن بعد از لنگر انداختن صورت گرفت نتیجه نداشته و در آب های خلیج فارس و نزدیکی سواحل جزیره کیش ماندگار شده است.

مطلب مرتبط: جاهای دیدنی بلغارستان: ۱۵ بهترین جاذبه های گردشگری بلغارستان

۲.باغ پرندگان و پارک دلفین‌ها ( دلفیناریوم)

جاهای دیدنی کیش

بسیاری از افرادی که به کیش سفر میکنند اصلی ترین برنامه خود را بازدید از باغ پرندگان و دلفیناریوم می گذارند. مخصوصا اگر شما با فرزندتان به این سفر آمده اید تجربه بسیار جذابی برایش می تواند باشد.  این مجموعه به اسم پارک دلفین‌ها شناخته می‌شود و یکی از معروف‌ترین جاهای دیدنی کیش است. با وارد شدن به مجموعه در ابتدا به باغ پرندگان می‌روید. در این باغ از نزدیک حدود ۵۰ گونه از پرنده‌های مختلف را خواهید دید. وقت‌گذراندن بین طاووس‌ها، طوطی‌ها، پلیکان‌ها و پرندگان دیگری که کمتر امکان دیدنیشان پیش می‌آید، تجربه جذابی خواهد بود.

در قسمت دیگر این پارک از آکواریوم آب‌شور دیدن می‌کنید که در آن انواع پستانداران دریایی از جمله شیر دریایی، گربه دریایی، پنگوئن و … نگهداری می‌شود. نمایش دلفین‌ها و کلاسیک‌شو از برنامه‌های دیگر این مجموعه است.

مطلب مرتبط: جاهای دیدنی صربستان: ۱۵ بهترین جاذبه های گردشگری صربستان

 ۳. شهر باستانی حریره

شهر باستانی حریره یکی از جاهای دیدنی کیش در قسمت شمالی جزیره قرار دارد و در گوشه وکنار نشانه هایی از معماری های دوران قدیم را در خود به‌ یادگار دارد. از همان ویرانه هایی که برجای مانده‌اند، معلوم است که اینجا قبلا منطقه‌ای پررونق بود.قدمت حریره به قرن هشتم میرسد و گفته میشود که در گلستان سعدی نیز به این مکان اشاره شده است.

باستان شناسان براساس کاوش ها و حفاری های انجام شده، تخمین زده‌اند که شهر حریره حدود هزار سال پیش شکل گرفت و تقریبا ۶۰۰ سال بعد متروکه شد.

مطلب مرتبط: دیدنی های تفلیس: ۱۶ جاذبه گردشگری تفلیس گرجستان که حتما باید ببینید

۴. شهر زیرزمینی کاریز

شهر زیرزمینی کاریز با بیش از 10 هزار مترمربع مساحت امروزه با نام کاریز کیش شناخته می شود. کاریز در قدیم به معنای قنات بوده است. آب موجود در این قنات شیرین است و اهالی جزیره از آن برای آشامیدن استفاده می‌کنند. این شهر یکی از جاهای دیدنی کیش است.این شهر زیرزمینی در عمق ۱۶ متری سطح زمین قرار گرفته است و سقفی ۸ متر مملو از صدف، سنگواره و مرجان های دریایی را در خود جایی داده است و قدمتی بین 270 – 570 میلیون سال دارد. این مجموعه در فاز  اول خود دارای بخش های مختلفی از جمله غرفه های صنایع دستی ایران وجهان، رستوران سنتی و جدید، موزه، سالن آمفی تئاتر، سالن کنفرانس و گالریهای هنری را دارا است.

مطلب مرتبط: ۱۲ بهترین مراکز خرید تفلیس گرجستان که حتما باید به آنها سر بزنید

۵. اسکله تفریحی کیش

این اسکله در ساحل جزیره قرار گرفته است که دارای عرشه ای چوبی و زیبا است و شما را به سمت آبهای نیلگون خلیج فارس هدایت می کند. این مکان یکی از بهترین مناطق مناسب برای پیاده روی و گردش در جزیره کیش می باشد. این مجموعه‌ی تفریحی شامل امکانات مختلفی مثل قایق ماهیگیری، قایق‌های پارویی، جت اسکی و… می‌باشد. این اسکله تفریحی توسط متخصصان ایرانی ساخته شده است و طول آن به ۴۳۷ متر می رسد. این اسکله تفریحی به مراکز تفریحی دیگر چون بولینگ مریم کیش، سینما ۴ بعدی و کلوپ تفریحات دریایی نزدیک است و می توانید از این امکانات به خوبی استفاده کنید در اطراف اسکله تفریحی پر است از کافه، رستوران، مراکز تفریحی و…. که می توان در اینجا لحظات خوشی را بگذرانید.

مطلب مرتبط: دیدنی های هند: ۲۷ مهمترین جاذبه گردشگری هند که فوق‌العاده هستند

۶. خانه مردم شناسی بومیان کیش

یکی از جاهای دیدنی کیش خانه مردم‌شناسی بومیان کیش است که حدود ۲۰۰ سال قدمت دارد و با سبک معماری کاملا بومی، در یکی از محله‌های قدیمی کیش ساخته شده است. این خانه به یکی از شخصیت‌های معروف و محبوب کیش به نام حاج عبدالله‌بن‌شاهین تعلق داشته و از سال ۹۳ به خانه مردم‌شناسی تبدیل شده است. در این خانه تاریخی می‌توانید سبک کار و زندگی بومیان در دوران‌ گذشته را ببینید و با ابزار و وسایل قدیمی‌ای که از آن‌ها برای ماهیگیری، پخت‌وپز، نگهداری و تهیه خرما و… استفاده می‌شد آشنا شوید.

مطلب مرتبط: جاهای دیدنی دبی: ۲۵ مهمترین جاذبه گردشگری دبی

۷. آب انبار دوقلو

یکی دیگر از جاهای دیدنی کیش آب انبار دوقلو است. هنگامی که برای اولین بار آب انبارهای کیش را ببینید بدون شک معماری متداول در شهر یزد را در نظرتان زنده خواهد کرد. این آب انبار با معماری جالب توجه دارای دو گنبد و پنج بادگیر در اطراف آنها است که وظیفه‌ ورود و خروج هوا و خنک کردن آب درون آب انبار را به عهده دارند.

در آب انبارها برای ایجاد تهویه طبیعی و نگه داشتن آب نزدیک به دمای انجماد از بادگیرها استفاده می شده است. بادگیرها هم که حتما میدانید، جزئی از معماری باستانی ایران محسوب میشوند.

۸. بوستان آهوان

بوستان آهوان کیش یکی از جذاب ترین جاهای دیدنی کیش است، این بوستان با زمینی به مساحت ۲ هکتار در انتهای خیابان فردوسی جزیره کیش واقع شده است. در این بوستان به غیر از آهو چند گونه های دیگری از حیوانات مثل شیر، روباه، شغال، میمون، گوزن و انواع پرندگان نیز نگهداری می شوند، ولی آهوها برخلاف سایر حیوانات که در قفس نگهداری می شوند، به صورت آزادانه در این پارک زندگی می کنند. کودکان علاوه بر مشاهده این حیوانات زیبا می توانند از وسایل بازی موجود در این پارک نیز استفاده کنند.

مطلب مرتبط: جاهای دیدنی استانبول: ۲۰ مهمترین جاذبه گردشگری استانبول شهر خاطره ها

۹. جزیره هندورابی

یکی از جاذبه های دیدنی و گردشگری کیش جزیره هندورابی است، وسعت این جزیره حدود ۲۳ کیلومتر مربع بوده و ارتفاع آن از سطح دریا حدود ۲۹ متر می باشد.در قلب این جزیره روستایی به نام هندورابی وجود داشته که در قرن 15 میلادی در اختیار پرتغالی ها بوده و به عنوان پایگاه نظامی و تجاری از آن استفاده می کردند، اما در حال حاضر آثار باقی مانده از آن دوره فقط مانده است و مسافران می توانند از آنجا بازدید کنند.

۱۰.مسیر دوچرخه سواری

مسیر دوچرخه سواری کیش یکی از طولانی ترین و خوش منظره ترین مسیرهای دوچرخه سواری کشورمان است. در سرتاسر این مسیر 75 کیلومتری، هیچ ماشینی جلوی راه تان نخواهد بود و می توانید با خیال راحت هرجا که دلتان خواست ترمز کنید و از آب های نیلگون خلیج فارس عکس های هنری بگیرید.

نیازی هم نیست که حتما خودتان دوچرخه داشته باشید! به راحتی می توانید از ایستگاه های مخصوصی که در نقاط مختلف جزیره تعبیه شده اند، دوچرخه کرایه کنید. سه چرخه، دوچرخه دونفره و اسکوتر نیز برای کرایه وجود دارند که میتوانید ساعتی یا روزانه کرایه شان کنید.

۱۱. ساحل مرجانی

ساحل مرجانی کیش در بخش شرقی جزیره واقع شده است و یکی از زیباترین و پرطرفدارترین جاذبه  های آن به شمار میرود.

در نوار ساحلی، آلاچیق ها و درختان نخل را می بینید که در پس‌زمینه منظره ای چشم انداز ردیف شده اند. تماشای غروب آفتاب از اینجا تجربه ای فراموش نشدنی است! این ساحل به کلوب های ورزش های آبی نیز مجهز است و از قبل می توانید برای فعالیت های مورد علاقه تان جا رزرو کنید.

۱۲. پارک ساحلی میرمهنا

یکی دیگر از جاهای دیدنی کیش پارک ساحلی میرمهنا است،این پارک ساحلی در شمالی و شمال غربی جزیره کیش قرار گرفته و جز ساحل های دیدنی و زیبا جزیره کیش می‌باشد.

این پارک علاوه بر ساحل زیبا همراه با آلاچیق های مناسب دارای اسکله تفریحی با نام میرمهنا است. پارک ساحلی میرمهنا از مسجد خاتم الانبیاء تا میدان جاسک در نوار ساحلی امتداد دارد. وجود اسکله ماهیگیری در این پارک سبب شده است که پارک به دو فاز تبدیل شود که فاز اول از مسجد خاتم تا اسکله ماهیگیری و فاز دو از اسکله ماهیگیری تا میدان جاسک می باشد.

فاز یک این پارک که مساحتی حدود 41000 متر مربع دارد مسیرهای پیاده رو، آلاچیق و محل های برای پخت کباب و پارکینگ پذیرای گردشگران فراهم شده است. ویژگی های دیگر این فاز داشتن نمازخانه ساحلی، بازار عرب ها، کتابخانه عمومی، بازار ماهی فروشی، مسیر دوچرخه سواری، بوفه و چایخانه است. علاوه بر همه اینها در اغلب اوقات شما می توانید در کنار اسکله ماهی گیری از تماشای لاک پشت های آزاد لذت ببرید.

۱۳. لاک پشت های دریایی

لاکپشت های پوزه عقابی در ماه های بین اسفند تا مرداد برای تخمگذاری به مناطق حفاظت شده سواحل جنوبی و غربی جزیره مرجانی کیش می آیند. اگر در این بازه از سال به این قسمت از سواحل جزیره بیایید، میتوانید از دور لاک‌پشت ها را ببینید که به سمت ساحل شنا میکنند و برای تخمگذاری چاله می کنند.

۱۴. تور سافاری کیش

در تور سافاری کیش با خودروی لندکروز سرعت و گشت‌وگذاری هیجان‌انگیز را در صحرا تجربه خواهید کرد.کسانی هم که هیجان را دوست ندارند و تفریحات آرام را ترجیح می‌دهند می‌توانند در تور شترسواری مجموعه ثبت‌نام کنند و در محیطی بیابانی شترسواری کرده، عکس بگیرند و خودشان را در فضایی متفاوت قرار دهند. موتورسواری و کارتینگ هم از تفریحات دیگری است که در این مجموعه می‌توانید تجربه‌شان کنید.می‌توانید در این مجموعه تفریحات دیگری مثل بانجی‌شوتینگ و پینت بال را تجربه کنید.

۱۵. درخت سبز

مجموعه درخت سبز در قسمت شمالی جزیره در منطقه ای معروف به دره پرتغالی ها قرار دارد. این مجموعه در اطراف یکی از کهنسال ترین درختان جزیره موسوم به درخت لور یا انجیر معابد ساخته شده است. این درخت معروف گویا چیزی حدود 600 سال قدمت دارد.

بسیاری بر این باورند که درخت فرخنده‌ای است، برای حاجت گرفتن به اینجا می آیند و به شاخه های ضخیم و درهم پیچیده اش دخیل می‌بندند. سایر قسمت های مجموعه نیز از فضای سبز تشکیل شده و جای مناسبی برای استراحت و آرامش‌ خیال است.

