۱۵ نکته طلایی درباره بهترین روش غذا خوردن برای لاغری و کاهش وزن

مهم‌ترین راه کنترل وزن، مصرف مواد غذایی سالم و متعادل است. برنامه‌ی غذایی در مورد تمام چیزهایی است که در طول روز می‌خورید و همین‌طور در مورد این‌که چه مواد غذایی در خانه، انباری و آشپزخانه دارید. نوع غذای خریداری شده از بازار نیز در این‌جا مورد توجه قرار می‌گیرد. اگر غذاهای بسته‌بندی نشده یا غذاهای آماده را خریداری نکنید، در نهایت آن‌ها را مصرف نخواهید کرد؛ به این ترتیب لطفی به بدن‌تان بکنید و اصلا چنین مواد غذایی را خریداری نکنید. در ادامه این مقاله با ۱۵ نکته طلایی درباره بهترین روش غذا خوردن برای لاغری و کاهش وزن آشنا می شوید.

بهترین روش غذا خوردن برای لاغری و کاهش وزن

غلات کامل را مانند جوی دوسر، مواد خوراکی حاوی فیبر، سبزیجات سبز، سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج و کلم و میوه‌های فصلی را در رژیم غذایی‌تان را وارد کنید. صبح را با غلات صبحانه، شیر، چای یا قهوه شروع کنید. این غذاها منبع خوبی از انرژی هستند و مواد معدنی، پروتئین و ویتامین فراوانی دارند. درصد اسیدهای چرب آن‌ها کم است، بنابراین برای شما فایده دارند.

بهترین روش غذا خوردن برای لاغری و کاهش وزن

۱. قبل از صبحانه

بهترین روش غذا خوردن برای لاغری قبل از صبحانه این است که مراسم صبح را پایان دهید و یک لیوان آب گرم با آب لیمو و عسل میل کنید. پس از نوشیدن ترکیب، پیاده‌روی کنید، تمرینات ورزشی انجام بدهید یا در یک فضای بسته یوگا و مدیتیشن کار کنید.

۲. صبحانه

پرهیز از مصرف صبحانه عادت خوبی نیست. دقت کنید که نباید هیچ وعده‌ی غذایی را از دست بدهید، بلکه در انتخاب چیزهایی که می‌خورید دقت به خرج بدهید و بدانید که غذاهای مصرفی و چگونه خوردن آن‌ها مستقیما روی بدن‌تان تاثیر خواهد گذاشت. ایده‌آل‌ترین حالت این است که صبحانه را بین ساعت ۸ تا ۸:۳۰ میل کنید.

به جای خوردن یک صبحانه چرب و چیلی، چیزی مثل بلغور جوی دوسر بخورید. ضروری است که به جای شير معمولی شیر کم‌چرب مصرف کنید. شیر مقدار فراوانی چربی و کربوهیدرات دارد که ممکن است برای سلامت شما خوب نباشند.

به جای اضافه کردن شکر به نوشیدنی‌های‌تان، می‌توانید از عسل استفاده کنید. عسل برای سلامتی فوق‌العاده خوب است. خوردن میوه‌های تازه را نیز مد نظر داشته باشید اما هیچ وقت میوه را با معده‌ی خالی میل نکنید.

۳. ناهار

بهترین روش غذا خوردن برای لاغری در وعده ظهر این است که ناهارتان را بین ساعت ۱۲ صبح تا ۱ بعد از ظهر بخورید. در این زمان می‌توانید برای ناهار مقداری نشاسته، کربوهیدرات و پروتئین مصرف کنید.

یک کاسه‌ی کوچک برنج یا یکی دو تکه نان کمی مرغ / ماهی یا مقداری پنیر می‌تواند ناهار ایده‌آلی باشد. مرغ و ماهی غنی از پروتئین هستند، در حالی که برنج و نان کربوهیدرات و نشاسته دارند. شما می‌توانید غذا را در بوفه‌ی محل کارتان تهیه و میل کنید یا آن را صبح در خانه آماده کرده و همراه داشته باشید. شما تا شب به انرژی زیادی برای کار کردن نیاز دارید، بنابراین تردیدی نکنید و حتما غذای‌تان را به موقع میل کنید.

