خواص چای یاس: ۱۸ خاصیت دمنوش یاسمین برای سلامتی+مضرات

یاس یک گیاه دارویی گلدار است و به خاطر عطر و خواص آرامش‌بخش‌اش، شهرت و محبوبیت زیادی دارد. خواص چای یاس برای سلامت انسان بسیار شگفت آور است. در این مقاله برخی از مزایای شگفت‌انگیز دمنوش یاس یا همان دمنوش یاسمین را معرفی خواهیم کرد. این خواص چای یاس را نادیده نگیرید و در عین حال بکوشید از آن‌ها نهایت استفاده را ببرید.

خواص چای یاس

 انواع دمنوش یاس

برخی از انواع رایج دمنوش یاس  عبارتند از چای سبز یا، چای سفید یاس، چای اولونگ یاس و همچنین چای سیاه یاس. در برخی موارد، این نوع دمنوش‌ها فقط عطر و رایحه‌ی یاس را دارند و در مواردی دیگر، آن‌ها به سادگی ترکیبی از یاس و انواع چای هستند. دمنوش یاس را به غیر از نوع آن، می‌توانیم با توجه به شکل برگ‌هایی که برای تهیه‌ی آن استفاده می‌شود، طبقه‌بندی کنیم.

در واقع، انواع مختلف دمنوش یاس  اغلب می‌توانند سطوح مختلف چای سبز را خلق کنند. و بهترین نوع این دمنوش از تعداد زیادی جوانه‌ی یاس  تا برگ یاس  تهیه شده‌است. این چای دارای طعمی ملایم‌تر از سایر چای‌های تولید شده با جوانه‌ی یاس  و برگ‌های بزرگ یاس است.

خواص چای یاس برای سلامتی

۱. سلامت قلب و عروق را بهبود می‌دهد

این مورد یکی از بهترین خواص چای یاس است که تمایل داریم در این مقاله ذکر کنیم و دوست داریم که همه‌ی خوانندگان‌مان آن را بدانند و به بهترین نحو از آن استفاده کنند.

برای کسانی که از مشکلات قلب و عروق رنج می‌برند، نوشیدن دمنوش یاس می‌تواند گزینه‌ی خوبی برای جلوگیری از بروز مشکلات بیش‌تر باشد. بر طبق یک مطالعه در مورد کاتچین‌ها و سلامت قلب و عروق، مشخص شد کاتچین‌هایی که در دمنوش یاس یافت می‌شوند، برای مهار کلسترول “بد” که پس از اکسیداسیون التهاب ایجاد می‌کند، بسیار مهم است. به عبارت دیگر، دمنوش یاس  می‌تواند به شیوه‌های گوناگون به بهبود سلامت قلبی و عروقی کمک کند.

نوشیدن دمنوش یاس می‌تواند به شما در حفظ سطح کلسترول و فشار خون کمک کند و به طور همزمان از استرس اکسیداتیو جلوگیری کند. علاوه بر این، به لطف آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای یاس، نوشیدن آن می‌تواند به کاهش ریسک رخ دادن حملات قلبی و ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند.

۲. دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است

یکی از بهترین خواص چای یاس که باید بدانید حضور مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان در آن است. طبق یک مقاله، دمنوش یاس  می‌تواند به شما در از بین بردن مواد شیمیایی مضر مانند رادیکال‌های آزاد کمک کند. چنان‌چه می‌دانید رادیکال‌های آزاد موجود در بدن انسان می‌توانند سبب بروز التهاب و سایر مشکلات سلامتی شوند. با نوشیدن چای یاس به طور مرتب، می‌توانید این رادیکال‌های آزاد را از بدن‌تان حذف کنید. معروف‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های یافت شده در دمنوش یاس یا چای یاس کاتچین‌ها هستند و می‌توانند در کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌های جدی در بدن بسیار موثر باشند.

۳. خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد

دمنوش یاس یا چای یاس مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان دارد؛ بنابراین، می‌تواند به مبارزه با رادیکال‌های آزاد مضر درون بدن کمک کند. با توجه به یک مقاله در این زمینه، رادیکال‌های آزاد می‌توانند فرایند پیری را تسریع کنند و ثابت شده‌است که با ریسک توسعه‌ی سرطان در بدن مرتبط هستند. با کاهش رادیکال‌های آزاد در بدن، می‌توانید به طور موثری خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید و سرعت روند پیری را کند کنید. در واقع، این مورد یکی از بهترین مزایای دمنوش یاس برای سلامت انسان است که باید بدانید و سپس آن را دنبال کنید.

۴. به کاهش وزن کمک می‌کند

اگر دوست دارید خواص چای یاس را بدانید نباید این واقعیت را فراموش کنید که این نوع چای می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. با توجه به یک مقاله در مورد دمنوش یاس و کاهش وزن، افرادی که دمنوش یاس را به طور منظم مصرف می‌کنند، اغلب باریک‌تر از دیگران هستند. همچنین بین کاهش چربی سلولی و مصرف منظم دمنوش یاس رابطه وجود دارد. با نوشیدن دمنوش یاس به طور منظم، می‌توانید اندام مورد نظرتان را سریع‌تر به دست بیاورید. علاوه بر این، نوشیدن دمنوش یاس همراه با یک رژیم غذایی متعادل، می‌تواند به شما در حفظ وزن مناسب بدن کمک کند.