۱۶. روستای باغو کیش

در زمانهای قدیم ساکنان جزیره کیش در سه منطقه روستایی واقع در بخش های جنوب غربی، شرق و شمال شرقی جزیره زندگی می کرده‌اند. امروزه تنها روستای به جا مانده از آن دوران روستای باغو است که در جنوب غربی جزیره کیش که در واقع همان سمتی که کشتی یونانی آنجا هست، قرار دارد و بافت سنتی آن تا به امروز حفظ شده است. گفته شده که اسم این روستا را از روی نام پیرزنی به نام باغو که در گذشته در آنجا زندگی می‌کرده است، برداشته اند. در حال حاضر این روستای تاریخی جز چند خانوار دامدار کسی در آن زندگی نمی کند. در منطقه ای از فضای ورودی روستای باغو، سیاه چادرهای برپا می باشد که زندگی بومیان و آداب و رسوم این منطقه را برای گردشگران در معرض دید قرار می‌دهند.

۱۷. گذر هنرمندان جزیره کیش

در غرب جزیره کیش، مسیری برای پیاده روی وجود دارد که در این بخش از مسیر تندیس های زیبا و زیادی از بزرگان ایرانی چون پروین اعتصامی (شاعر بلند آوازه)، غلامحسین بنان(موسیقی دان و خواننده)، محمدتقی جعفری(علامه)، شریف لطفی(موسیقیدان)، حسین بهزاد(نقاش و مینیاتوریست) و بزرگان دیگری به منظور آشنا کردن گردشگرانی که به جزیره کیش می روند ساخته شده است.

۱۸. کشتی های تفریحی

کشتی‌سواری در خلیج‌فارس یکی دیگر از تفریحات در جزیره کیش است. کشتی‌های شبانه از ساعت ۹ شب تا ۱ بامداد با شام، موسیقی زنده و جنگ‌های شادی از مهمانان پذیرایی می‌کنند. کشتی‌های آکواریومی هم مسافران را به جاهایی می‌برند که محل زندگی آبزیان است و شما می‌توانید از نزدیک زندگی این موجودات دریایی را ببینید. برای استفاده از کشتی‌های تفریحی کیش کافی‌ست به اسکله تفریحی جزیره بروید و از تمام جاهای دیدنی کیش لذت ببرید.

تفریحات آبی کیش

۱۹. غواصی

مرکز غواصی کیش از سال ۱۳۷۰ فعالیتش را شروع کرده و این روزها با فراهم‌کردن امکان غواصی و تفریحات آبی اوقات خوشی را برای مسافران جزیره کیش ساخته است. اگر به دنیای زیر آب علاقه دارید می‌توانید در این مرکز دوره غواصی تفریحی را در آب‌های خلیج‌فارس تجربه‌ کنید. خوبی غواصی تفریحی این است که لازم نیست شنا و غواصی بلد باشید، با گذراندن دوره تئوری ۱۵ دقیقه‌ای آماده خواهید بود که به زیر آب بروید.

۲۰. شاتل و بنانا

اگر از قایق‌سواری دست‌جمعی خوش تان می‌آید بنانا سواری را انتخاب کنید. بنانا قایق بادی‌ای شبیه به موز است که ظرفیتی بین ۴ تا ۶ نفر دارد. اما اگر می‌خواهید کمی هیجان چاشنی قایق‌سواری‌تان بکنید، شاتل را به شما پیشنهاد می‌کنیم. شاتل قایق بادی‌ای است که نسبت به بنانا ابعاد کوچکتر و سرعت بیشتری دارد و می‌تواند روی آب جهش کند. هر شاتل می‌تواند ۲ تا ۳ نفر را حمل کند

۲۱. جت‌اسکی

اگر سرتان برای هیجان درد می‌کند، جت‌اسکی را انتخاب کنید، جت‌اسکی از هیجان انگیزترین ورزش‌های آبی کیش است.

۲۲. پاراسل

اگر از پرواز خوشتان می‌آید باید یک‌بار هم شده چترهای پاراسل را تجربه کنید. برای این کار سوار بر چترها می‌شوید و با قایق به درون آب می‌روید. چترها با باد از روی قایق بلند می‌شوند و دوباره به روی قایق برمی‌گردند. هر پاراسل ظرفیت ۱ تا ۲ نفر را دارد.

۲۳. اسکی روی آب

تفریحات آبی یکی از جذابترین چیزهایی است که در جزیره زیبای کیش برای شما فراهم است. اسکی روی آب هم میتواند برای هر شخصی جذاب باشد اما اگر قبلا تجربه این ورزش را نداشتید بهتر است از خیرش بگذرید. امکان این تفریح فقط برای کسانی فراهم است که از قبل به اسکی روی آب تسلط دارند.

۲۴. پارک آبی اوشن

این پارک آبی یکی از بزرگ‌ترین پارک‌های آبی ایران است. در این مجموعه علاوه بر راید‌های مختلف که به سه دسته آرام، تند و هولناک تقسیم شده‌اند می‌توانید از استخرهای مختلف و جکوزی استفاده کنید. همچنین در مجموعه رستوران و فروشگاهی وجود دارد که نیازهایتان در طول روز را برطرف می‌کند. البته باید توجه داشته باشید سانس‌‌ها و روزهای این مجموعه برای خانم‌‌ها و آقایان متغیر است و باید قبل از رزرو بلیت روزهای کاری مجموعه را چک کنید.

۲۵. پلاژ و کلوب بانوان

یکی از جذاب ترین جاهای دیدنی کیش ، پلاژ و کلوب بانوان این جزیره است. این فضا شامل زیربنایی به وسعت 14000 متر مربع می‌باشد. این کلوب در کنار اسکله ای به شکل نیم‌دایره در داخل دریا ساخته شده است. امکانات تفریحی و رفاهی ویژه‌ای از جمله سالن‌های ورزشی و بدنسازی، استخر، سالن‌‌های مد و زیبایی، زمین مخصوص والیبال ساحلی، رختکن، دوش آب و پارکینگ در داخل این کلوب وجود دارد. ساحل این کلوب دارای پوششی سقفی به وسعت 20 هزار متر مربع می‌باشد که شرایط آزاد و ویژه ای برای بانوان فراهم کرده است. ساحل این پلاژ به دلیل اختصاصی بودن و ساعات کاری محدود آن، بسیار تمیز و بکر می‌باشد. شما به راحتی می‌توانید در فاصله‌ی 1 تا 2 متری از خشکی و در بین ماهی‌های زیبای خلیج فارس شنا کنید.


تحریریه سایت کسب و کار بازده- پریسا جعفری

جاهای دیدنی کیش: ۲۵ مهمترین تفریحات و جاذبه گردشگری کیش


نوشته جاهای دیدنی کیش: ۲۵ مهمترین تفریحات و جاذبه گردشگری کیش اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.

خواص ویتامین D (دی): ۲۸ فایده ویتامین دی برای پوست، مو، و سلامتی

همه‌ی ما در مدرسه آ، ب، ث، د خود را یاد گرفته‌ایم. این روزها یک مجموعه‌ی دیگر از آ، ب، ث، د ها نیز وجود دارد که بسیار معروف و همچنین قابل خوردن هستند! این‌ها چیزی نیستند مگر ویتامین‌های A، B، C، D و غیره. ویتامین‌ها فایده‌های بی حد و حصری دارند و ما از بیشتر دانستن درباره‌ی آ‌ن‌ها قطعا لذت خواهیم برد. بیایید نگاهی به خواص ویتامین D بیندازیم و اینکه چگونه می‌توانیم آن را در رژیم غذایی روزانه‌مان بگنجانیم.

خواص ویتامین D (دی)

ویتامین D چیست؟

– ویتامین D گروهی از استروئیدهای محلول در چربی است که به جذب کلسیم و فسفات توسط روده‌ها کمک می‌کند.

– بر خلاف سایر ویتامین‌ها، ما مجبور نیستیم حتما ویتامین D را از خوراکی‌ها بگیریم. منبع اصلی ویتامین D از خود بدن ما و به کمک نور خورشید ساخته می‌شود. بدن ما با قرار گرفتن به میزان کافی در معرض نور خورشید می‌تواند به سنتز ویتامین D کمک کند.

– کسانی که مقدار مناسبی نور آفتاب دریافت می‌کنند به مصرف مکمل‌های ویتامین D نیازی ندارند چون نور آفتاب سنتز ویتامین‌ D را به میزان کافی در بدن بهبود می‌بخشد.

انواع ویتامین D که در مجموع تحت عنوان کلسیفرول شناخته می‌شوند

۱. ویتامین D1 که ترکیب مولکولی ارگوکالسیفرول با لومیسترول است.

۲. ویتامین D2 که از ارگوسترول ساخته شده است. این ماده در بی‌مهرگان، قارچ‌ها، و گیاهان در واکنش به نور آفتاب تولید می‌شود. انسان‌ها و سایر مهره‌داران ویتامین D تولید نمی‌کنند.

۳. ویتامین D3 هنگامی در پوست ساخته می‌شود که ۷ دی‌هیروکلسترول با نور ماوراء بنفش واکنش نشان می‌دهند. یک انسان به ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار گرفتن در معرض نور آفتاب دست کم ۲ بار در هفته بر روی صورت، دست‌ها و پشت بدون کرم ضد آفتاب‌های حاوی بیش از شاخاص UV (۳) برای سنتز مقادیر مناسب ویتامین D3 نیاز دارد.

۴. ویتامین D4 یک دی‌هیدروئگوکلسیفرول است.

۵. ویتامین D5 از ۷ دی‌هیدروئگوکلسیفرول تشکیل شده است.

از میان این ویتامین‌ها، ویتامین D2 و D3 از همه مهمتر هستند. هرچند ویتامین D معمولا یک ویتامین نامیده می‌شود، اما لزوما یک ویتامین رژیمی نیست چون می‌تواند به مقدار کافی توسط اکثر پستانداران به غیر از گربه‌ها و سگ‌ها سنتز شود. یک ترکیب ارگانیک را فقط در صورتی می‌توان ویتامین  نامید که نتواند به نسبت و اندازه‌های کافی سنتز شود و باید از رژیم غذایی به دست بیاید. پیش از آنکه به سراغ فایده‌ّهای ویتامین D برویم، نگاهی می‌اندازیم به خطرات شایع کمبود این ویتامین و همچنین علائم کمبود آن:

خطر کمبود ویتامین D 

– داشتن پوست تیره

– سالمند بودن

– داشتن اضافه وزن یا چاق بودن

– نخوردن ماهی و لبنیات به میزان کافی

– زندگی دور از خط استوا که در آن نور خورشید کم است.

– استفاده از کرم ضد آفتاب هر بار که بیرون از خانه می‌روید.

– مدام در داخل خانه یا فضاهای بسته بودن.

احتمال کمبود این ویتامین در کسانی که در نزدیکی استوا زندگی می‌کنند و به میزان کافی در معرض نور خورشید قرار دارند، کم است، زیرا پوست آن‌ها به‌اندازه‌ی کافی ویتامین D برای تامین نیاز بدن‌شان تولید می‌کند.

اکثر مردم نمی‌دانند که مبتلا به کمبود ویتامین دی هستند، چرا که علائم کمبود ویتامین D معمولا خفیف است. ممکن است علائم کمبود ویتامین D را به راحتی تشخیص ندهید، حتی اگر روی کیفیت زندگی‌تان تاثیر منفی داشته باشند.

علائم کمبود ویتامین D

علائم کمبود ویتامین D

۱. بیمار شدن یا دچار عفونت شدن به طور مکرر

۲. خستگی و فرسودگی

۳. درد استخوان و پشت

۴. افسردگی

۵. اختلال در روند بهبود زخم

۶. تحلیل رفتن استخوان

۷. ریزش مو

۸. درد عضلانی

مطلب مرتبط: علائم کمبود ویتامین D (دی): ۸ مهمترین نشانه کمبود ویتامین دی

بیماری های ناشی از کمبود ویتامین D

محققان هنوز در حال تلاش هستند تا نحوه‌ی عملکرد ویتامین دی در بدن و چگونگی تاثیر آن را بر سلامتی‌مان کاملا درک کنند، اما تصور می‌شود بین فقر ویتامین دی و تعداد زیادی از بیماری‌ها ارتباطی وجود داشته باشد.

۱. پوکی استخوان

۲. آسم

۳. سلامت قلب

۴. التهاب

۵. کلسترول

۶. حساسیت‌ها

۷.  آنفلوآنزا

۸.  افسردگی

۹. دیابت نوع ۲

۱۰. سلامت دهان و دندان

۱۱. آرتریت روماتوئید

۱۲. سرطان

مطلب مرتبط: ۱۲ بیماری ناشی از کمبود ویتامین D را بشناسید

در صورت کمبود ویتامین دی چه کار کنیم؟

اگر در مورد سطح ویتامین دی دریافتی‌تان از خورشید و مواد غذایی نگران هستید، با پزشک‌تان صحبت کنید. یک آزمایش خون ساده می‌تواند تعیین کند آیا کمبود ویتامین دی دارید یا خیر. پزشک‌تان می‌تواند در صورت نیاز برای شما مکمل ویتامین دی تجویز کند. در مورد سطح ویتامین دی مورد نیاز برای برخورداری از سلامت مطلوب هیچ اتفاق نظری وجود ندارد، و با توجه به سن و وضعیت سلامتی متفاوت است.