بعضی از آدم‌ها برای کم کردن وزن یکی دو وعده را در روز حذف می‌کنند. اما با این کار تنها اتفاقی که می‌افتد این است که بدن ضعیف می‌شود، فشار خون پایین می‌آید، حالت تهوع و سردرد، و گاز معده رخ می‌دهد. سنگ مثانه اغلب در اثر عدم مصرف بعضی از وعده‌های غذایی رخ می‌دهد.

تنقلات سالم

۴. میان‌وعده‌ی بعد از ظهر

ساعت ۴.۰۰ بعد از ظهر شده و احساس گرسنگی می‌کنید. ۴ ساعت از زمان خوردن ناهار گذشته‌است. اصلا و ابدا به پیتزا و برگر فکر نکنید. در این زمان است که باید خودتان را کنترل کنید. یک سیب، بیسکویت دایجستیو یا بیسکویت کراکر به عنوان میان‌وعده عالی و کافی هستند. یکی از آن‌ها را میل کنید و خیلی زود احساس بهتری خواهید داشت.

۵. شام

شما می‌توانید شام را از ساعت ۸.۰۰ تا ۹ میل کنید، در واقع زمان ایده‌آل همین است. توصیه می‌شود که بلافاصله پس از شام نخوابید. در حالی که شام ​​می‌خورید تلویزیون تماشا نکنید، چرا که در این صورت بیش‌تر از مقدار کافی غذا خواهید خورد. شام را در اتاق غذاخوری یا آشپزخانه میل کنید و سپس برای یک پیاده‌روی کوتاه بیرون بزنید.

در بین وعده‌های غذایی ۴ ساعت فاصله قید کردیم که کاملا درست است. اگر در فاصله‌ی بین وعده‌های اصلی احساس گرسنگی داشتید، میوه، بادام یا مغز‌های دیگر به میزان متعادل اشکالی ندارد. اما از فست‌فودها دوری کنید.

درست خوردن و داشتن عادات سالم کلیدی برای داشتن یک زندگی سالم و شاد است.

خوراکی های مناسب و بهترین روش غذا خوردن برای لاغری

غذاهای خاصی وجود دارد که در واقع به شما کمک می‌کند وزن خود را تحت کنترل نگه دارید. و در این‌جا فهرستی از غذاهایی را که باید برای هدف کنترل وزن بخورید، می‌بینید.

۱. تخم‌مرغ

تخم‌مرغ کامل برای سلامتی بسیار مفید است زیرا منبع خوبی برای انرژی محسوب می‌شود و شما را در طول روز سرحال نگه می‌دارد. این ماده‌ی خوراکی دارای پروتئین و چربی‌های سالم است که می‌توانند به مدت طولانی شما را سیر نگه دارند. یک مطالعه نشان داد زنانی که روزانه یک تخم‌مرغ مصرف می‌کردند، در طول ۳۶ ساعت آینده کم‌تر احساس گرسنگی داشتند.

۲. مرغ و ماهی

مرغ و ماهی منبع خوبی از پروتئین و در عین حال بسیار خوشمزه هستند. لازم نیست این دو را به تنهایی آب‌پز کنید و بخورید. می‌توانید انواع خوراک‌ها و غذاها را با استفاده از مرغ و ماهی تهیه کنید و بعد میل کنید.

۳. سبزیجات برگ سبز و چلیپایی

در صورتی که در تلاش برای کاهش وزن هستید، سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی و گل کلم برای شما بسیار مفید هستند.

۴. میوه‌ها و آجیل

میوه‌های تازه و آجیل مواد غذایی ایده‌آلی هستند برای کسانی که تمایل به کاهش وزن دارند. آن‌ها هم مغذی و هم خوشمزه هستند. خیلی ساده می‌توانید یک کاسه سالاد میوه‌ی تازه در هنگام تماشای تلویزیون میل کنید. مغزها مانند بادام و گردو واقعا خوشمزه هستند، کمی آن‌ها را بوداده کنید و از نتیجه لذت وافر ببرید.

طرز تهیه سوپ مرغ

۵. سوپ

سوپ‌ّهای مختلفی وجود دارد که می‌توانید در رژیم غذایی‌تان قرار بدهید از جمله سوپ سبزیجات یا سوپ مرغ. شما همچنین می‌توانید مقداری کره برای بهبود طعم سوپ به آن اضافه کنید زیرا کمی کره ضرری ندارد. استفاده از انواع متنوعی از سبزیجات باعث می‌شود که سوپ‌تان هم رنگی و هم خوشمزه باشد. نمک، فلفل سیاه یا سرکه را نیز می‌توانید به سوپ اضافه کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.