۵. استرس را کاهش می‌دهد

هنگامی ‌که پای خواص چای یاس به میان می‌آید، تسکین استرس یکی از مواردی است که نباید فراموش کنیم. ترکیبی از خواص آرام‌بخش در چای سبز و عطر و بوی یاس به کاهش استرس کمک می‌کند. بنابراین، هنگامی که شما تحت تأثیر استرس یا اضطراب قرار می‌گیرید، خیلی ساده باید یک فنجان چای یاس بنوشید و بعد فورا احساس آرامش خواهید داشت. علاوه بر این، نوشیدن چای یاس می‌تواند به شما کمک کند برخی از علائم سردرد، درد عضلانی و درد را کاهش دهید.

یک واقعیت وجود دارد و آن این‌که عطر و بوی یاس می‌تواند به شما کمک کند ضربان قلب را کاهش بدهید و تاثیری آرام‌بخش روی تمام حواس شما دارد. با توجه به تحقیقات صورت گرفته، استنشاق عطر دمنوش یاس در حدود 5 دقیقه می‌تواند به کاهش ضربان قلب کمک کند و بدن‌تان را روی حالت آرامش قرار دهد.

۶. ریسک ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا را کاهش می‌دهد

اگر دوست دارید خطرات سرماخوردگی و آنفولانزا را به طور طبیعی کاهش دهید، این دمنوش را امتحان کنید. در واقع، این نوع چای حاوی مقدار زیادی خواص ضد باکتری و ضد ویروسی است که نقش مهمی در پیشگیری از آلرژی‌ها، آنفلوآنزا، و همچنین سرماخوردگی ایفا می‌کند. بنابراین، این مورد نیز به عنوان یکی از بهترین مزایای چای یاس شناخته شده و نباید آن را نادیده بگیرید. حتی اعتقاد بر این است که با کمی دمنوش یاس می‌توانید قرقره کنید و تا حدی زیادی ناخوشی حاصل از این بیماری‌ها را از بین ببرید. علاوه بر این، نوشیدن چای یاس می‌تواند کمک کند که سریع‌تر از شر برخی بیماری‌ها خلاص شوید.

۷. گردش خون را تنظیم می‌کند

حالا که در مورد خواص شگفت‌انگیز دمنوش یاس صحبت می‌کنیم، نباید توانایی آن را برای افزایش گردش خون فراموش کنیم. به لطف این مزیت چای یاس، می‌توانید به طور موثر ریسک توسعه‌ی چند اختلال از جمله  آسیب مغزی، لخته شدن خون، ترومبوزیس، مسدود شدن شریان‌ها، فشار خون بالا و سکته‌ی مغزی را کاهش دهید.

۸. سطح کلسترول را کاهش می‌دهد

نوشیدن دمنوش یاس  می‌تواند به کاهش چربی‌های ناسالم و کلسترول در بدن کمک کند. بر اساس یک مطالعه، ترکیبات موجود در دمنوش یاس می‌توانند به کاهش کلسترول در خون و کبد برخی از حیوانات پس از دنبال کردن یک رژیم غذایی غنی‌شده با کلسترول به مدت 7 روز کمک کنند. علاوه بر این، نوشیدن دمنوش یاس  می‌تواند مانع ایجاد “کلسترول بد” شود، و بنابراین به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی کمک می‌کند.

دمنوش یاس مزایای دیگری هم برای سلامتی انسان دارد که در ادامه‌ی مقاله آن‌ها را خواهید شناخت. بنابراین، همچنان به خواندن نوشتار ادامه بدهید و یادتان باشد که این چای را در برنامه‌ی غذایی‌تان حتما بگنجانید!

۹. به مبارزه با اختلالات دستگاه گوارش کمک می‌کند

درمان اختلالات دستگاه گوارش یکی از مزایای دمنوش یاس یا چای یاس است که نباید فراموش کنیم. در واقع، اضافه کردن دمنوش یاس  به رژیم غذایی‌تان می‌تواند شانس داشتن یک معده‌ی سالم، جلوگیری از اختلالات دستگاه گوارش و بهبود فرایند هضم را افزایش دهد. کاتچین موجود در دمنوش یاس  اثرات مثبتی روی بسیاری از حوزه‌های سلامتی، از جمله سیستم گوارش دارد.

۱۰. روند پیری را کند می‌کند

یکی دیگر از خواص چای یاس در این فهرست که نباید از آن غافل شوید، این است که می‌تواند به طور طبیعی و موثر به کاهش روند پیری کمک کند. آنتی‌اکسیدان‌هایی که در دمنوش یاس  یافت می‌شوند، باعث کاهش سرعت فرایند پیری می‌شوند و رادیکال‌های آزاد را در بدن از بین می‌برند. بنابراین، اگر می‌خواهید روند طبیعی پیری را کند کنید، باید این چای را به رژیم روزانه‌تان اضافه کنید.

۱۱. با باکتری‌ها مبارزه می‌کند

دمنوش یاس به غیر از مبارزه با باکتری‌ها، می‌تواند برای ترویج روند تولید باکتری‌های خوب مورد استفاده قرار گیرد و این نوع باکتری می‌تواند از بدن انسان برای انجام بعضی از وظایف، از جمله فرایند هضم حمایت کند. چای یاس قادر است به بهبود قدرت روده کمک کند و به طور همزمان خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند زخم، اسهال، بیماری‌های معده و وبا را کاهش دهد.

ادامه‌ی این مقاله را بخوانید تا با دیگر مزایای دمنوش یاس آشنا شوید و سپس این چای را به رژیم روزانه‌تان اضافه کنید.