ویتامین D

خواص ویتامین D برای پوست، مو، و سلامتی انسان‌ها

خواص ویتامین D برای سلامتی

۱. کمک به جذب مواد مغذی

این ویتامین به روده‌ها کمک می‌کند مواد مغذی، کایبم و فسفر را جذب کنند. این امر باعث استحکام استخوان‌ها و داشتن سیستم ایمنی قدرتمند می‌شود.

خواص ویتامین D (دی) ۲: پیشگیری از نرمی استخوان

ویتامین D از نرمی‌ استخوان پیشگیری می‌کند، مشکلی که باعث ضعیف شدن سیستم عضلانی و شکنندگی استخوان‌ها می شود. این بیماری بیشتر در بزرگسالانی که کمبود ویتامین D دارند شایع است.

۳. حفظ تعادل کلسیم بدن

ویتامین D تعادل کلسیم بدن را حفظ و از ابتلا به آرتروز جلوگیری می‌کند.

خواص ویتامین D (دی) ۴: تنظیم فشار خون

ویتامین D فشار خون را تنظیم می‌کند و استرس و تنش را کاهش می‌دهد. همچنین دردها و ناراحتی‌ها بدن را با کاهش اسپاسم‌های عضلانی تسکین می‌بخشد. همچنین عفونت دستگاه تنفسی را کاهش می‌دهد.

۵. مبارزه با افسردگی

ویتامین D همچنین به تمایز بین سلول‌ها، ترشح انسولین و مبارزه با افسردگی کمک می‌کند.

خواص ویتامین D (دی) ۶: پیشگیری از پره اکلامپسی

ویتامین D برای درمان چندین و چند بیماری مختلف به بیماران توصیه می‌شود. این ویتامین ممکن است با بهبود وضعیت عملکرد کلیه‌ها از ابتلا به پره اکلامپسی پیشگیری کند.

۷. پیشگیری از سرطان

این ویتامین با کنترل تکثیر غیر عادی سلول‌های سرطانی از ابتلای به این بیماری پیشگیری می‌کند. در تحقیق‌های انجام شده اشاره شده است آدم‌های مبتلا به کمبود ویتامین D در مقایسه با افرادی که سطح کافی ویتامین D در بدنشان دارند، خطر ابتلاء شان به سرطان به طرز چشمگیری بالاتر است.

خواص ویتامین D (دی) ۸: پیشگیری از چاقی

ویتامین D توانایی جذب سایز مواد مغذی مفید برای کاهش وزن را نیز بهینه‌سازی می‌کند، به ویژه کلسیم را. اگر بدن‌‌مان کمبود کلسیم داشته باشد، این امر می‌تواند به ۵ برابر شدن سنتز اسیدهای چرب منجر شود، آنزیمی که کالری‌ها را به چربی تبدیل می‌کند. با تامین ویتامین D بدن، می‌توانید تا حدود ۶۰٪ به فرایند کاهش وزن‌تان کمک کنید.

۹. تقویت سیستم ایمنی بدن

مصرف ویتامین D راه مهمی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مسلح کردن آن در برابر اختلالاتی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا است.

خواص ویتامین D (دی) ۱۰: تقویت بینایی

ویتامین D همچنین قدرت بینایی کودکان را افزایش می‌دهد. یکی دو ساعت در روز را بیرون از منزل گذراندن باعث می‌شود رشد کره‌ی چشم‌های کودکان به نحو صحیح و درستی پیش برود و از ابتلای آن‌ها به نزدیک بینی جلوگیری شود.

۱۱. کاهش خطر ابتلا به اسکلروز

این ماده همچنین به کاهش خطر ابتلا به اسکلروز (تصلب بافت‌ها) کمک می‌کند. ام اس در مناطق گرمسیری که تابش آفتاب فراوانی دارند شیوع بسیار کمتری دارد.

خواص ویتامین D (دی) ۱۲: حفظ فعالیت مغز

ویتامین D مغز را حتی در مراحل پایانی زندگی فعال نگه می‌دارد. همچنین به حفظ و کنترل وزن بدن نیز کمک می کند.

۱۳. کاهش شدت و کثرت علائم آسم

این ویتامین می‌تواند از شدت و کثرت علائم بیماری آسم بکاهد.

۱۴. پیشگیری از آسیب‌های جدی

نوعی از ویتامین D هست که در برابر آسیب ناشی از کمبود قرار گرفتن در معرض تشعشعات آفتاب از بدن محافظت می‌کند.

۱۵. بهبود بیماری سل

دوز بالای ویتامین D به افراد کمک می‌کند تا آنجا که ممکن است به سرعت از این بیماری رهایی و بهبود پیدا کنند.

۱۶. کمک به وضوح و شفافیت ذهن

ویتامین D به بهبود وضوح و شفافیت ذهنی نیز کمک می‌کند. کسانی که خوراکی‌های سرشار از ویتامین D مصرف می‌کنند نسبت به کسانی که سطوح ویتامین پایین‌تری دارند از توانایی های پردازش اطلاعات و قدرت حافظه‌ی بسیار بالاتری برخوردار هستند.

۱۷. پیشگیری از حملات قلبی

سطح پایین ویتامین D ممکن است خطر حملات قلبی و مرگ زودهنگام را افزایش دهد. بنابراین برای پیشگیری از رخداد چنین مشکلاتی بهتر است میزان مصرف ویتامین D را افزایش دهیم.

خواص ویتامین D برای پوست

۱۸. مفید برای سلامت پوست

ویتامین‌های D2 و D3 از همه برای سلامت پوست مفید‌تر هستند.

۱۹. درمان پسوریازیس

کرم و مکمل‌های ویتامین D می‌تواند برای درمان پسوریازیس مفید و موثر باشند.

۲۰. درمان آسیب‌های پوستی

ویتامین D همچنین سیب‌های پوستی را ترمیم و از عفونت‌هایی که ممکن است به خاطر این جراحات پوستی به وجود بیایند پیشگیری می‌کند و باعث جوانسازی پوست می‌شود.

۲۱. درمان علائم پسوریازیس

یکی از شناخته‌شده‌ترین کاربردهای ویتامین D برای پوست درمان پسوریازیس است. علائم پسوریازیس شامل پوسته پوسته شدن و خارش پوست می‌شود، که می‌توان آن‌ها را با استعمال موضعی کرم‌های ویتامین D یا با مصرف مکمل‌های ویتامین D بر طرف کرد.

۲۲. خواص ضد التهابی

ویتامین D3 حاوی خواص ضد التهابی قوی است که آن را به درمانی موثر برای رفع سوختگی‌ها، جراحات پوستی، آسیب‌های پوستی و ترک‌های پوستی تبدیل می‌کند. در نتیجه ویتامین D به اکثر کرم‌ها و لوسیون‌ها افزوده می‌شود چون دارای خواص ضد التهابی است.

۲۳. پیشگیری از پیری زودرس

آنتی اکسیدان موجود در ویتامین D ، هنگامی که به عنوان مکمل مصرف یا به رژیم غذایی افزوده می‌شود، از آسیب پوستی و پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند. قرار گرفتن به مدت کافی در معرض نور آفتاب می‌تواند این علائم  را تبرطرف کند.

۲۴. رفع کمبود ویتامین D

دانشمندان دیدگاهشان این است که ویتامین D جذب شده از طریق قرار گرفتن کوتاه مدت در معرض آفتاب ممکن است با تقویت پوست از آسیب‌های پوستی و آفتاب سوختگی پیشگیری کند. مخالفان این نظریه معتقدند که قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور آفتاب می‌تواند از علل اصلی ابتلا به سرطان‌های پوست باشد. این مسئله باعث به وجود آمدن اختلافی عمیق در جامعه‌ی علمی شده است. در نتیجه اکثر متخصصان پزشکی توصیه می‌کنند که کمتر در معرض نور آفتاب قرار بگیرید و برای رفع یا پیشگیری کمبود ویتامین D مکمل آن را مصرف کنید.

۲۵. کمک به درمان اگزما

ویتامین D همچنین اگزما را درمان می‌کند و کمکی موثر برای بیماران مبتلا به آکنه روزاسه به حساب می‌آید. آنزیم‌های پوست مبتلایان به آکنه روزاسه می‌تواند باعث شود به شکل غیر عادی پپتیدهای ضد میکروبی تولید کنند.

خواص ویتامین D برای مو

۲۶. تقویت و پرپشت کردن موها

کمبود ویتامین D می‌تواند باعث ریزش مو نیز بشود. ویتامین D در فولیکول‌های سالم مو یافت می‌شود و عموما در فولیکول‌های ناسالم وجود ندارد. ویتامین استرس را کاهش می‌دهد، و اغلب افسردگی و ریزش مو و مشکلات مختلف دیگر را با هم مرتبط می‌دانند. مصرف این ویتامین همیشه راه خوبی برای کاهش استرس و داشتن یک زندگی شاد و سالم است.

۲۷. کمک به بهبود چرخه رشد مو

ویتامین D یکی از عوامل کمک کننده به بهبود چرخه رشد مو نیز هست. ویتامین D بر روی کراتینوسیت ها عمل می‌کند تا باعث شروع چرخه‌ی فولیکول مو شود و رشد مو را تقویت کند.

۲۸. تنظیم چرخه‌ی فولیکول مو

ویتامین D وقتی به کبد می‌رسد به کلسیدیول تبدیل می‌شود. بعد توسط کلسیتریول‌ کلیه‌ها که یک گونه از ویتامین D فعال است تغییر پیدا می‌کند. این امر آپوپتوز سلولی را تنظیم می‌کند که آن هم باعث تنظیم چرخه‌ی فولیکول مو می‌شود.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – کامروا ابراهیمی

منبع: stylecraze

خواص ویتامین D (دی): ۲۸ فایده ویتامین دی برای پوست، مو، و سلامتی


نوشته خواص ویتامین D (دی): ۲۸ فایده ویتامین دی برای پوست، مو، و سلامتی اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.

فواید بازی های کامپیوتری: ۱۰ فایده روانشناختی بازی های ویدئویی

بازی های کامپیوتری بازی‌ های الکترونیکی سرگرم کننده‌ای هستند که شامل تعامل کاربری دو سویه برای ایجاد بازخورد بین کاربر و ابزار بازی مثلا از طریق تلویزیون، نمایشگر کامپیوتر یا گوشی‌های هوشمند می‌شوند. متاسفانه، بازی های کامپیوتری را اکثرا از منظری منفی می‌نگرند و توصیف می‌کنند. بازی‌ های ویدئویی را اعتیاد آور، وقت تلف کن و انرژی‌بر قلمداد می‌کنند. به رغم آن‌که اکثر آدم‌ها ممکن است فکر کنند بازی ویدئویی اساسا یک سرگرمی یا تفریح است، اما پژوهش‌های نوین چنین تحلیل کرده‌اند که افراد می‌توانند از طریق انجام این بازی‌ ها فوائدی کسب کنند از جمله در زمینه‌ی مالی و شناختی. در اینجا، ما قصد داریم کمی بیشتر به بحث درباره فواید بازی های کامپیوتری برای قدرت درک و شناخت آدم‌ها بپردازیم.

فواید بازی های کامپیوتری

مقدمه ای بر بازی های کامپیوتری

بازی های ویدئویی در پلتفرم‌های مختلفی موجود هستند مانند کنسول‌ها، دستگاه همراه (رایانه همراه)، رایانه‌های شخصی (پی‌سی)، آرکید، مرورگر وب، گوشی‌ موبایل، بلاکچین، و همچنین واقعیت مجازی. هر یک از آن‌ها رابط و فضای کاربری متفاوت و در عین حال مشخصی دارند. در ضمن، درست مثل فیلم‌های سینمایی و موسیقی، بازی های ویدئویی را نیز می‌توان به ژانرهای مختلف دسته بندی کرد مثل نقش آفرینی، آرکید، مسابقه‌ای، اکشن، ماجرایی، ورزشی، راهبردی، ترسناک،  و …

سه دسته‌بندی عمده و اصلی برای بازی‌ های ویدئویی وجود دارد: بازی‌های جدی، بازی‌های آموزشی تعلیمی، و نهایتا بازی‌های نامرتب. بازی‌های جدی هدف‌شان بیان اطلاعات زندگی واقعی یا آموختن تجربه به شخص انجام دهنده‌ی بازی است، مثل شبیه‌سازهای پرواز. بازی‌های آموزشی تعلیمی راهی سرگرم کننده و تعاملی برای آموزش به کاربر فراهم می‌آورند، در حالی که بازی های نامرتب سهولت دسترسی، گیم پلی، و قواعد و مقررات آسان و قابل درک دارند، مثل بازی های جور کردن، چیزهای پنهان و پازلی.