غذاهای مسبب چاقی و روش غذا خوردن برای لاغری

غذاهای خاصی وجود دارد که ممکن است تمام زحمات شما را برای از بین بردن وزن مختل کنند. در این‌جا فهرستی از مواد خوراکی را می‌بینید که در صورت تمایل برای کاهش وزن باید از مصرف آن‌ها پرهیز کنید.

۱. آب‌نبات و شکلات

این خوراکی‌ها بسیار مضر هستند و به شما اجازه نمی‌دهند که به هدف‌تان برای کاهش وزن برسید. به جای خوردن این خوراکی‌های مضر مغز‌ها و آجیل بخورید.

۲. بستنی

بستنی از شیر تهیه‌ شده‌است و دارای درصد زیادی از چربی‌های اشباع است. بستنی‌های صنعتی را با بستنی‌هایی که در خانه و با شیر کم چرب یا میوه تهیه می‌شوند، جایگزین کنید. اما به هر روی نباید به طور روزانه بستنی میل کنید.

۳. سیب‌زمینی سرخ کرده، چیپس و مواد غذایی فراوری شده

این غذاها را مصرف نکنید چون در صورتی که برنامه‌ای برای از دست دادن وزن دارید، آن‌ها مانند سم هستند. غذاهای بسته‌بندی شده حاوی روغن، چربی، مواد نگهدارنده و سایر مواد شیمیایی هستند که برای سلامتی مضرات زیادی دارند. این غذاها را با اقلام تازه و خانگی جایگزین کنید.

۴. نان سفید

نان سفید دارای مقدار زیادی شکر افزوده است که سطح قند را در خون افزایش می‌دهد. شما می‌توانید نان سفید را با نان قهوه‌ای جایگزین کنید. به همین ترتیب برنج سفید را با برنج قهوه‌ای جایگزین کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده -سارا فیضی

منبع: بادی اند بینز

۱۵ نکته طلایی درباره بهترین روش غذا خوردن برای لاغری و کاهش وزن


نوشته ۱۵ نکته طلایی درباره بهترین روش غذا خوردن برای لاغری و کاهش وزن اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.

درمان اضافه وزن: ۲۳ مهمترین علت ها و روش های درمان چاقی

به گفته‌ی سازمان جهانی بهداشت، سالانه ۲.۸ میلیون نفر به علت چاقی جان خود را از دست می‌دهند. اضافه وزن و چاقی، پنجمین خطر اصلی مرگ و میر را در جهان تشکیل می‌دهند. این دو مشکل ممکن است موجب بروز اختلالات سبک زندگی و بیماری‌هایی نظیر دیابت، بیماری قلبی، فشار خون و بسیاری دیگر شوند. چاقی یا اضافه وزن ممکن است عامل اصلی حدود ۴۴٪ موارد دیابت و ۲۳٪ موارد بیماری‌های قلبی باشد. در ادامه این نوشتار با ما همراه باشید تا درباره درمان اضافه وزن و ۲۳ مهمترین علت ها و روش های درمان چاقی نکات بیشتری بدانید.

درمان اضافه وزن

چاقی زمانی رخ می‌دهد که تجمع چربی بیش از حد در بدن وجود دارد و ممکن است تاثیر منفی بر بدن داشته باشد. بدیهی است، این مشکل با افزایش وزن مرتبط است. شاخص‌های خاصی وجود دارد برای تشخیص این‌که آیا شخصی دچار چاقی است یا خیر. BMI یا شاخص توده‌ی بدن، دور کمر و نسبت دور کمر به باسن.

شاخص توده‌ی بدن (BMI) با تقسیم کردن وزن فرد به کیلوگرم بر مربع قد او به متر محاسبه می‌شود. فردی با MBI برابر با یا بیش‌تر از ۲۵ اضافه وزن دارد و فردی با BMI برابر با یا بیش‌تر از ۳۰ به عنوان یک فرد چاق در نظر گرفته می‌شود.