۱۲. آرتریت و درد مفاصل را درمان می‌کند

یکی از خواص چای یاس برای سلامتی که باید بدانید و سپس سعی کنید از آن بهره‌مند شوید، کاهش درد و ناراحتی‌ همراه با آرتریت و درد مفاصل است. در واقع، خواص ضد التهابی موجود در دمنوش یاس می‌تواند با مهار اکسیژن‌سازی سلولی به کاهش التهاب و تورم کمک کند.

۱۳. عصب‌ها را آرام می‌کند

هنگامی ‌که عصب‌ها تحت فشار قرار می‌گیرند، می‌توانید کمی دمنوش یاس بنوشید. در واقع، روغن یاس دارای قدرت آرام‌بخش است. محققان اخیرا تایید کرده‌اند که عطر و بوی یاس به عنوان یک آرام‌بخش ملایم عمل می‌کند. در نتیجه، هر زمانی که احساس می‌کنید اعصاب‌تان به هم ریخته‌است، می‌توانید از دمنوش یاس  استفاده کنید تا فورا این حالت آزاردهنده را در خود از بین ببرید.

در واقع، این مورد هم یکی از بهترین مزایای چای یاس، است بنابراین هر بار که لازم بود اعصاب‌تان را آرام کنید، باید این نوع چای را در اسرع وقت بنوشید.

۱۴. برای پوست فایده دارد

یاس ماده‌ای است که به طور گسترده‌ای در بسیاری از لوازم آرایشی و همچنین محصولات مراقبت از پوست به کار می‌رود. روغن معطر یاس حاوی خواص ضد باکتری، ضد ویروسی و ضدعفونی‌کننده است. در نتیجه، می‌تواند به حذف جای باقی مانده از آکنه، ترک پوست، و درمان زخم‌ها کمک کند. عصاره و روغن یاس در عین حال می‌توانند به مرطوب کردن و افزایش حالت کشسانی پوست، محافظت از پوست در برابر آسیب و کاهش خشکی آن کمک کنند. علاوه بر این، دمنوش یاس یک تونر عالی صورت هم محسوب می‌شود.

تنها کاری که باید انجام دهید این است که 1 قاشق چایخوری از این چای یا یک چای یاس کیسه‌ای را در ۲۴۰ میلی‌لیتر آب دم بگذارید. سپس، کمی صبر کنید تا دمنوش خنک شود و آن را با استفاده از یک تکه پنبه روی پوست‌تان بمالید. برای به دست آوردن نتایج رضایت‌بخش، این روش درمانی را چند بار در هفته تکرار کنید.

در واقع، بهبود سلامت پوست نیز از مزایای دمنوش یاس یا چای یاس است که می‌توانید همیشه از آن بهره‌مند شوید.

۱۵. تولید انسولین را در بدن تنظیم می‌کند

هنگامی‌ که پای خواص چای یاس به میان می‌آید نباید توانایی آن را برای تنظیم تولید انسولین فراموش کنید. نوشیدن دمنوش یاس به طور منظم می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش بدهد. خواص یافت‌شده در دمنوش یاس  می‌تواند به تنظیم میزان قند و همچنین تولید انسولین کمک کند. علاوه بر این، دمنوش یاس قادر است در کاهش سطح قند خون افراد مبتلا به دیابت موثر باشد.

۱۶. سلامت روان را بهبود می‌دهد

این نوع چای همچنین می‌تواند به عنوان یک عامل ضد افسردگی عالی عمل کند. در نتیجه، چای یاس برای کسانی که از یائسگی، ترس، افسردگی پس از زایمان، سطح پایین اعتماد به نفس، پارانویا و غیره رنج می‌برند، مفید است. هنگامی‌ که فرد دمنوش یاس  را بو می‌کند، بدن او نوعی از مواد شیمیایی را آزاد می‌کند که به طور طبیعی او را آرام کرده و خلق و خوی‌اش را بهبود می‌دهد. دمنوش یاس همچنین در ارتقای آگاهی و هوشیاری روانی موثر است. این دمنوش در طب سنتی به عنوان یک محرک بسیار موثر استفاده می‌شود.

این مورد هم یکی دیگر از مزایای دمنوش یاس یا چای یاس برای سلامتی است که بسیاری از مردم در جهان آن را امتحان کرده و به نتایج مثبتی هم دست پیدا کرده‌اند.

۱۷. اوضاع خواب را بهبود می‌دهد

افرادی که از مشکلات خواب رنج می‌برند، اغلب در به خواب رفتن دچار دشواری‌هایی هستند. دمنوش یاس یا چای یاس کمک می‌کند تا سیستم عصبی خودگردان را آرام کنید، بنابراین سبب می‌شود که خواب آرامی داشته باشید. در واقع، این نیز یکی از بهترین مزایای دمنوش یاس یا چای یاس است که باید بکوشید از آن بهره‌مند شوید.

۱۸. برای سلامت دهان و دندان فایده دارد

دمنوش یاس برای سلامتی دهان و دندان چندین فایده دارد. مصرف دمنوش یا چای یاس می‌تواند از پوسیدگی دندان جلوگیری کند، بیماری‌های لثه را درمان کند، پلاک دندان را از بین ببرد و بوی بد دهان را کاهش دهد. خواص یافت‌شده در دمنوش یاس  می‌تواند باکتری‌ها را در دهان بکشد و التهاب را کاهش دهد. مصرف منظم دمنوش یاس می‌تواند پلاک را حذف کند، اسیدیته‌ی بزاق را کاهش ‌دهد و رشد باکتری در دهان را کنترل کند. بنابراین، این دمنوش یک درمان عالی برای کرم‌خوردگی محسوب می‌شود. به منظور جلوگیری از پوسیدگی دندان، دمنوش یاس  را به طور روزانه بنوشید یا از این چای برای شستشوی دهان به مدت 5 دقیقه استفاده کنید.