فواید بازی های کامپیوتری

۱. هماهنگی را بهبود می‌بخشد

شخص انجام دهنده‌ بازی ویدئویی به مهارت‌های حرکتی، شنیداری، بصری و توجهی بین گجت و نمایشگر نیاز دارد. هر اتفاقی بر روی صفحه‌ی نمایشگر رخ بدهد مهارت حرکتی ما را ورزیده می کند و باعث چابکی بیشتر ما در واکنش به آنچه می‌شود که در بازی اتفاق می‌افتد.

مطلب مرتبط:‌درمان اعتیاد به بازی های کامپیوتری: ۲۰ روش ترک اعتیاد به بازی های رایانه ای

۲. مهارت حل مسئله را نیز بهبود می‌بخشد

هر بازی ویدئویی قواعد و طرح مختص به خود را دارد. این امر بازی کننده را ملزم به حل مسئله در اثنای دنبال کردن قواعد می‌کند، و همچنین او را وادار به فکر کردن درباره‌ی استراتژی‌هایی می‌کند که با جلوتر رفتن فرد بازی کننده به مراحل بعدی بازی می‌توان انجام داد.

فواید بازی های کامپیوتری ۳: حافظه را تقویت می‌کنند

در ادامه‌ی مباحث فوق، باید گفت که قواعد و اهداف درون یک بازی ویدئویی ارائه می‌شوند. قطعا، آن‌ها در مراحل اولیه‌ی بازی مطرح می‌شوند. همین که بازی کننده در بازی پیش می‌رود، همچنان به یادآوری آن قواعد برای موفقیت در تکمیل بازی نیاز خواهد داشت.

۴. توجه و تمرکز را تقویت می‌کنند

بازی‌های مبارزه‌ای مثلا بازی اکشن می‌تواند و توجه و تمرکز شخص بازی کننده را در طول زمان بازی به خود معطوف کند. این به خاطر آن است که اگر بازی کننده فقط یکی از جزئیات ریز را از دست بدهد، احتمالا کل بازی را خواهد باخت.

مطلب مرتبط: فواید بازی: ۳۶ فایده بازی کردن برای کودکان و بزرگسالان

فواید بازی های کامپیوتری ۵: یک ابزار یادگیری هستند

بازی های ویدئویی، سوای سرگرم کننده بودن، می توانند به عنوان ابزار یادگیری استفاده شوند، درست مثل بازی‌های ویدئویی آموزشی تعلیمی. بازی های ویدئویی آموزشی تعلیمی تجربه‌ی یادگیری سرگرم کننده‌ای برای شخص بازی کننده فراهم می‌آورند به ویژه اگر برای کاربر یادگیری به شیوه‌های مرسوم امری دشوار باشد.

فواید بازی های کامپیوتری ۶: سرعت مغز را زیاد می‌کند

در طول انجام بازی، مغز به لحاظ شنیداری و دیداری تحریک می‌شود. این تحریکات تضمین می‌کند که مغز برای تفسیر آن‌ها مدام در حال کار کردن است. پژوهش‌های انجام شده به این نتیجه دست یافته‌اند که گیم‌بازهای حرفه‌ای می‌توانند این تحریکات را بسیار سریعتر از کسانی که گیم بازی نمی‌کنند پردازش کنند.

۷.  عامل و انگیزه‌ای برای عملکرد چند تکلیفی هستند

بازی های ویدئویی در ارگان های مختلف مانند مغز، دست‌ها، چشم‌ها و گوش‌ها عملکرد چند تکلیفی را تقویت می‌کنند. این امر تضمین می‌کند شخص بازی کننده قادر است مطابق جریان بازی خودش را هماهنگ کند و واکنش نشان بدهد.

۸.  مهارت‌های اجتماعی را درگیر می‌کنند

این فایده‌ی بازی های ویدئویی برای سلامتی مثل فایده دومینو بازی کردن برای سلامتی است. بعضی از بازی‌ های ویدئویی خاص، به ویژه چند نفره‌ها مستلزم ارتباطات و تعاملات متعدد بین کاربران و بازی کنندگان است. این امر به بازی کننده‌ها اجازه می‌دهد در عالم بازی و زندگی واقعی روابط و آشنایی‌های خود را ارتقاء دهند و این امر قطعا به دورهمی‌های بیشتر با دوستان می انجامد. همان طور که همه می‌دانیم، ارتباط جنبه‌ی مهمی از زندگی انسان‌ها و موجودات اجتماعی است.

مطلب مرتبط: نحوه گرفتن فال تاروت با ورق های بازی

فواید بازی های کامپیوتری ۹: برای روان افراد مفید است

بازی های کامپیوتری ممکن است اعتماد به نفس و عزت نفس شخص بازی کننده را بهبود ببخشند، به ویژه اگر بازی کننده گیم‌بازی قهار یا امتیاز آور باشد. برای زندگی اجتماعی و شخصی بهتر افراد به عزت نفس مثبت نیاز دارند.

۱۰.  ذهن را آرام می‌سازد و به آن نیرویی تازه می‌بخشد

بسیاری از گیم‌بازها از واقعیت‌های جهان گریزانند، که چیز بدی نیست چون هر از چند گاهی مغز به استراحت و فراغت از علائم افسردگی، خطرات استرس برای سلامتی که یکی از آن‌ها بازی کردن است نیاز دارد.

بهبود عملکرد شناختی با استفاده از بازی های ویدئویی

همان طور که در فوق اشاره شد، بازی کردن و مشغول شدن فعالانه به بازی های کامپیوتری در واقع می‌تواند عملکرد شناختی افراد را بهبود ببخشد. یکی از حیرت انگیز‌ترین و در عین حال بزرگ‌ترین مزایای انجام بازی های ویدئویی آن است که اجازه می‌دهد در حین لذت بردن از بازی به صورت منفعل مهارت‌های مغزی‌مان را بهتر کنیم و بهبود ببخشیم! اما، برای بیشینه کردن خلاقیت و ابتکار مغز از طریق انجام بازی های ویدئویی باید قانون ۲۰/۸۰ را رعایت کرد.

به عبارت دیگر مسئله‌ی اصلی این است که چگونه فرد می‌تواند بر تلاش‌هایش به طریقی تمرکز کند که به بیشترین مزیت یا اهداف دست کم در لحظه‌ی تلاش دست پیدا کند. وقتی در بافتار بازی های ویدئویی این قانون را اعمال کنیم، به معنی آن است که ۸۰٪ از فایده‌ها و مزایا‌ی بازی های ویدئویی از ۲۰٪ مدت زمان بازی به دست بیاید. بنابراین، اگر فردی علاقمند است بازی ویدئویی را به منظور بهبود عملکرد شناختی انجام دهد، پس مدیریت زمان و تلاش در این زمینه بسیار حائز اهمیت است.

و سپس، راه دیگری که فرد می‌تواند مهارت های شناختی اش را با انجام بازی های ویدئویی بهبود دهد از طریق کشف و بازی کردن ژانرهای مختلف بازی های ویدئویی است. چون ژانرهای مختلف بازی‌های ویدئویی در سطوح مختلف دشواری نیازمند مهارت‌های راهبردی و تحلیلی مختلفی هستند.

مطلب مرتبط: ۱۴ مهمترین فواید سلامتی بازی کودکان در هوای آزاد

چگونه می توان مهارت های کسب شده از بازی های ویدئویی را در زندگی واقعی پیاده کرد؟

یکی از ساده‌ترین راه‌ها که فرد می‌تواند بفهمد مهارت‌های کسب شده از طریق بازی های کامپیوتری تا چه اندازه در زندگی واقعی قابل اعمال هستند تمرین مهارت ها و راهبردها در موقعیت‌های زندگی واقعی مشابه است. به عنوان مثال، اگر کسی دوست دارد بیسبال یا تنیس را با استفاده از مهارت‌های کسب شده در بازی‌های ویدئویی بازی کند، که بر مهارت‌های توجهی تاکید دارد، باید به مسیر و سرعت توپ توجه بیشتری بکند و سپس راکت یا چوب بیسبال را به نحوی بچرخاند که به فاصله‌ی مشخصی از خودش برسد.

راه دیگر برای پیاده کردن مهارت های بازی های کامپیوتری در زندگی واقعی از طریق انجام آزمایش های واکنشی (به طور مثال) است، ثبت نتایج، انجام بازی های اکشن که تاکتیک های مشابهی می‌طلبد، و انجام مجدد آزمایش واکنشی آنلاین برای اینکه بفهمیم فرد تا چه اندازه مهارت های شناختی اش را از طریق انجام بازی‌های ویدئویی افزایش داده است.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده -کامروا ابراهیمی

منبع: drhealthbenefits

فواید بازی های کامپیوتری: ۱۰ فایده روانشناختی بازی های ویدئویی


نوشته فواید بازی های کامپیوتری: ۱۰ فایده روانشناختی بازی های ویدئویی اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.

دتاکس واتر: ۱۹ طرز تهیه آب سم زدایی برای چربی سوزی شکم

آب سم زدایی یا دتاکس واتر یک پدیده‌ی جدید است که اخیرا بسیار متداول شده‌است و اسم آن در شبکه‌های اجتماعی مدام دیده  می‌شود. حتی می‌توانید برخی از افراد مشهور را ببینید که در مورد دستور تهیه‌ی آب سم زدایی توییت می‌کنند و در اینستاگرام پست می‌گذارند. آب سم زدایی اساسا آب پر از میوه یا سبزیجاتی است که خوراکی‌های سالمی برای بدن شما محسوب می‌شوند. این نوشیدنی سموم را از بدن خارج می‌کند و سیستم بدن‌تان را به طور کلی پاکسازی می‌کند.

دتاکس واتر

نوشیدن آب سم زدایی احتمالا یکی از ساده‌ترین شیوه‌ها برای از دست دادن چربی اضافی است. اعتقاد بر این است که دتاکس واتر به طور موقت سرعت متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد و به این ترتیب سبب می‌شود که کالری بیش‌تری سوزانده شود. این نوشیدنی در عین حال برای بهبود سلامت دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. اگر در حال تلاش برای خلاص شدن از شر چربی شکم هستید، برخی از این دستور‌العمل‌های تهیه‌ی آب سم‌زدا را برای آب کردن چربی شکم امتحان کنید. این رسپی‌ها شما را به هدفی که برای تناسب اندام دارید،‌ نزدیک‌تر خواهد کرد.

دتاکس واتر

بهمن و اسفند ماه‌هایی هستند که همه به فکر زیباتر کردن اندام‌های‌شان می‌افتند. در این دو ماه زنان زیادی در باشگاه‌ها نام‌نویسی می‌کنند. اما فقط ورزش کردن در ورزشگاه ممکن است برای هدفی که دارید کافی نباشد، زیرا باید مقدار کالری که به طور روزانه دریافت می‌کنید را نیز در نظر داشته باشید. و اگر مصمم هستید تا وزن‌تان را کاهش دهید و به دنبال راهی برای رسیدن به این مقصود هستید، خواندن این نوشتار ارزش‌اش را دارد. امروز در این پست، قصد داریم برخی از بهترین دستورالعمل‌های تهیه‌ی آب سم زدایی را برای از بین بردن چربی شکم به اشتراک بگذاریم. در صورتی که استفاده از این رسپی‌ها را با تمرین مناسب و رژیم غذایی منظم همراه کنید، قطعا به شما در دستیابی به هدف‌تان در زمینه‌ی تناسب اندام برای سال نو کمک شایانی خواهند کرد.

دستور تهیه دتاکس واتر برای سوزاندن چربی شکم

دتاکس واتر اساسا آبی است که با چندین ماده‌ی تازه و سالم ( غالبا سبزیجات و میوه‌هایی مانند خیار؛ توت‌فرنگی، لیمو و غیره) مزه‌دار می‌شود. ساده‌ترین مثال می‌تواند ترکیب لیمو و آب باشد که همه می‌توانند هر روز برای تمیز کردن سیستم داخلی، به خصوص معده استفاده کنند.

دستور‌العمل‌های مختلف دتاکس واتر وجود دارد که به طور متفاوتی عمل می‌کنند. در این نوشتار ما دستور‌العمل موثرترین آب‌های سم‌زدا را برای چربی شکم. و در این‌جا بهترین و خوشمزه ترین دستور‌العمل‌های آب سم‌زدا برای چربی شکم است که به شما کمک می‌کند به راحتی اندامی باریک‌تر داشته باشید.

دتاکس واتر دارچین و سیب

۱. دتاکس واتر دارچین و سیب

با توجه به مطالعات اخیر در ژورنال شیمی مواد غذایی، سیب حاوی ترکیبات غیر قابل هضمی است که باعث رشد باکتری‌های خوب مربوط به کاهش وزن در روده می‌شوند.

دارچین روند هضم را کند می‌کند و از این رو، اشتها را برای مدت طولانی دور نگه می‌دارد و میل ما را برای خوردن غذا کاهش می‌دهد. همچنین اعتقاد بر این است که دارچین به هضم کمک می‌کند و کربوهیدرات را به طور مؤثرتری متابولیزه می‌کند، روندی که منجر به از دست دادن چند کیلو از وزن اضافی‌تان می‌شود.