علت چاقی

چاقی معمولا ناشی از خوردن غذاهای ناسالم و عادات زندگی نامناسب رخ می‌دهد. هنگامی که ما مقدار زیادی مواد غذایی پر از کالری مصرف می‌کنیم و در برنامه‌ی روزانه‌ی زندگی‌مان فعالیت جسمی نداریم، احتمال رخ دادن چاقی بیش‌تر می‌شود. اما عوامل متعددی وجود دارند که می‌توانند باعث چاقی شوند. برخی از موثرترین عوامل در بروز چاقی به قرار زیر است:

۱. سبک زندگی ناسالم

زندگی پرسرعت و شلوغ امروز هم برای سلامت جسمانی و هم برای اوضاع روانی مضر است.

کار کردن به مدت طولانی بدون استراحت، نخوردن بعضی از وعده‌های غذایی، خوردن غذاهای ناسالم و بسته‌بندی شده، نه به موقع خوابیدن و نه به موقع بیدار شدن از خواب، برخی از عادات ناسالم در زندگی هستند.

WHO (سازمان بهداشت جهانی) توصیه می‌کند که سه بار در روز یک وعده غذای سالم و متعادل بخورید و زمانی که لازم بود یک میان‌وعده‌ی سالم و سبک میل کنید. بر اساس گزارشات این سازمان، در صورتی که زمانی را برای انجام منظم تمرینات ورزشی و قلبی عروقی اختصاص بدهیم، می‌توانیم از بروز بسیاری از بیماری‌های مرتبط با سبک زندگی مانند افزایش وزن و چاقی جلوگیری کنیم.

۲. عوامل ارثی یا ژنتیکی

چاقی یا اضافه وزن ممکن است به عوامل ارثی یا ژنتیکی نیز مرتبط باشد. خطر ابتلا به چاقی برای فردی که سابقه‌ی خانوادگی این مشکل را دارد، دو تا هشت برابر بیش‌تر از افرادی است که درخانواده‌شان سابقه‌ی چاقی ندارند.

۳. بیماری‌ها

بیماری‌های خاص مانند سندرم تخمدان پلی‌کیستیک، تیروئید و کلسترول وجود دارند که ممکن است سبب افزایش وزن یا چاقی شوند. گاهی اوقات عوارض جانبی برخی داروها نیز می‌توانند باعث افزایش وزن شوند.

۴. افسردگی و استرس

افسردگی، استرس و ضربه‌ی روانی می‌تواند باعث چاقی و افزایش وزن شود. غذا اثر مثبتی دارد؛ طعم و مزه‌ی آن خوب است، و بنابراین شما تمایل به خوردن آن دارید. اما مصرف آن همه کالری می‌تواند به بروز برخی عوارض جانبی منجر شود.

۵. عدم کنترل میزان کالری دریافتی

اضافه وزن و چاقی مشکلات عمده‌ی جهان امروز هستند، زیرا بیش از ۴۰ درصد از آدم‌ها از شرایط روحی و روانی قید شده در بالا رنج می‌برند.

چاقی باید کنترل شود تا بتوانید از بروز اختلالات و بیماری‌های سبک زندگی در خودتان جلوگیری کنید. غذا خوردن در این‌جا مشکل اصلی نیست، غذاها خوشمزه هستند و می‌توانند خلق و خوی شما را بهبود بدهند و سبب شوند که حال و هوای بهتری پیدا کنید.

اما آن‌چه شما می‌خورید و چگونگی متعادل کردن کالری دریافتی است که اهمیت دارد. تمرینات جسمانی و سوزاندن کالری راه‌حل ایجاد این تعادل است. لازم است که بدن‌تان تعریق داشته باشد و سموم را از بدن بیرون کند.

شما باید مقدار غذاهای مصرفی خود را تحت نظر داشته باشید تا بیش از اندازه کالری دریافت نکنید. آب زیادی بخورید و سبزیجات و میوه‌های تازه را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید.

در این‌جا راهکارهایی را می‌بینید که برای جلوگیری از داشتن اضافه وزن و بروز چاقی باید انجام بدهید.

درمان اضافه وزن و چاقی

۱. تمرینات فیزیکی

تمرینات ورزشی مانند بدنسازی یا یوگا را در برنامه‌ی روزانه‌ی زندگی‌تان بگنجانید. بهتر است که صبح‌ها ورزش کنید اما در صورتی که برای‌تان امکان‌پذیر نبود، شب هم قابل قبول است.