عوارض جانبی دمنوش یا چای یاس

در کنار مزایایی که دمنوش یاس برای سلامتی دارد و در بالا قید شد، برخی از عوارض جانبی را نیز می‌توان در اثر مصرف آن تجربه کرد. برگ یاس یا گل آن اغلب با چای سبز یا چای اولونگ مخلوط می‌شود تا ترکیباتی را ایجاد کنند که به عنوان کافئین عمل می‌کنند. برخی مطالعات نشان می‌دهند که کافئین ممکن است برای اعصاب و سلامت قلب بد باشد، در حالی که برخی دیگر از مطالعات نشان می‌دهند که چنین چیزی صحیح نیست. واقعیت این است که مصرف بیش از حد کافئین برای سلامتی شما خوب نیست و کلید کار اعتدال است. در این‌جا برخی عوارض جانبی چای یاس را می‌بینید:

۱. کافئین

دمنوش یاس حاوی خواص تغییردهنده‌ی خلق و خوی و آرامش‌بخش است و همچنین یک منبع غنی از کافئین محسوب می‌شود که به چند طریق تاثیر خود را می‌گذارد. در واقع، کافئین می‌تواند برخی از انتقال‌دهنده‌های عصبی را در مغز شما مسدود کند و سبب ایجاد هوشیاری شود. با این وجود، برخی افراد نسبت به اثرات کافئین بر بدن حساسیت دارند، به خصوص اگر بیش از حد این چای را مصرف کنند. بنابراین، توصیه می‌شود قبل از این‌که آن را به رژیم غذایی روزانه‌تان اضافه کنید، با پزشک‌تان مشورت کنید.

در غیر این صورت، باید از تجربه‌ی قبلی خودتان در مورد سایر محصولات کافئین استفاده کنید تا مطمئن شوید که نوشیدن دمنوش یاس یا چای یاس به بدن شما آسیب نمی‌رساند. همچنین می‌توانید یک نسخه از دمنوش یاس یا چای یاس بدون کافئین را برای کاهش میزان این خطر خریداری کنید.

۲. ناراحتی روده

بعضی از مردم اغلب از دمنوش یاس  به عنوان یک درمان خانگی برای بهبود متابولیسم یا حمایت از کاهش وزن استفاده می‌کنند. با این حال، باید توجه داشته باشید که دمنوش یاس واقعا اسیدیته‌ی بالایی دارد، بنابراین اگر دمنوش یاس را زمانی که گرسنه هستید بخورید تا عملکرد متابولیک را تقویت کنید و وزن از دست بدهید ممکن است درد و ناراحتی روده را تجربه کنید.

۳. عوارض جانبی دمنوش یاس در دوران بارداری

تکنیک‌های آروماتراپی زیادی هستند که معمولا در دوران بارداری استفاده می‌شود. با این حال، واقعیت این است که بوی تند یاس و مواد شیمیایی موجود در دمنوش یاس  برای زنان باردار مناسب نیست. در برخی موارد، استفاده از دمنوش یاس  و روغن معطر آن می‌تواند باعث بروز انقباض زودرس شود. بنابراین، قبل از این‌که آن را در رژیم غذایی روزانه‌تان قرار بدهید، باید با پزشک‌تان مشورت کنید.

پس از خواندن این مقاله در مورد مزایای دمنوش یاس برای سلامتی و همچنین عوارض جانبی ناشی از مصرف بیش از حد آن، امیدوارم بتوانید تصمیم درست را بگیرید و بعد از مشورت با پزشک‌تان و با توجه به سیستم بدن خودتان این دمنوش را در رژیم غذایی‌ معمول‌تان قرار بدهید.

تردیدی وجود ندارد که اثرات دمنوش یاس‌ می‌تواند شما را شگفت‌زده کند. کارشناسان معتقدند که باید چند فنجان دمنوش یاس  را به طور روزانه بخورید تا از مزایای آن بهره‌مند شوید. همچنین، به یاد داشته باشید که دمنوش یاس  را در حد اعتدال مصرف کنید تا به این ترتیب از بروز عوارض جانبی ناخواسته جلوگیری شود. و نکته‌ی پایانی این‌که، اگر از دیگر مزایای دمنوش یاس برای سلامتی اطلاع دارید، حتما آن را با ما و سایر خوانندگان در میان بگذارید. همچنین اگر در زمینه‌ی مصرف این دمنوش تجربه‌ای دارید آن را در بخش نظرات قید کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده- سارا فیضی

منبع: وی کول

خواص چای یاس: ۱۸ خاصیت دمنوش یاسمین برای سلامتی+مضرات


 

نوشته خواص چای یاس: ۱۸ خاصیت دمنوش یاسمین برای سلامتی+مضرات اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.

خواص چای رویبوس: ۲۵ خاصیت دمنوش رویبوس یا چای قرمز برای سلامتی

رویبوس که به زبان مردم آفریقای جنوبی به معنی بوته‌ی قرمز است، جزء گیاهان بومی کشور آفریقای جنوبی است؛ و عمدتا از برگ‌های این گیاه برای تهیه‌ی چای رویبوس یا همان دمنوش رویبوس که به چای قرمز هم معروف است استفاده می‌شود. هم‌چنین، مردم این کشور به آن “‌چای بوته‌ای‌”‌ و در انگلیس به آن “‌چای بوته‌ی قرمز‌”‌ نیز می‌گویند. محل رویش این گیاه در نواحی کوهستانی یکی از استان‌های آفریقای جنوبی است.