سیب را نازک برش بزنید و دانه‌های آن را بیرون بیاورید. برش‌های سیب را ته بطری‌تان یا پارچ بریزید. یک تکه چوب دارچین هم به آن اضافه کنید. نیمی از پارچ را یخ بریزید و بعد آن را به طور کامل با آب پر کنید. ترکیب را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد آن را کم کم بنوشید. می‌توانید بطری یا پارچ را دو تا سه بار دیگر هم با آب پر کنید تا این‌که در نهایت مواد تشکیل‌دهنده عطر و طعم خود را از دست بدهند.

دتاکس واتر خیار

۲. دتاکس واتر خیار

این مورد شاید، شناخته‌شده‌ترین و محبوب‌ترین آب سم زدایی باشد.

وقتی که پای سلامتی به میان می‌آید، خیار نقش پررنگی ایفا می‌کند. این ماده‌ی خوراکی فیبر بالا و کالری کمی دارد و سبب می‌شود به مدت طولانی‌تری سیر بمانیم. خیار همچنین دارای مقدار فراوانی پتاسیم و منیزیم است که به تنظیم فشار خون ما کمک می‌کنند. فلاونولی به نام فیستین نیز در خیار یافت می‌شود که ضد التهاب است و باعث بهبود سلامت مغز می‌شود. خیار خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و حاوی پلی‌فنول‌هایی به نام لیگنان‌ها است که سرطان را دور از شما نگه می‌دارد.

در این‌جا نحوه‌ی تهیه آب سم زدایی با خیار را می‌بینید:

دستور غذای دتاکس واتر با خیار برای آب کردن چربی شکم

برش‌های نازک خیار را با پوست یا بدون پوست داخل بطری بریزید. نیمی از بطری را یخ بریزید و آن را لب به لب پر از آب کنید. بطری را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار بدهید و همان روز نوشیدنی‌ سم‌زدای‌تان را مصرف کنید. می‌توانید دو تا سه بار دیگر هم بطری را با آب پر کنید تا زمانی که مواد تشکیل‌دهنده عطر و طعم‌شان را از دست بدهند.

۳. دتاکس واتر آبلیمو و فلفل کاین

اگر قرار است در یک میهمانی شرکت کنید و به دنبال کاهش وزن سریع هستید، این سم‌زدا برای شما بسیار مناسب است. اگر ۶ تا ۱۲ لیوان از این آب سم زدایی را به صورت روزانه مصرف کنید، هفته ای ۲ تا دو و نیم کیلو کاهش وزن خواهید داشت. فقط به خاطر داشته باشید که در حالی که این رژیم غذایی را دارید، غذای جامد نباید مصرف کنید.

در این‌جا نحوه‌ی تهیه این آب سم زدایی را می‌بینید:

دو قاشق غذاخوری آبلیمو و به همین میزان سرکه سیب، یک قاشق غذاخوری زنجبیل، یک چهارم قاشق دارچین و یک تکه فلفل کاین را به یک لیوان آب ولرم اضافه کنید و ترکیب حاصل را بنوشید!

۴. دتاکس واتر توت‌فرنگی

توت‌فرنگی تولید هورمونی را که متابولیسم بدن را تسریع می‌کند، افزایش می‌دهد و میل ما را به خوردن غذا از بین می‌برد.

هندوانه یک ماده‌ی خوراکی کم کالری است. حتی اگر در مقادیر زیاد خورده شود، کالری زیادی وارد بدن‌تان نمی‌کند.

در زیر، نحوه‌ی آماده کردن این دتاکس واتر را می‌بینید:

هندوانه، توت‌فرنگی و آب لیموی تازه را با هم مخلوط کنید. ترکیب را داخل بطری‌تان بریزید و نصف آن را با یخ پر کنید. سپس بطری را لب به لب با آب پر کنید. اجازه بدهید نوشیدنی یک ساعت در یخچال بماند و در طول روز آن را بخورید.

۵. دتاکس واتر بلوبری

بلوبری به طور طبیعی کلسترول را مهار می‌کند. ترشح آنزیم هیدروکسی متیل‌گلوتاریل کوآنزیم آ ردوکتاز، آنزیم تولید شده توسط کبد روند ایجاد کلسترول را کاهش می‌دهد.

بلوبری دارای پلی‌فنول‌هایی است که مقدار اضافی گلوکز خون را از بین می‌برند. بنابراین، این میوه مانع افزایش فشار خون ما می‌شود.

در این‌جا نحوه‌ی آماده کردن این دتاکس واتر را می‌بینید:

بلوبری، برش‌های خیار و حلقه‌های لیمو را به یک بطری آب اضافه کنید. سپس آن را داخل یخچال بگذارید تا خنک شود. آب سم زدایی شما آماده است.

۶. دتاکس واتر بلک‌بری

بلک‌بری حاوی تانیس است که التهاب روده را کاهش می‌دهد. این میوه‌ پتاسیم فراوانی دارد، که کمی دیورتیک است و به حفظ سلامت کلیه‌ها و کبد کمک می‌کند، و در عین حال چربی شکم را آب می‌کند.

۷. آب سم زدایی گریپ فروت

با توجه مطالعات صورت‌گرفته خوردن نصف یک گریپ‌فروت در روز می‌تواند به میزان قابل‌توجهی وزن را کاهش دهد.

نوت‌کاتون، یک ترکیب ارگانیک موجود در گریپ‌فروت، آنزیم پروتئین کیناز فعال شده با میتوژن را فعال می‌کند. AMPK فعال روند تولید انرژی در بدن را افزایش می‌دهد و متابولیسم را تحریک می‌کند. این روند به نوبه‌ی خود، منجر به سوزاندن چربی اضافی و کاهش وزن بدن می‌شود.

در این‌جا نحوه‌ی تهیه دتاکس واتر گریپ‌فروت را می‌بینید:

۲ برش نازک از یک گریپ‌فروت رسیده را آماده کنید و آن‌ها را در یک بطری بریزید. ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب هم اضافه کنید. بطری را تا نیمه یخ بریزید و سپس آن را با آب پر کنید. به مدت یک ساعت ترکیب را در یخچال بگذارید تا خنک شود و بعد آن را در طول روز میل کنید.

۸. دتاکس واتر تمشک

تمشک برای جلوگیری از افزایش چربی در کبد شناخته شده‌ست و همین به نوبه‌ی خود از بروز التهاب کبدی جلوگیری می‌کند.

در زیر دستورالعمل تهیه‌ی آب سم زدایی تمشک را می‌بینید:

تمشک‌ها را داخل یک پارچ کوچک قرار بدهید و روی آن برش‌های لیمو بگذارید. نیمی از پارچ را یخ بریزید و سپس آن را با آب پر کنید. اجازه بدهید ترکیب یک ساعت در یخچال بماند و در طول روز آن را بنوشید.

آب سم زدایی پرتقال

۹. آب سم زدایی پرتقال

پرتقال فیبر غذایی فراوانی دارد. این میوه از خانواده‌ی مرکبات به مدت طولانی شما را سیر نگه می‌دارد و مقدار غذای مصرفی را کاهش می‌دهد.

دستورالعمل تهیه‌ی دتاکس واتر پرتقال برای از بین بردن چربی شکم:

یک پرتقال را برش بزنید و آن را داخل یک پارچ قرار بدهید. در صورتی که تمایل داشته باشید می‌توانید برش‌های لیمو یا برش‌های خیار را نیز به آن اضافه کنید. نیمی از پارچ را یخ بریزید و سپس آن را به طور کامل با آب پر کنید. اجازه بدهید نوشیدنی به مدت یک ساعت در یخچال بماند و در طول روز آن را بنوشید. می‌توانید دو تا سه بار دیگر هم ظرف را با آب پر کنید تا زمانی که مواد تشکیل‌دهنده عطر و طعم‌شان را از دست بدهند.

۱۰. دتاکس واتر نعناع

برگ نعنا حاوی مقدار کمی کاتچین و کافئین است. این دو ماده‌ی شیمیایی، میزان متابولیسم بدن را با بالا بردن دمای بدن افزایش می‌دهند، روندی که به نوبه‌ی خود سبب سوزاندن کالری اضافی بدن می‌شود. همچنین معروف است که نعناع گرسنگی را سرکوب می‌کند و مقدار مصرف غذا را کاهش می‌دهد. این گیاه در عین حال برای بهبود سلامت کلی سیستم گوارش ما مفید است.

در این‌جا طرز تهیه‌ی نوشیدنی سم‌زدای نعناع را می‌بینید:

یک مشت برگ نعناع را در یک پارچ کوچک قرار بدهید. نیمی از پارچ را یخ بریزید و بعد آن را کاملا با آب پر کنید. اجازه بدهید نوشیدنی‌تان یک ساعت در یخچال بماند و سپس در طول روز آن را کم کم بنوشید.

 آب سم زدایی زنجبیل

۱۱. آب سم زدایی زنجبیل

زنجبیل کورتیزول را مهار می‌کند. سطح بالای کورتیزول باعث افزایش چربی بیش از حد در ناحیه‌ی شکم و در نهایت منجر به افزایش وزن می‌شود. این ریشه‌ی خوراکی قدرتمند متابولیسم را افزایش می‌دهد و به هضم غذا مناسب کمک می‌کند. زنجبیل با کاهش قابل‌توجه سطح کلسترول سرم و کبد، باعث کاهش کلسترول در بدن می‌شود.

برای تهیه‌ی آب سم‌زدای زنجبیل، مطابق با روش زیر پیش بروید:

زنجبیل را له کنید و آن‌ را در یک پارچ کوچک قرار دهید. نیمی از پارچ را یخ بریزید و بعد آن را لب به لب با آب پر کنید. ترکیب را حدود یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا هم خنک شود و هم عطر و طعم زنجبیل به خوبی وارد آب شود. نوشیدنی سم‌زدای شما آماده است!

۱۲. دتاکس واتر آناناس

آناناس منبع خوبی از منگنز است که کربوهیدرات‌ها و چربی را متابولیزه می‌کند. این میوه‌ حاوی آنزیمی به نام بروملین است که طبیعت ضد التهابی دارد.

برای تهیه‌ی آب سم زدایی آناناس مطابق با روش زیر پیش بروید:

آناناس را برش بزنید و برش‌ها را داخل یک پارچ کوچک قرار بدهید. در صورتی که تمایل داشته باشید، می‌توانید چند برش لیمو نیز به آن اضافه کنید. نیمی از پارچ را یخ بریزید و سپس آن را لب به لب با آب پر کنید. اجازه بدهید ترکیب به مدت یک ساعت داخل یخچال بماند تا هم خنک شود و هم عطر و طعم میوه‌ وارد آب شود. نوشیدنی سم‌زدای شما آماده است!

۱۳. آب سم زدایی میوه‌ی اژدها

این میوه‌ی خارق العاده میلی را که به خوردن میوه داریم ارضاء می‌کند و کمک‌مان می‌کند وزن کم کنیم. میوه‌ی اژدها غنی از فیبر است و کالری کمی دارد. این میوه در عین حال به کنترل قند خون در بدن کمک می‌کند. میوه‌ی اژدها به شما کمک می‌کند که کالری دریافتی‌تان از کالری که می‌سوزانید کم‌تر باشد.

برای تهیه‌ی دتاکس واتر میوه‌ی اژدها برای سوزاندن چربی شکم مطابق با دستورالعمل زیر پیش بروید:

میوه‌ی اژدها را برش بزنید و برش‌ها را داخل یک پارچ کوچک قرار بدهید. چند برش خیلی نازک خیار نیز به آن اضافه کنید. نیمی از پارچ را یخ بریزید و سپس آن را کاملا با آب پر کنید. به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و در عین حال طعم و مزه‌ی میوه‌ها وارد آب شود. این نوشیدنی سم‌زدا را در طول روز بنوشید. می‌توانید دو تا سه بار دیگر هم ظرف را با آب پر کنید تا زمانی که مواد تشکیل‌دهنده عطر و طعم‌شان را از دست بدهند.

دتاکس واتر هندوانه

۱۴. دتاکس واتر هندوانه

سلول‌های چربی در آب اسیدی هستند. هندوانه، که دارای طبیعتی قلیایی است، به بدن شما کمک می‌کند تا چربی را تجزیه کند و از بین ببرد. این میوه یک منبع خوب پتاسیم است که به حفظ سلامت مطلوب کلیه‌ها کمک می‌کند. هندوانه حاوی گلوتاتیون است، آنتی‌اکسیدانی قوی که سموم مضر را از سیستم بدن‌مان تخلیه می‌کند.

برای تهیه‌ی آب سم زدایی هندوانه جهت سوزاندن چربی شکم مطابق با دستورالعمل زیر پیش بروید:

یک تکه هندوانه را به صورت مکعبی برش بزنید و آن‌ها را داخل پارچ قرار بدهید. مقداری آبلیموی تازه نیز به آن اضافه کنید. در صورتی که تمایل داشته باشید می‌توانید برش‌های باریک خیار یا پرتقال را نیز به ترکیب اضافه کنید. نیمی از پارچ را یخ بریزید و ظرف را به طور کامل با آب پر کنید. یک ساعت آن را داخل یخچال قرار بدهید تا هم خنک شود و هم طعم و مزه‌ی میوه‌ها وارد آب شود. دتاکس واتر شما آماده است.