اگر برنامه‌ی زندگی‌تان بیش از حد شلوغ است و شرکت کردن در کلاس یوگا یا بدنسازی برای‌تان مقدور نیست، صبح‌ها پیاده‌روی کنید یا بدوید. حتی ۳۰ تا ۴۵ دقیقه پیاده‌روی روزانه می‌تواند به سوختن کالری‌های مصرفی کمک کند.

تمرینات فیزیکی و قلبی عروقی (کاردیو) انجام دهید. پیاده‌روی، آرام دویدن و سپس طناب زدن، اسکوات و تمرینات دست می‌تواند کافی باشد.

درمان اضافه وزن ۲: نوشیدن مقدار زیادی آب

نوشیدن مقدار زیادی آب به طور روزانه می‌تواند بدن شما را هیدراته نگه دارد و در عین حال باعث می‌شود تا شکم احساس سیری بیش‌تری داشته باشد. ۶-۸ لیتر آب به طور روزانه برای داشتن بدنی سالم ایده‌آل است. یک بطری آب همیشه در کنارتان داشته باشید تا بتوانید در فواصل منظم مقداری از آن بنوشید.

۳. مصرف سبزیجات

پیش‌تر در مورد گنجاندن سبزیجات تازه در رژیم غذایی‌تان صحبت کردیم، اما این بدان معنا نیست که شما سبزیجات را در یک تابه‌ی پر از روغن سرخ کنید و تمام ارزش تغذیه‌ای آن را از بین ببرید. سرخ کردن سبزیجات و سپس مصرف آن‌ها برای بدن مفید نیست، بلکه در واقع اثر عکس روی بدن می‌گذارد.

زمانی که سبزیجات را سرخ می‌کنید، تمام ارزش تغذیه‌ای آن را از بین می‌برید. سبزیجات سرخ شده ممکن است برای جوانه‌های چشایی شما لذت‌بخش باشند، اما روی کبد اثر مثبتی ندارند. بنابراین، بهترین کار این است که آن‌ها را بخارپز یا آب‌پز کنید. در صورتی که تمایل دارید روغن هم به آن اضافه کنید، یک قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن نباتی کافی است.

درمان اضافه وزن ۴: عسل با آب و لیمو

هر روز صبح پس از بیدار شدن از خواب، به عنوان بخشی از برنامه‌های روزانه، یک لیوان آب گرم با عسل و آبلیمو بنوشید. در یک لیوان آب گرم، یک قاشق غذاخوری عسل و مقدار مساوی آبلیمو اضافه کنید. خوب هم بزنید و بعد بنوشید.

شما باید هر روز این کار را انجام دهید؛ نوشیدن این ترکیب به هضم بهتر و کاهش وزن کمک می‌کند و در عین حال تاثیر مثبتی روی قلب و کلیه‌تان دارد.

۵. خوردن صبحانه‌ی سالم

از خوردن مواد غذایی چرب مانند نان‌های روغنی پرهیز کنید و به جای آن غذاهای سالمی مانند غلات صبحانه، جوی دوسر و میوه، شیر، چای یا قهوه، میوه و آبمیوه مصرف کنید. این غذاها سالم و خوشمزه هستند و انرژی زیادی برای کار طولانی مدت به شما می‌دهند.

درمان اضافه وزن ۶: مصرف یک تخم‌مرغ در روز

شما می‌توانید روزی یک تخم‌مرغ بخورید زیرا منبع خوبی از پروتئین و انرژی است. البته شاید بهتر باشد از مصرف زرده‌ی تخم‌مرغ پرهیز کنید، زیرا برای کسانی که کلسترول بالا دارند مناسب نیست. در صورتی که تیروئید، فشار خون بالا و برخی از اختلالات مشابه دارید بهتر است از مصرف زرده‌ی تخم‌مرغ پرهیز کنید.

۷. مصرف درست مواد غذای

برای ناهار می‌توانید یک کاسه‌ی کوچک برنج، مقداری سالاد، مرغ یا ماهی میل کنید. بعد از ظهر که می‌شود بسیاری از آدم‌ها دوست دارند چیزی بخورند، و این درست همان زمانی است که تمایل دارید هله هوله بخورید. در چنین زمان‌ّهایی می‌توانید یک سیب یا یکی دو بیسکوییت دایجستیو میل کنید.