خواص چای رویبوس

نام علمی گیاه رویبوس Aspalathus Linearis است؛ این نام به خاطر وجود ساختار مستقیم و خطی، و هم‌چنین برگ‌های سوزنی شکل این گیاه بر آن نهاده شده است. ابتدا، این دمنوش فقط توسط جمعیت بومی آفریقای جنوبی و به عنوان یک نوشیدنی محلی مصرف می‌شد، ولی پس از انجام چند پژوهش درباره خواص چای رویبوس این دمنوش به یکی از نوشیدنی‌های جهانی تبدیل شد. و از آن به بعد، این محصول به یکی از کالاهای صادراتی اصلی کشور آفریقای جنوبی نیز تبدیل شد.

چرا چای رویبوس یک دمنوش استثنایی است؟

دمنوش (چای) حاصل از برگ‌های گیاه رویبوس فوق‌العاده استثنایی است، زیرا حاوی خواص فراوانی است که قطعا برای سلامتی طرفداران این دمنوش فواید بسیاری به همراه دارند. یکی از برجسته‌ترین خواص چای رویبوس این است که این دمنوش به طور کلی فاقد هر گونه کافئین است، و هم‌چنین در مقایسه با سایر چای‌ها (چای سبز یا چای سیاه) حاوی مقداری کم‌تری تانین است. هم‌چنین، این دمنوش فاقد (یا حاوی مقداری اندکی) اسید اگزالیک است؛ به این ترتیب، مصرف این دمنوش برای آدم‌های مبتلا به سنگ کلیه بی‌خطر خواهد بود. این دمنوش به خودی خود حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی از جمله مس، آهن، روی (زینک)، منگنز، و غیره است.

حتی برگ رویبوس به تنهایی حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک یا ویتامین C است. مطالعات کشف کرده‌اند که دمنوش رویبوس حاوی فلاوان-۳-ال، فلاوانون، فلاون، آسپالاتین، نوتوفاگین، و دی‌هیدروکالکون نیز هست. این مواد مغذی قطعا به شمار خواص چای رویبوس برای سلامتی می‌افزایند، زیرا برخی از آن‌ها به عنوان آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شوند. به همین خاطر، بسیاری از کشورهای جهان، به خصوص در قاره‌ی اروپا، به دنبال این نوشیدنی سالم و استثنایی هستند.

چای رویبوس یا چای قرمز قطعا به عنوان یکی از بهترین گزینه‌های غذایی سالم برای آدم‌هایی است که به سلامتی و تناسب اندام‌شان اهمیت می‌دهند. با سایت بازده همراه باشید تا از برخی خواص چای رویبوس یا چای قرمز برای سلامتی انسان آگاه شوید.

۱. پیشگیری از سرطان و بیماری‌های قلبی و عروقی

احتمالا پلی فنول یکی از مهم‌ترین ترکیباتی است که نوشیدن چای رویبوس می‌تواند برای انسان به ارمغان بیاورد. پلی فنول‌ها از جمله مواد شیمیایی ارگانیکی هستند که خواص ضد التهابی، ضد ویروسی، و ضد جهش‌زایی (موتاژن) به همراه دارند. غالبا پلی فنول‌ها را به خاطر خواص آنتی‌اکسیدانی‌شان می‌شناسند.

آنتی‌اکسیدان رادیکال‌های آزاد مضر و آسیب‌رسان را از سلول‌های بدن انسان دفع می‌کند؛ این رادیکال‌های آزاد می‌توانند باعث بروز سرطان و بیماری‌های قلبی شوند. کوئرستین، یکی دیگر از آنتی‌اکسیدان‌های موجود در دمنوش رویبوس، علاوه بر جلوگیری از خونریزی، با پیشگیری از انواع مختلفی از ناراحتی‌های قلبی نیز در ارتباط است. این آنتی‌اکسیدان ضد التهابی باعث افزایش کلسترول اچ‌دی‌ال، کاهش کلسترول ال‌دی‌ال، و جلوگیری از انسداد دیواره‌های عروقی خونی، و در نتیجه، بهبود وضعیت گردش خون می‌شود.

۲. تقویت دستگاه ایمنی بدن

دمنوش رویبوس حاوی دو آنتی‌اکسیدان و ضد جهش‌زای ضروری دیگر نیز هست؛ آسپالاتین و نوتوفاگین. این دو ترکیب برای تقویت دستگاه ایمنی بدن و محافظت از بدن در برابر تمام انواع بیماری‌ها از جمله سرماخوردگی معمولی، بیماری‌های ویروسی، و آنفولانزا ضروری هستند.

۳. بهبود سلامت مو

نوشیدن مرتب دمنوش رویبوس می‌تواند باعث بهبود رشد مو و تقویت فیبر مو، و هم‌چنین از بین بردن سلول‌های مرده‌ی پوستی می‌شود که موجب جلوگیری از رشد مو می‌شوند؛ این اثرات همگی به داشتن موهایی سالم و قوی کمک می‌کنند. دلیل این همه خواص چای رویبوس برای مو وجود میزان زیادی از مواد معدنی مورد نیاز برای رشد مو و کاهش ریزش مو در این دمنوش است؛ از جمله‌ی آن مواد معدنی می‌توان به روی (زینک)، کلسیم، مس، و پتاسیم اشاره کرد.