۱۵. دتاکس واتر ریحان مقدس

ریحان مقدس سطح کورتیزول را در بدن کاهش می‌دهد. سطح بالای کورتیزول یا هورمون استرس منجر به افزایش وزن و به ویژه رسوب چربی در قمست پایین شکم می‌شود. ریحان مقدس یک آداپتوژن طبیعی است به این معنا که به ما کمک می‌کند تا به طور موثرتری با استرس مقابله کنیم. این گیاه خواص ضد سرطان و آنتی‌اکسیدانی دارد و سموم را از بدن ما خارج می‌کند.

برای تهیه‌ی این آب سم زدایی مطابق با رسپی زیر عمل کنید:

برگ‌های ریحان مقدس را در یک پارچ کوچک قرار دهید و چند برش بسیار نازک لیمو نیز روی آن‌ها بگذارید. آب جوش روی برگ‌ها و لیمو بریزید و اجازه دهید کم کم دم بکشد و خنک شود. در نهایت، چند قطعه یخ روی نوشیدنی‌تان قرار بدهید و آن را نوش جان کنید.

آب سم زدایی کیوی

۱۶. آب سم زدایی کیوی

کیوی، که منبع غنی فیبر است، یک مهارکننده‌ی طبیعی اشتها محسوب می‌شود. این میوه ما را به مدت طولانی سیر نگه می‌دارد و میل‌مان را به خوردن غذا کاهش می‌دهد. کیوی در مقایسه با انگور یا نیشکر کالری کم‌تری دارد.

در این‌جا این است که چگونه می‌توانید یک نوشیدنی سم‌زدایی کیوی ایجاد کنید.

دستورالعمل دتاکس واتر کیوی برای از بین بردن چربی شکم:

کیوی را پوست بکنید و آن را به صورت نازک برش بزنید. برش‌های کیوی را داخل یک پارچ کوچک قرار بدهید. در صورتی که تمایل داشته باشید، می‌توانید برگ نعنا هم به آن اضافه کنید. نیمی از پارچ را با یخ پر کنید و بعد لب به لب داخل پارچ آب بریزید. حدود یک ساعت پارچ را داخل یخچال بگذارید تا خنک شود و در عین حال طعم و مزه‌ی میوه‌ وارد آب شود. آب سم زدایی کیوی آماده است. آن را کم کم در طول روز بنوشید.

۱۷. دتاکس واتر آلوئه‌ورا

استرول گیاهی موجود در آلوئه‌ورا به ویژه با سوزاندن چربی شکم به کاهش وزن کمک می‌کند. این گیاه یک درمان طبیعی شناخته‌شده برای افزایش متابولیسم و ​​حذف کالری بیش از حد است.

در این‌جا دستورالعمل تهیه‌ی آب سم زدایی آلوئه‌ورا را برای از بین بردن چربی شکم می‌بینید:

یک چهارم فنجان ژل تازه استخراج شده از برگ آلوئه‌ورا و کمی آبلیموی تازه را داخل یک فنجان آب بریزید. در صورتی که تمایل داشته باشید، می‌توانید برگ نعنا یا چند برش پرتقال هم به آن اضافه کنید. روی ترکیب یخ بریزید و آن را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار بدهید. نوشیدنی سم‌زدای شما آماده است.

۱۸. آب سم زدایی هویج

هویج یک گیاه خوراکی کم‌کالری است و به میزان فراوانی فیبر دارد. فیبر هویج به آرامی هضم می‌شود. این ریشه‌ی خوراکی همچنین شاخص گلیسمی پایینی دارد و کمک‌مان می‌کند تا این کالری‌های اضافی را به سرعت از دست بدهیم. علاوه بر این، هویج سبب می‌شود که مدت طولانی‌تری را سیر بمانیم.

برای تهیه‌ی دتاکس واتر هویج برای از بین بردن چربی شکم مطابق با دستورالعمل زیر پیش بروید:

تکه‌های هویج، سیب و زنجبیل را در مخلوط کن قرار دهید. دستگاه را روشن کنید تا مواد تبدیل به پوره شوند. یک تکه پارچه‌ی توری را روی پارچ فیکس کنید و بعد پوره را آرام از آن رد کنید. پالپ باقی‌مانده را دور بریزید. کمی آب‌لیموی تازه هم روی نوشیدنی‌تان بریزید، یخ اضافه کنید و در نهایت آن را داخل یخچال قرار بدهید. اجازه دهید به مدت حدود یک ساعت بماند تا مزه‌ها به خورد هم بروند. نوشیدنی سم‌زدای هویج آماده است.

نتیجه‌گیری

چنان‌چه همه‌ی ما می‌دانیم، نوشیدن آب سرد باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود و در واقع سبب می‌شود بدن ما سخت‌تر کار کند و کالری بیش‌تری را برای گرم کردن آب بسوزاند، و به این ترتیب به ما کمک می‌کند که چربی اضافی بدن‌مان را از دست بدهیم. دتاکس واتر منبعی از مواد مغذی است که سیستم بدن ما را در شرایط عملکرد مطلوب نگه می‌دارند.

برخی از مواد تشکیل‌دهنده‌ی آب‌های سم‌زدا ممکن است عوارض جانبی داشته باشند به عنوان مثال ریحان مقدس با بروز ناباروری ارتباط دارد. در صورت لزوم با پزشک‌تان در مورد دوز مناسب مواد تشکیل‌دهنده مشورت کنید.

آیا شما هم تصمیم گرفته‌اید که وزن‌تان را کاهش دهید و در سال جدید اندامی زیبا داشته باشید؟ بسیار خب! پس لازم است روی این هدف کار کنید و برخی از این دستور‌العمل‌های آب‌های سم‌زدا را امتحان کنید. این نوشیدنی‌ها به شما کمک خواهند کرد که به سمت هدف‌تان حرکت کنید. تا آن زمان سالم، متناسب و زیبا بمانید!


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده -سارا فیضی

منبع: بادی اند بینز

دتاکس واتر: ۱۹ طرز تهیه آب سم زدایی برای چربی سوزی شکم


نوشته دتاکس واتر: ۱۹ طرز تهیه آب سم زدایی برای چربی سوزی شکم اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.

۷ دستور تهیه خوراکی و غذا با کدو حلوایی +روش انتخاب و نگهداری

کدو حلوایی یکی از سبزیجات شگفت‌انگیزی است که می‌توانید از آن برای تهیه غذاهای گوناگون و متنوع استفاده کنید. با استفاده از آن در مهمانی‌های خود خلاقیت به خرج دهید و مهمان‌های خود را شگفت زده کنید. می‌توانید از کدو حلوایی برای تهیه انواع پیش غذا، سوپ، کیک و شیرینی‌های خوشمزه استفاده کنید یا از آن ماسک مخصوص صورت و مو تهیه کنید. در ادامه این نوشتار با ما همراه باشید تا علاوه بر شناختن روش های انتخاب و نگهداری از کدو حلوایی با ۷ دستور تهیه خوراکی و غذا با کدو حلوایی نیز آشنا شوید.

دستور تهیه خوراکی و غذا با کدو حلوایی

انتخاب و خرید کدو حلوایی

کدو حلوایی در اشکال، اندازه‌ها و رنگ‌های مختلف موجود است اما در میان انواع گوناگون آنها کوچک‌ترین کدو حلوایی که دارای گوشتی نرم است بهترین گزینه برای مصرف روزانه به شمار می‌رود. نخستین قدم بررسی ساقه کدو حلوایی است. آن را خوب فشار دهید تا مطمئن شوید که سفت و محکم سر جای خود قرار گرفته است. ساقه نرم نشان دهنده آن است که کدو حلوایی تازه نیست و نمی‌توانید برای مدتی طولانی از آن استفاده کنید. همه قسمت‌های کدو حلوایی را خوب بررسی کنید و مطمئن شوید که له شدگی یا لکه‌ای در آن وجود ندارد. در صورت مشاهده هر کدام از این موارد آن را رها کرده و به سراغ کدوی دیگری بروید. ساقه کدو حلوایی از وضعیت درونی آن خبر می‌دهد. پس یادتان باشد که کدو حلوایی را از ساقه بلند نکنید چون در این صورت احتمالا آن را می‌شکنید.

در مورد رنگ هم باید دقت کنید که کدو حلوایی رنگی یکنواخت داشته باشد. قسمت‌های سبز رنگ نشان می‌دهد که کدو حلوایی نارس چیده شده است و احتمالا با گذشت زمان هم نمی‌رسد. شکل کدو حلوایی به انتخاب و ترجیح خود شما بستگی دارد.

مطلب مرتبط: خواص کدو حلوایی: ۳۲ تاثیر شگفت‌انگیز کدو حلوایی برای سلامت و زیبایی

نگهداری از کدو حلوایی

کدو حلوایی را باید در جایی سرد، تاریک، خشک و دارای تهویه مناسب نگه دارید. بهتر است آن را در یک اتاق زیر شیروانی یا در دمای ۷ تا ۱۵ درجه سانتیگراد قرار دهید. در این وضعیت می‌توانید به مدت ۱ ماه کدو حلوایی را نگهداری کنید و همچنین می‌توانید آن را به مدت ۳ ماه در یخچال نگه دارید. کنسرو کدو حلوایی پخته یا منجمد به مدت ۱۶ ماه قابل نگهداری است.

برای افزایش ماندگاری کدو حلوایی بهتر است پوست آن را با محلول کلر شستشو دهید. ۱ قاشق غذاخوری سفیدکننده کلر را به ۳.۵ لیتر آب اضافه کنید. این محلول پوست کدو حلوایی را ضدعفونی کرده و مانع از کپک زدن یا فاسد شدن آن می‌شود. سپس کدو را فورا خشک کنید تا خراب نشود. در صورت مشاهده هرگونه قارچ یا کپک آن را با روغن نباتی بزدایید.

دستور تهیه خوراکی و غذا با کدو حلوایی

قبل از اینکه با چند دستور تهیه غذا با کدو حلوایی آشنا شوید بادی بگوییم که دمای بالا گوشت کدو حلوایی را رشته رشته می‌کند و بهتر است کدو حلوایی در دمایی متوسط پخته شود. درصورتیکه کدو حلوایی به هنگام پخت به حالت رشته‌ای درآمد، می‌توانید آن را به مدت ۱۰ ثانیه با سرعت بالا و سپس ۶۰ ثانیه با سرعت پایین با همزن برقی هم بزنید. رشته‌های کدو حلوایی باید به اطراف همزن بچسبند تا راحت تر جدا شوند.

دستور تهیه خوراکی و غذا با کدو حلوایی

۱. کدو حلوایی سرخ شده

این دستور تهیه غذا با کدو حلوایی یک غذای خوشمزه برای فصل پاییز به شما می دهد. ۲ قاشق غذاخوری نمک را در تابه‌ای ریخته و آن را روی حرارت متوسط قرار بدهید. کدو حلوایی که هسته‌های آن را جدا کرده و پوست آن را کنده و آن را قطعه قطعه کرده‌اید را به تابه اضافه کنید. آنها را خوب هم بزنید تا آغشته به روغن شوند. درب تابه را بگذارید و اجازه دهید کدو حلوایی خوب بپزد تا نرم شود. هر از گاهی آن را هم بزنید. سپس درب تابه را بردارید و کدو حلوایی را برای ۱۵ دقیقه یا بیشتر سرخ کنید تا به رنگ طلایی قهوه‌ای و تیره دربیاید. می‌توانید کمی نمک و فلفل و مقداری شربت به کدوی سرخ شده اضافه کنید. یادتان باشد که این غذا را باید گرم سرو کنید.

مطلب مرتبط: خواص تخمه کدو: ۳۵ مهمترین فواید تخم کدو برای سلامتی و زبیایی

دستور تهیه خوراکی و غذا با کدو حلوایی

۲. کدو حلوایی بریانی

برای آغاز تهیه این غذا با کدو حلوایی ابتدا فر را تا دمای ۲۱۰ درجه فارنهایت گرم کنید. نیمی از یک کدو حلوایی تازه را در اندازه‌های دلخواه خود برش بدهید. تکه‌های کدو حلوایی را در ظرف مناسبی قرار دهید و مقداری روغن روی آن اسپری کنید. با استفاده از یک قاشق فلزی آنها را خوب هم بزنید تا روغن به تمام قسمت‌های برش‌های کدو برسد. کمی نمک، فلفل و رزماری روی این ترکیب بریزید و آن را داخل فر قرار بدهید. بعد از نیم ساعت ظرف را از فر خارج کنید، محتوای داخل ظرف را هم بزنید و دوباره آن را به مدت نیم ساعت یا هر مدت زمانی که کدو نرم شده و به رنگ قهوه‌ای دربیاید داخل فر قرار دهید.

دستور تهیه خوراکی و غذا با کدو حلوایی

۳. تخمه کدو حلوایی شور و شیرین

روغن تخمه کدو یکی از مشتقات بسیار مهم آن است. ترکیب این روغن با روغن‌های دیگر در آشپزی، تهیه سس سالاد و برای افزودن رنگ و طعم کاربرد دارد. می‌توانید تخمه تفت داده شده کدو حلوایی را به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه مورد استفاده قرار بدهید. شما می‌توانید با استفاده از این دانه‌ها یک میان وعده شور و شیرین خوشمزه تهیه کنید.

فر را از قبل با دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. تخمه‌های کدو حلوایی را روی سینی فر پخش کنید و آن را به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. سپس دمای فر را به ۳۵۰ درجه فارنهایت افزایش دهید. سینی را از فر خارج کنید، تخمه را زیر و رو کنید، کمی کره، شکر، نمک و دارچین را در کاسه‌ای با هم ترکیب کرده و روی تخمه‌ها بریزید و خوب هم بزنید. سینی را دوباره داخل فر قرار بدهید و اجازه دهید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فر باقی بماند تا رنگ تخمه‌ها طلایی شود.

مطلب مرتبط: مضرات تخمه کدو: ۹ جدی ترین عوارض تخمه کدو برای سلامتی

دستور تهیه خوراکی و غذا با کدو حلوایی

۴. سوپ کدو حلوایی و تره فرنگی

می‌توانید با ترکیب کدو و تره فرنگی یک سوپ لذیذ و دلچسب تهیه کنید. تنها کاری که باید انجام بدهید این است که روغن را با دمای متوسط در یک تابه بزرگ گرم کنید. سپس تره فرنگی، کرفس و سیر را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که مواد ۲۵ دقیقه روی حرارت باقی بماند و نرم شود. ۴/۳ قاشق چایخوری نمک و ۴/۱ قاشق چایخوری فلفل اضافه کنید. سوپ را داخل مخلوط کن بریزید و آن را خوب مخلوط کنید تا نرم شود. ترکیب نهایی را داخل کاسه‌ای بریزید و روی آن را با رزماری تزیین کنید. این غذا با کدو حلوایی خوشمزه ترین طعمی است که در پاییز و زمستان می توانید امتحان کنید.

مطلب مرتبط: سوپ کدو حلوایی: ۳ طرز تهیه سوپ کدو تنبل مخصوص پاییز

دستور تهیه خوراکی و غذا با کدو حلوایی

۵. چیپس کدو حلوایی

چیپس کدو حلوایی هم یک میان وعده سالم و خوشمزه است. یک و نیم پیمانه روغن بادام زمینی را در یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار بدهید. برش‌های کدو حلوایی را به آرامی اضافه کنید و به مدت ۳ دقیقه یا به مدت لازم آنها را خوب سرخ کنید تا به رنگ طلایی در بیایند. چیپس‌های آماده شده روی سطح روغن شناور می‌شوند. با استفاده از یک کفگیر چیپس‌ها را از روی روغن بردارید و آنها را روی حوله‌ای کاغذی قرار بدهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. روی آن را مقداری نمک بپاشید و نوش جان کنید.

دستور تهیه خوراکی و غذا با کدو حلوایی

۶.نان کدو حلوایی

علاوه بر تهیه غذا با کدو حلوایی می‌توانید با ترکیب پوره کنسرو کدو حلوایی و آرد گندم کامل نان خوشمزه کدو حلوایی را نیز درست کنید. برای این کار، فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید و ۲ عدد تابه مخصوص پخت نان را در آن قرار بدهید. آرد همه کاره، آرد گندم کامل، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را در کاسه بزرگی با هم ترکیب کنید. در کاسه بزرگ دیگری سفیده تخم‌مرغ، شکر قهوه ای، پوره کدو حلوایی و روغن را با هم مخلوط کنید. ترکیب کدو حلوایی را به مواد خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید. خمیر به‌دست آمده را روی تابه هایی که از قبل آمده کرده‌اید پخش کنید و روی آن را کاملا صاف کنید.

تابه‌ها را به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه داخل فر قرار بدهید تا رنگ آنها قهوه‌ای طلایی شود. تابه‌ها را از فر بیرون آورید و نان‌ها را روی توری سیمی قرار دهید تا خوب خنک شود. نان کدو حلوایی شما آماده است. نوش جان.

تهیه پای کدو حلوایی

۷. تهیه پای کدو حلوایی

برای تهیه پای کدو حلوایی می‌توانید از پوره خانگی کدو حلوایی یا کنسرو آن استفاده کنید. برای حفظ رطوبت کدو حلوایی بهتر است به جای بخارپز کردن یا جوشاندن آن را در فر بپزید. قبل از استفاده از آن در تهیه پای باید آن را له کرده، آن را درون پارچه‌ای بریزید و آب اضافی آن را کاملا بگیرید.

از پوره کدو حلوایی پخته شده می‌توانید برای تهیه کیک و مافین استفاده کنید. این ترکیب رطوبت و بافتی فوق العاده به کیک می‌دهد. می‌توانید از دانه‌های پوست کنده کدو حلوایی در تهیه کیک و مافین مغزدار هم استفاده کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده -فاطمه یحیی

منبع:stylecraze

۷ دستور تهیه خوراکی و غذا با کدو حلوایی +روش انتخاب و نگهداری


نوشته ۷ دستور تهیه خوراکی و غذا با کدو حلوایی +روش انتخاب و نگهداری اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.

پرورش بن سای: ۱۴ گام برای رشد و پرورش درختان به صورت بونسای

بن سای یک هنر است؛ هنری که قرن‌ها است در آسیا رواج دارد. درختان بن سای از همان دانه‌هایی رشد می‌کنند که درختانی با ابعاد بزرگ و واقعی نیز از آن‌ها جوانه می‌زنند و بزرگ می‌شوند. آن‌ها در گلدان‌های کوچک رشد می‌کنند و به گونه‌ای پیرایش و پرورش داده می‌شوند که همواره کوچک، ولی باشکوه باقی بمانند. تا انتهای این مقاله با سایت بازده همراه باشید، تا از نحوه‌ی رشد و پرورش بن سای و درواقع ۱۴ گام برای رشد و پرورش درختان به صورت بونسای و مراقبت از آنها برای حفظ سلامتی این درختان زیبا آگاه شوید.

پرورش بن سای

مرحله‌ی اول پرورش بن سای: انتخاب یک درخت مناسب

۱. انتخاب یک گونه‌‌ی مناسب از درخت

نوع درختی که می‌خواهید پرورش دهید، به محیطی بستگی دارد که قرار است درخت را در آن‌جا نگهداری کنید. هنگام تصمیم‌گیری درباره‌ی گونه‌ی درختی انتخابی، آب و هوای منطقه‌ و محیط خانه را باید مد نظر قرار دهید. برای احتیاط توصیه می‌شود، گونه‌ای را انتخاب کنید که جزء گیاهان بومی منطقه‌ی جغرافیایی‌تان باشد.

آن گونه از درختانی‌ که در زمستان برگ‌های‌شان را از دست می‌دهند،‌ نظیر نارون چینی یا ژاپنی، مگنولیا، بلوط، و سیب جنگلی گزینه‌های خوبی برای پرورش بن سای در خارج از خانه به شمار می‌روند. فقط حتما باید گونه‌ای را انتخاب کنید که مطمئن هستید در منطقه‌ی جغرافیایی‌تان می‌تواند در ابعاد بزرگ و معمولی رشد کند.

اگر درختان خانواده‌ی مخروطیان را ترجیح می‌دهید، ارس یا سرو کوهی، کاج، کاج نوئل، یا سدر همگی گزینه‌های خیلی خوبی هستند.

اگر می‌خواهید درخت بن سای را داخل خانه‌تان پرورش دهید (یا اگر در آب و هوای گرم زندگی می‌کنید)، از گونه‌های درختان گرمسیری انتخاب کنید. گونه‌هایی نظیر گیاه یشم، سریسا، و زیتون می‌توانند برای پرورش بن سای مناسب باشند.

پرورش بن سای

۲. تصمیم‌گیری در خصوص پرورش بن سای از بذر

پرورش یک درخت بن سای از بذر شاید یک کار بسیار طولانی به نظر برسد، ولی فرایند شیرین و دلپذیری است. اگر تصمیم بگیرید بذر درخت مورد نظر را بکارید، باید پیش از شروع کارهای پیرایش و پرورش بن سای، ‌منتظر بمانید تا این درخت در گلدان ریشه بدواند و به اندازه‌ی کافی قوی شود. بسته به گونه‌ی درختی که انتخاب کرده‌اید، این فرایند می‌تواند تا بیش از پنج سال به طول بیانجامد. بسیاری معتقدند صرف وقت و تلاش بیش‌تر برای پرورش بن سای از بذر ارزشمندتر است، زیرا تهیه‌ی بذر بسیار ارزان‌تر است و شخص پرورش دهنده قادر است در هر مرحله از رشد به خوبی درخت بن سای را تحت کنترل خود در آورد. برای پرورش بن سای از بذر، باید مراحل زیر را طی کنید:

الف. خرید یک بسته بذر درخت بن سای؛ پیش از کاشتن بذرها در خاک، آن‌ها را یک شب در آب بخیسانید؛ سپس بذرها را در خاک بکارید. گلدان باید منفذ تخلیه‌ی آب مناسب، و کود مقوی مناسب برای گونه‌ی درخت انتخابی‌تان را نیز داشته باشد. درخت را باید در گلدان مخصوص پرورش بن سای قرار دهید (از گلدان‌های تزیینی سرامیکی فقط هنگامی می‌توانید استفاده کنید که درخت بن سای پرورش یافته و به بلوغ رسیده باشد) – گلدان مخصوص پرورش بن سای، چیز خاص یا عجیب و غریبی نیست، بلکه می‌تواند یک ظرف پلاستیکی یا چوبی بزرگ باشد که منافذی برای تخلیه‌ی آب در زیر آن تعبیه شده باشند.
ب. درخت مورد نظر باید از مقدار مناسبی نور خورشید، آب، و دمای ثابت و سازگار بهره‌مند شود. این عوامل همگی به گونه‌ی درخت انتخابی‌تان بستگی دارند.
پ. پیش از شروع به کار پرورش بن سای، باید اجازه دهید درخت به اندازه‌ی کافی محکم و قوی شود.

۳. جستجو به دنبال یک درخت در طبیعت برای پرورش بن سای

این روش پرورش یک درخت بن سای از ارزش بالایی برخوردار است، زیرا مراقبت از درخت بن سایی که در محیط طبیعی به صورت وحشی روییده است، نیازمند مهارت و دانش بالایی است. اگر یافتن درختی که از ابتدا در طبیعت رشد کرده، برای‌تان جذاب است، باید نکات زیر را مد نظر داشته باشید:

الف. درختی را انتخاب کنید که تنه‌ی محکمی داشته، ولی هم‌چنان کاملا جوان باشد. درختان بزرگ‌تر با زندگی در گلدان به خوبی سازگار نخواهند شد.
ب. درختی را انتخاب کنید که ریشه‌های‌‌اش به اندازه‌ی یکسان در همه جهت گسترده شده باشند، و از انتخاب درختانی که متمایل به یک سمت ریشه کرده‌اند یا ریشه‌های‌اش در ریشه‌های سایر درختان تنیده باشند، خودداری کنید.
پ. اطراف درخت را گود کنید و مقدار زیادی از خاک اطراف ریشه‌ها را به همراه درخت از زمین بردارید. این کار از وارد آمدن شوک و از بین رفتن درخت در هنگام انتقال آن به گلدان پیشگیری می‌کند.
ت. درخت را در گلدان مخصوص پرورش بن سای بکارید. بر اساس نیازهای گونه‌ی خاص درخت انتخابی‌تان، از آن مراقبت کنید. قبل از شروع به کار پرورش بن سای، حدود یک سال صبر کنید تا ریشه‌های درخت به گلدان عادت بکنند.

۴. انتخاب از میان درختانی که تا حدودی به صورت بن سای پرورش یافته‌اند

این آسان‌ترین راه برای شروع هنر بن سای است، ولی در عین حال، نسبت به بقیه‌ی روش‌ها گران‌تر است. وقت و مراقبت بسیاری برای درختان بن سایی که از بذر رشد کرده‌اند و تا حدودی پرورش یافته‌اند، صرف شده است؛ ‌بنابراین، طبیعی است که معمولا قیمت بالایی داشته باشند. برای تهیه‌ی درخت بن سای مورد علاقه‌تان می‌توانید به فروشگاه‌های آنلاین یا گلخانه‌ها و گل‌فروشی‌های محلی مراجعه کنید.

الف. اگر بن سای تقریبا پرورش یافته‌ای را از یک مغازه خریداری کرده‌اید، با فرد پرورش‌ دهنده‌ی آن صحبت کنید و در مورد نیازهای خاص آن از وی بپرسید.
ب. هنگامی که بن سای را به خانه منتقل کردید، پیش از شروع به کار، چند هفته‌ای صبر کنید تا درخت با فضای جدید سازگار شود.