علاوه بر این‌ها، خواص ضد التهابی این دمنوش می‌توانند با بهبود وضعیت سلامت پوست کف سر باعث کاهش شوره‌ی سر نیز بشوند. هم‌چنین، دمنوش رویبوس غنی از پلی فنول است؛ این ترکیبات باعث رشد موهایی درخشان و نرم، و هم‌چنین محافظت از آن‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از نور آفتاب نیز می‌شوند.

دمنوش رویبوس یا چای قرمز

۴. کاهش فشار خون

چای رویبوس که به خاطر خاصیت‌اش در تسکین استرس مشهور است، برای درمان تنش‌های عصبی و هایپرتنشن یا فشار خون بالا نیز مفید است. رویبوس به عنوان یک بازکننده‌ی برونش (برونکودیلاتور)، نه تنها در تسکین مجاری تنفسی بلکه در کاهش فشار خون نیز نقش مهمی ایفا می‌کند. کاهش فشار خون می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های خطرناک قلبی و عروقی را نظیر سکته‌ی قلبی و تصلب شرایین کاهش دهد؛‌ تصلب شرایین نوعی بیماری سرخرگی است که در آن، جرم‌های حاصل از مواد چربی در دیواره‌‌های عروق خونی رسوب می‌کنند.

۵. درمان بی‌خوابی

از آن‌جا که چای رویبوس فاقد کافئین است، پزشکان مصرف آن را به بیماران مبتلا به بی‌خوابی توصیه می‌کنند. فقط یک فنجان چای رویبوس قبل از خواب می‌تواند به بهبود کیفیت خواب‌تان کمک کند. به علاوه، همان‌طور که پیش‌تر گفته شد، دمنوش رویبوس می‌تواند فشار خون و سطوح استرس را نیز کاهش دهد؛ به این ترتیب،‌ این دمنوش می‌تواند با بهبود وضعیت خلق و خو بر وضعیت سلامت قلبی‌تان را تاثیر مثبت داشته باشد. یکی دیگر از ویژگی‌های مثبت نوشیدن دمنوش رویبوس یا نوشیدنی‌های حاوی این گیاه دارویی این است که نیازی به نگرانی درباره‌ی ایجاد اعتیاد به نوشیدن آن وجود ندارد.

۶. کنترل سطح قند خون

آسپالاتین، یکی از نادرترین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در دمنوش رویبوس، دارای اثر هیپوگلیسمی یا کاهندگی سطح قند خون در بدن است. این آنتی‌اکسیدان به ایجاد تعادل در قند خون، بهبود مقاومت به انسولین در بدن، ترغیب جذب گلوکز در ماهیچه‌ها، و هم‌چنین افزایش ترشح انسولین از لوزالمعده کمک می‌کند. این ویژگی‌ها می‌توانند طرفداران دمنوش رویبوس را از ابتلا به دیابت نوع ۲ مصون نگه دارند. در واقع، نوشیدن دمنوش رویبوس تاثیر ویژه‌ای بر افراد مبتلا به دیابت ارثی خواهد داشت.

۷. بهبود سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها

دمنوش رویبوس که سرشار از انواع مختلفی از مواد معدنی نظیر منگنز، کلسیم، و فلوراید است، می‌تواند به حفظ ساختار سالم استخوان‌ها و دندان‌ها کمک کند. به این ترتیب، نوشیدن دمنوش رویبوس می‌تواند در پیشگیری از بروز درد مفاصل، پوکی استخوان، و آرتریت به شما کمک کند.

منگنز در بدن باعث تحریک ترشح آنزیم‌هایی می‌شود که برای ایجاد تراکم استخوانی بیش‌تر و ترمیم آسیب‌ها ضروری هستند. فلوراید نیز که در بیش‌تر خمیردندان‌ها و دهان‌شویه‌ها یافت می‌شود، برای حفظ سلامت دندان‌‌ها لازم است. در نهایت، کلسیم نیز یکی دیگر از مواد معدنی مهم و شناخته شده برای تقویت و سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها به شمار می‌رود.

۸. تقویت دستگاه گوارش

از همان ابتدا، چای رویبوس به این خاطر به عنوان یک نوشیدنی خاص برای سلامتی انسان مشهور شد که برخی زنان در آفریقای جنوبی ادعا کردند مصرف این گیاه دارویی برای تسکین کولیک نوزادان و درد معده بسیار موثر است. به نظر می‌رسد عوامل ضد التهابی موجود در رویبوس باعث ایجاد این خاصیت در این دمنوش شده باشند.

به علاوه، دمنوش رویبوس به خاطر وجود عوامل ضد اسپاسمی که می‌توانند به تسکین گرفتگی شدید معده، درد شکمی، و هم‌چنین بهبود گوارش کمک کنند، نیز مشهور است. هم‌چنین این دمنوش به عنوان داروی طبیعی جهت درمان روده‌ی تحریک پذیر، اسهال، و سایر مشکلات روده‌ای شناخته می‌شود. بنابراین، بسیاری معتقدند اگر حدود نیم ساعت قبل از غذا، یک فنجان دمنوش رویبوس میل کنید، مشکلات گوارشی‌تان ممکن است بهبود یابند.

۹. مفید برای پوست

دمنوش رویبوس منبعی عالی برای اسید آلفا هیدروکسی طبیعی به شمار می‌رود؛ این ماده برای سلامت پوست بسیار مفید است. این اسید به ندرت در سایر منابع طبیعی یافت می‌شود، ولی از آن‌جا که قادر است به کاهش چین و چروک‌ها و سایر علائم پیری زودرس، بازگشت جوانی به پوست، و ایجاد ظاهری شاداب، قوی، سالم، و درخشان کمک کند، به طور گسترده در محصولات آرایشی و مراقبت از پوست استفاده می‌شود. هم‌چنین، مالیدن مقداری پودر چای رویبوس مستقیما روی پوست می‌تواند به درمان آکنه، کورک، آفتاب سوختگی یا هر گونه مشکل پوستی دیگر کمک کند.

۱۰. کمک به کنترل حساسیت

از آن‌جا که دمنوش رویبوس دارای خواص ضد التهابی، و به خصوص حاوی مواد فنولیک است، برای تسکین علائم آلرژیک نظیر اگزما، برونشیت مربوط به آلرژی، التهاب مخاط بینی آلرژیک (رینیت آلرژیک)، و بسیار موثر است؛ حتی مصرف چای رویبوس برای درمان بیماری آسم و واکنش‌های آلرژیک (حساسیت) فصلی نیز بسیار توصیه می‌شود.

۱۱. تسکین دستگاه تنفسی

دمنوش رویبوس یک بازکننده‌ی برونش (برونکودیلاتور) است؛ یعنی این‌که می‌تواند نایژه (برونش) و نایژک‌ها را باز کند. به این ترتیب، جریان هوا در ریه بیش‌تر می‌شود و در نتیجه، به شکل راحت‌تری می‌تواند تنفس کرد. بنابراین، نوشیدن چای رویبوس می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی معمول پیشگیری و هم‌چنین، با علائم بیماری آسم نیز مبارزه کند.

۱۲. بی‌خطر برای بیماران مبتلا به سنگ کلیه

از آن‌جا دمنوش رویبوس فاقد اسید اگزالیک است، افراد مبتلا به مشکلات سنگ کلیه می‌توانند بدون نگرانی، این دمنوش را نوش جان کنند. اسید اگزالیک که معمولا در سایر دمنوش‌ها وجود دارد، به هر شکل، می‌تواند علائم بیماری سنگ کلیه را وخیم‌تر کند؛ زیرا این ماده‌ی کریستال (بلور) شکل باعث افزایش تعداد یا حتی اندازه‌ی سنگ‌های کلسیمی می‌شود. بنابراین، نوشیدن دمنوش رویبوس برای افراد مبتلا به بیماری سنگ کلیه کاملا بی‌خطر است.

۱۳. کاهش سرعت روند پیری

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در دمنوش رویبوس، علاوه بر تقویت دستگاه ایمنی بدن، رادیکال‌های آزادی را که به پوست، استخوان‌ها، مو، مغز، و سایر اندام‌ها آسیب می‌رسانند و باعث ایجاد شتاب در تباهی اندام‌ها و فرایند پیری انسان می‌شوند، از بین می‌برند. بنابراین، مصرف چای رویبوس نه تنها حفظ ظاهر جوانی می‌شود، بلکه به محافظت از قابلیت‌های جوانی نظیر قابلیت شناخت نیز کمک می‌کند؛ زیرا آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این دمنوش تاثیر رادیکال‌های آزاد را بر مسیرهای عصبی کاهش می‌دهد، و باعث افزایش تمرکز و توجه‌تان می‌شود.

سایر خواص چای رویبوس برای سلامتی

در ادامه، به طور مختصر به سایر خواص چای رویبوس برای سلامتی اشاره می‌کنیم:

۱۴. حاوی مواد معدنی ضروری
۱۵. دارای قدرت فوق‌العاده برای تسکین استرس
۱۶. بهبود گردش خون
۱۷. پیشگیری از اختلالات متابولیک (سوخت و ساز)
۱۸. حاوی عوامل ضد التهابی
۱۹. بهبود قدرت باروری در مردان

۲۰. کمک به درمان سردرد
۲۱. کمک به درمان نقرس
۲۲. کمک به درمان اسهال
۲۳. تسکین اضطراب
۲۴. بهبود رشد استخوان
۲۵. مفید برای نوزادان

موارد احتیاط

علی‌رغم این‌که دمنوش رویبوس می‌تواند این چنین مفید باشد، همیشه استثنائاتی برای برخی آدم‌ها وجود دارد. ابتدا، پیش از افزودن رویبوس به رژیم غذایی‌ روزانه‌تان، بهتر است با پزشک مشورت کنید؛ به خصوص، به این دلیل که این گیاه دارویی دارای اثرات بسیار شدیدی است.

مصرف رویبوس غالبا به عنوان یک اقدام پیشگیرانه توصیه می‌شود (نه یک اقدام درمانی). اگر به مشکلات کلیوی یا ریوی مبتلا هستید، مصرف رویبوس می‌تواند مضر و خطرناک باشد. برخی موارد نیز گزارش شده‌اند که در آن‌ها، مصرف رویبوس با اقدامات درمانی مختلفی از قبیل شیمی‌درمانی برای بیماران سرطانی تداخل داشته است.

نتایج برخی مطالعات روی رویبوس نشان داده‌اند، این گیاه دارویی تا حدودی دارای فعالیت‌های استروژنی است؛ از این رو، رویبوس برای آدم‌های مبتلا به سرطان‌های حساس به هورمون نظیر سرطان سینه توصیه نمی‌شود.