مرحله‌ی دوم پرورش بن سای: سالم نگه داشتن درخت

۱. توجه به فصل‌های مختلف سال

درختان بن سای، مثل همه‌ی درختان و گیاهان، به تغییرات فصلی واکنش نشان می‌دهند. اگر درخت بن سای را در خارج از خانه‌تان نگهداری می‌کنید، ممکن است حتی واکنش شدیدتری نسبت به تغییر دما، نور آفتاب، و میزان بارش در ناحیه‌ی جغرافیایی‌تان از خود نشان دهد.

برخی از نواحی دارای چهار فصل متفاوت هستند، ولی تغییرات فصلی در سایر نواحی روی کره‌ی زمین کم‌تر و ظریف‌تر هستند. در هر صورت، از نحوه‌ی واکنش مخصوص به گونه‌ی درخت انتخابی‌تان به تغییرات فصل در ناحیه‌ی جغرافیایی‌تان به خوبی آگاه شوید، و از این اطلاعات برای مراقبت هر چه بهتر از درخت بن سای‌تان استفاده کنید.

پرورش بن سای

الف. درختان در طول فصل زمستان به خواب می‌روند؛ آن‌ها رشد نمی‌کنند و تولید برگ ندارند، بنابراین، آن‌چنان به مواد مغذی نیز نیاز ندارند. در طول این فصل، آبیاری تقریبا تنها مراقبتی است که این درختان نیاز دارند. در طول این فصل از انجام پیرایش و کوتاه کردن‌های بیش از اندازه خودداری کنید، زیرا درخت تا فصل بهار قادر نخواهد بود مواد مغذی از دست رفته را (که در شاخه‌ها و برگ‌های بریده شده وجود داشتند) جبران کند.
ب. در فصل بهار، درختان از مواد مغذی ذخیره شده در فصل زمستان برای رشد و تولید جوانه‌ی برگ‌های جدید استفاده می‌کنند. از آن‌جا که درخت‌تان در این فصل سال، در حال تغییر و دگرگونی است، زمان مناسبی برای تعویض گلدان درخت (و افزودن مواد مغذی اضافی به خاک گلدان) و شروع پیرایش ایجاد می‌شود.
پ. درختان در طول فصل تابستان به رشد خود ادامه می‌دهند، و از باقی‌مانده‌ی مواد مغذی ذخیره شده استفاده می‌کنند. در طول این زمان، حتما به اندازه‌ی کافی به درخت‌تان آب بدهید.
ت. در فصل پاییز، رشد درخت آهسته می‌شود، و درخت مجددا شروع به انباشتن مواد مغذی می‌کند. این فصل زمان مناسبی برای تعویض خاک و گلدان، و هم‌چنین پیرایش درخت به شمار می‌رود.

۲. آفتاب صبح و سایه‌ی بعد از ظهر

میزان نیاز درخت بن سای‌تان به نور به گونه‌ی انتخابی و شرایط آب و هوایی‌تان بستگی دارد؛ بیش‌تر درختان در موقعیتی به رشد و زیبایی می‌رسند که آفتاب صبحگاهی دریافت کنند. هر چند روز یک بار، درخت را ۹۰ درجه بچرخانید تا تمام شاخ و برگ درخت بتواند به اندازه‌ی یکسان از نور خورشید بهره‌مند شود.
الف. درختان داخل خانه در طول ماه‌های گرم و روشن تابستان، ممکن است به نورگیر پارچه‌ای نازک جلوی پنجره نیاز داشته باشند.

۳. محافظت از درخت در برابر دماهای بالا

در طول فصل تابستان، درختان می‌توانند بیش‌تر اوقات را در خارج از خانه سپری کنند. ولی اگر در نواحی خاصی زندگی می‌کنید که دمای هوای شب در تابستان به زیر ۴ درجه‌ی سانتی‌گراد می‌رود، درخت‌تان را در طول شب داخل خانه بیاورید. جهت آماده‌سازی درخت برای فصل زمستان، با انتقال درخت به داخل خانه برای چند ساعت در روز، و افزایش تدریجی مدت زمان نگهداری از آن داخل خانه، درخت‌تان را به ماندن در خانه عادت دهید تا زمانی که بتوانید آن را به طول کامل داخل خانه نگه دارید.

۴. آبیاری و کوددهی

کوددهی درخت با استفاده از کودهای خاص یکی از مهم‌ترین راه‌ها برای سالم نگه داشتن درخت بن سای به شمار می‌رود. هر گاه خاک گلدان به نظر در حال خشک و سفید شدن است، به بن سای آب بدهید. دفعات دقیق آبیاری به گونه‌ی درخت و فصل بستگی دارد. شاید در روزهای تابستانی نیاز باشد هر روز مقدار اندکی آب به بن سای بدهید، ولی در روز‌های زمستان باید هر چند روز یک بار خاک گلدان را آبیاری کنید.

مرحله‌ی سوم پرورش بن سای: رشد درخت

۱. انتخاب سبک پرورش

سبک‌های پرورش سنتی بسیاری وجود دارند که می‌توانید یکی از آن‌ها را برای درخت بن سای خود انتخاب کنید. برخی از این سبک‌ها باعث می‌شوند درخت شکل طبیعی‌اش را حفظ کند، ولی برخی دیگر هنری‌تر هستند. سبک‌های بسیاری وجود دارند که می‌توانید یکی از آن‌ها را انتخاب کنید؛ با این حال، نوع گلدانی که برای درخت بن سای‌تان انتخاب کرده‌اید، ممکن است گزینه‌های‌تان را محدود کند. برخی از محبوب‌ترین سبک‌های پرورش بن سای عبارت هستند از:‌

الف. چوکان (Chokkan). این درختان دارای شکلی عمودی و بسیار منظم هستند؛ درختی را تصور کنید که راست و استوار رشد کرده است و شاخه‌های‌اش به صورت یکنواخت در اطراف‌اش گسترده شده‌اند.
ب. مویوهجی (Moyohgi). این درختان دارای شکلی عمودی، ولی تا حدودی غیر منظم هستند؛ این درختان دارای به هم ریختگی‌های طبیعی هستند، و صاف و مستقیم رشد نمی‌کنند.
پ. شاکان (Shakan). این درختان کاملا به یک سمت متمایل هستند – گویی به خاطر طوفان، به شکل غیر طبیعی کج شده‌اند.
ت. بونجینجی (Bunjingi). نحوه‌ی پرورش این درختان بسیار هنری است. تنه‌ی این درختان معمولا بلند و پیچ‌دار، و دارای کم‌ترین شاخه است.

پرورش بن سای

۲. پرورش تنه و شاخه‌های درخت بن سای

فرایند “‌پرورش‌”‌ یک درخت بن سای جوان شامل خم کردن تنه و شاخه‌های درخت می‌شود؛ به گونه‌ای که می‌تواند جهت مسیر رشد آن را‌ تعیین کند. طبق دستورالعمل زیر، درخت را با سیم بپوشانید تا در وضعیت دلخواه‌تان قرار بگیرد:

الف. برای درختان مخروطی از سیم مسی نرم، و برای درختانی که در زمستان برگ‌های‌شان را از دست می‌دهند، از سیم آلومینیومی استفاده کنید. هر چه به پایین تنه نزدیک می‌شوید، باید از سیم ضخیم‌تر، و برای شاخه‌ها از سیم نازک‌تر استفاده کنید.
ب. سیم را یک یا دو بار دور تنه یا شاخه بپیچید و آن را محکم ببندید. هرگز سیم را بیش از اندازه محکم دور درخت نپیچید، زیرا باعث آسیب دیدن درخت می‌شود.
پ. سیم را با زاویه‌ی ۴۵ درجه دور درخت بپیچید، و با یک دست درخت را محکم و بدون حرکت نگه دارید.
ت. نحوه‌ی بستن سیم به درخت، بسته به زمان انجام این کار در طول سال و زمان تعویض خاک یا گلدان، متفاوت خواهد بود.
ث. با گذشت زمان و رشد درخت، و تغییر شکل آن بر اساس طرح دلخواه‌تان، مجبور خواهید شد که وضعیت بستن سیم‌ها را تغییر دهید، و آن‌قدر به این کار ادامه دهید تا درخت بدون نیاز به سیم، به شکل دلخواه نهایی‌تان برسد.

۳. هرس و پیرایش درخت

با استفاده از ابزار کوچکی برای هرس درختان، بر اساس یک طرح معین، برگ‌ها، جوانه‌ها، و بخش‌هایی از شاخه‌های درخت را ببرید تا درخت به سمت دلخواه‌تان رشد کند. با هر بار هرس کردن، بخش دیگری از درخت برای رشد تحریک می‌شود. آگاهی از محل دقیق هرس و دفعات انجام این کار بر اساس هنر بن سای، و هم‌چنین یادگیری نحوه‌ی انجام این کار نیاز به تلاش و تمرین بسیار دارد.

الف. هنگام انتقال درخت از یک گلدان بزرگ‌ به یک گلدان کوچک‌تر، ریشه‌ها را به شکل گلدان جدید پیرایش کنید. تا وقتی که تنه‌ی درخت به اندازه‌ی مطلوب نرسیده باشد، ریشه‌های آن را هرس نکنید.
ب. برای جهت‌دهی به رشد درخت، آن را در فصل تابستان هرس کنید. اگر لازم است یک بخش کامل از درخت را قطع کنید، برای انجام این کار باید تا فصل پاییز که فعالیت درخت کم‌تر می‌شود، صبر کنید. هرس شاخه‌های خشک شده‌ی درخت را در اواخر زمستان یا اوایل بهار انجام دهید.
پ. هرس بیش از اندازه‌ی درخت می‌تواند به آن آسیب برساند؛‌ بنابراین، مراقب باشید شاخه‌های درخت را بیش از اندازه نبرید.

مرحله‌ی چهارم پرورش بن سای: تزیین و به نمایش گذاشتن درخت

۱. انتقال درخت به گلدان اصلی

وقتی دیگر احساس می‌کنید درخت بن سای شکل مورد علاقه‌تان را به خود گرفته، وقت آن رسیده است که درخت را از گلدان مخصوص پرورش بن سای خارج کنید. گلدان‌های سرامیکی یا چوبی زیبایی در فروشگاه‌ها وجود دارند که می‌توانید برای زیباتر کردن درخت‌تان از یکی از آن‌ها استفاده کنید. گلدانی را انتخاب کنید که بتواند سبک خاص بن سایی را که خلق کرده‌اید، تکمیل کند. هنگام تعویض گلدان کاملا مراقب باشید که به ریشه‌های درخت آسیب نرسانید، و گلدانی را انتخاب کنید که به اندازه‌ی کافی بزرگ باشد که بتواند میزان خاک (و مواد مغذی) لازم را برای سالم نگه داشتن درخت در خود جای دهد.
الف. ارتفاع گلدان باید به اندازه‌ی ارتفاع درخت باشد. هر چه تنه‌ی درخت ضخیم‌تر باشد، عمق گلدان انتخابی نیز باید بیش‌تر باشد.

پرورش بن سای

۲. زیباتر کردن گلدان درخت بن سای

با این‌که درخت بن سای باید به تنهایی مثل یک ستاره بدرخشد، افزودن برخی عناصر اضافه به گلدان نیز می‌تواند به زیبایی‌های کلی درخت‌تان بیفزاید. خرده سنگ، سنگ‌های بزرگ، صدف، و برخی گیاهان کوچک می‌توانند صحنه‌ی زیبایی را خلق کنند؛ گویی درخت بن سای‌تان بخشی از چشم‌انداز یک جنگل یا یک ساحل است.

الف. ریشه‌های درخت را با سنگ و سایر تزیینات بیش از اندازه‌ شلوغ نکنید.
ب. افزودن کمی خزه به خاک گلدان می‌تواند صحنه‌ی بسیار جذابی را خلق کند.

۳. قرار دادن گلدان درخت بن سای روی یک پایه

یک بن سای زیبا شایسته‌ی آن است که مانند یک اثر هنری به نمایش گذاشته شود. یک پایه‌ی چوبی یا فلزی ارزشمند را تهیه کنید و آن را در کنار یک دیوار خالی قرار دهید تا بن سای به تنهایی بتواند جلوه نمایی کند. بهتر است درخت را در کنار یک پنجره قرار دهید، تا هم‌زمان با جلوه نمایی بتواند به اندازه‌ی کافی از نور خورشید نیز بهره‌مند شود. به آبیاری، کوددهی، و مراقبت از بن سای ادامه دهید؛ به این ترتیب، این اثر هنری می‌تواند سال‌های‌ سال زنده بماند.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده -امیر رضا مصطفایی

منبع:wikihow

پرورش بن سای: ۱۴ گام برای رشد و پرورش درختان به صورت بونسای


 

نوشته پرورش بن سای: ۱۴ گام برای رشد و پرورش درختان به صورت بونسای اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.