نحوه‌ی مصرف چای رویبوس

با این‌که رایج‌ترین شکل کاربرد رویبوس عبارت است از جوشاندن و تهیه‌ی دمنوش، دستورالعمل‌های مختلف دیگر نیز وجود دارند که با استفاده از آن‌ها می‌تواند دمنوش رویبوس را در رژیم غذایی روزانه‌تان بگنجانید. در ادامه، به برخی از دستورالعمل‌ها اشاره می‌کنیم:

۱. پنکیک پکان و رویبوس

مواد مورد نیاز

الف. رویبوس – ۳ عدد چای کیسه‌ای
ب. آب جوش – ۲ فنجان
پ. میکس کامل پنکیک – ۲ فنجان
ت. گردو پکان (گردوی آمریکایی) – نصف فنجان
ث. شکر قهوه‌ای – یک چهارم فنجان
ج. کره – یک چهارم فنجان

دستورالعمل

الف. کیسه‌های چای (دمنوش) رویبوس را به مدت ۵ دقیقه در آب قرار دهید؛ کیسه‌های چای را خارج کنید و اجازه دهید چای رویبوس کمی خنک شود.
ب. یک و نیم فنجان چای سرد شده را با میکس پنکیک ترکیب کنید.
پ. یک ماهیتابه را روی شعله‌ی متوسط بگذارید و حرارت دهید.

ت. یک قاشق چای خوری کره را ذوب کنید.
ث. ۴ الی ۵ عدد گردو پکان نصف شده  را در کره تفت دهید تا قهوه‌ای شوند.
ج. حدود یک سوم فنجان خمیر پنکیک را مستقیما روی گردوی پکان و کره بریزید.
چ. حدود نصف قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای را روی پنکیک بپاشید، و سپس لایه‌ی نازکی از کره را روی شکر بریزید.
ح. وقتی گوشه‌های پنکیک کم‌کم‌ خشک به نظر رسیدند و روی آن کمی پف کرد، آن را برگردانید و به مدت ۳۰ ثانیه صبر کنید تا کمی قهوه‌ای رنگ شود.
خ. پنکیک را از ماهیتابه خارج کنید.

۲. بستنی رویبوس و ادویه

برای بهره‌مندی از خواص رویبوس برای سلامتی، می‌توانید آن را در بستنی نیز استفاده کنید.

مواد مورد نیاز

الف. خامه‌ی دوبل (سنگین، پر چرب) – ۵۰۰ گرم
ب. شیر – نیم لیتر
پ. رویبوس – ۶ عدد چای کیسه‌ای
ت. میخک – ۳ عدد
ث. بادیان رومی (انیسون) – یک عدد
ج. دارچین – نصف چوب دارچین
چ. زرده‌ی تخم مرغ – ۸ عدد
ح. پودر شکر – ۱۵۰ گرم
د. هل – ۱ قاشق غذاخوری

دستورالعمل

الف. خامه، شیر، چای کیسه‌ای رویبوس، و را در یک ماهیتابه بجوشانید.
ب. وقتی این مواد شروع به جوشیدن کردند، آن‌ها را از روی شعله بردارید.
پ. زرده‌ی تخم مرغ را بزنید و سپس شکر را به آن اضافه کنید؛ به زدن ادامه دهید تا این ترکیب خامه‌ای و بی‌رنگ شود.
ت. خامه و مخلوط شیر را از صافی عبور دهید، و ذره به ذره مخلوط شکر و زرده‌ی تخم مرغ را به آن اضافه کنید، و در آخر در ماهیتابه بریزید.

ث. ماهیتابه را به مدت ۱۰ دقیقه روی شعله‌ی کم قرار دهید تا ترکیب به تدریج غلیظ شود؛ در تمام طول مدت آن را هم بزنید.
ج. سپس مواد را در کاسه‌ای بریزید و درب آن با سلفون بپوشانید (ولی نباید کاملا بسته و محکم شود). در نهایت، کاسه را در یخچال بگذارید.
چ. وقتی مواد در یخچال سرد شدند، آن‌ها را در دستگاه بستنی‌ساز بریزید یا داخل ظرف مخصوصی در فریزر قرار دهید. اگر بستنی را در فریزر گذاشته‌اید، باید هر نیم ساعت یک بار آن را به هم بزنید تا به صورت یکدست منجمد شود.

۳. شربت رویبوس

برای بهره‌مند شدن از خواص چای رویبوس برای سلامتی، می‌توانید از آن برای تهیه‌ی شربت نیز استفاده کنید:

مواد مورد نیاز

الف. شکر سفید – ۵۰۰ گرم
ب. آب – نیم لیتر
پ. عسل – ۵۰ میلی‌لیتر
ت. رویبوس – ۱۲ عدد چای کیسه‌ای
ث. دانه‌های فلفل سیاه – ۸ عدد
ج. دارچین – یک چوب
چ. بادیان رومی (انیسون) – یک عدد

دستورالعمل

الف. تمام مواد را در ماهیتابه‌ی بزرگی با هم ترکیب کنید.
ب. ماهیتابه را روی شعله‌ی کمی بگذارید تا شکر کاملا آب شود.
پ. به مدت ۱۵ دقیقه، اجازه دهید مواد بجوشند.
ت. شربت را از صافی عبور دهید و قبل از مصرف اجازه دهید خنک شود.

به این ترتیب، دمنوش رویبوس فواید بسیاری دارد که می‌توانید با مصرف آن به عنوان یک داروی گیاهی و طبیعی، از این فواید بهره‌مند شوید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده- امیر رضا مصطفایی

منبع: drhealthbenefits

خواص چای رویبوس: ۲۵ خاصیت دمنوش رویبوس یا چای قرمز برای سلامتی


نوشته خواص چای رویبوس: ۲۵ خاصیت دمنوش رویبوس یا چای قرمز برای سلامتی اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.