در هنگام شام نیز می‌توانید کمی غذا بخورید، فقط مقدار روغن باید بسیار محدود باشد. سالاد یا ماست را هم کنار غذا میل کنید تا زودتر سیر شوید و دست از غذا بکشید، زیرا این‌ها به خوبی اشتهای شما را کنترل می‌کنند.

۸. قدر زمان شخصی‌تان را بدانید

زمانی را در کنار خانواده لذت ببرید، با خانواده و دوستان بیرون بروید و خوش بگذرانید. وقتی شما خوشحال و راضی هستید، متابولیسم نیز طبیعی خواهد بود. چنان‌چه قبلا نیز گفته شد، عوامل روانشناختی نیز روی افزایش وزن تاثیر زیادی دارند.

سطح استرس را در خودتان کاهش بدهید؛ در روال زندگی روزمره و گرفتاری‌های آن غرق نشوید. حفظ سلامت روانی خوب برای جلوگیری از چاقی و اضافه وزن ضرورت دارد.

درمان اضافه وزن ۹: خود انگیزش

فکر نکنید که تمرینات ورزشی را به خاطر دیگران انجام می‌دهید؛ شما فقط به خاطر خودتان ورزش می‌کنید. بدن شما به عشق و مراقبت از سوی خودتان احتیاج دارد و باید تمام اقدامات لازم را برای محافظت از بدن‌تان در برابر عوامل خطرناک و مضر و بیماری‌های سبک زندگی انجام بدهید.

خوراکی های مناسب لاغری و درمان اضافه وزن

غذاهای خاصی وجود دارد که در واقع به شما کمک می‌کند وزن خود را تحت کنترل نگه دارید. و در این‌جا فهرستی از غذاهایی را که باید برای هدف کنترل وزن بخورید، می‌بینید.

۱. تخم‌مرغ

تخم‌مرغ کامل برای سلامتی بسیار مفید است زیرا منبع خوبی برای انرژی محسوب می‌شود و شما را در طول روز سرحال نگه می‌دارد. این ماده‌ی خوراکی دارای پروتئین و چربی‌های سالم است که می‌توانند به مدت طولانی شما را سیر نگه دارند. یک مطالعه نشان داد زنانی که روزانه یک تخم‌مرغ مصرف می‌کردند، در طول ۳۶ ساعت آینده کم‌تر احساس گرسنگی داشتند.

۲. مرغ و ماهی

مرغ و ماهی منبع خوبی از پروتئین و در عین حال بسیار خوشمزه هستند. لازم نیست این دو را به تنهایی آب‌پز کنید و بخورید. می‌توانید انواع خوراک‌ها و غذاها را با استفاده از مرغ و ماهی تهیه کنید و بعد میل کنید.

۳. سبزیجات برگ سبز و چلیپایی

در صورتی که در تلاش برای کاهش وزن هستید، سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی و گل کلم برای شما بسیار مفید هستند.

۴. میوه‌ها و آجیل

میوه‌های تازه و آجیل مواد غذایی ایده‌آلی هستند برای کسانی که تمایل به کاهش وزن دارند. آن‌ها هم مغذی و هم خوشمزه هستند. خیلی ساده می‌توانید یک کاسه سالاد میوه‌ی تازه در هنگام تماشای تلویزیون میل کنید. مغزها مانند بادام و گردو واقعا خوشمزه هستند، کمی آن‌ها را بوداده کنید و از نتیجه لذت وافر ببرید.

۵. سوپ

سوپ‌ّهای مختلفی وجود دارد که می‌توانید در رژیم غذایی‌تان قرار بدهید از جمله سوپ سبزیجات یا سوپ مرغ. شما همچنین می‌توانید مقداری کره برای بهبود طعم سوپ به آن اضافه کنید زیرا کمی کره ضرری ندارد. استفاده از انواع متنوعی از سبزیجات باعث می‌شود که سوپ‌تان هم رنگی و هم خوشمزه باشد. نمک، فلفل سیاه یا سرکه را نیز می‌توانید به سوپ اضافه کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.

غذاهای مسبب چاقی و اضافه وزن

غذاهای خاصی وجود دارد که ممکن است تمام زحمات شما را برای از بین بردن وزن مختل کنند. در این‌جا فهرستی از مواد خوراکی را می‌بینید که در صورت تمایل برای کاهش وزن و درمان اضافه وزن باید از مصرف آن‌ها پرهیز کنید.

۱. آب‌نبات و شکلات

این خوراکی‌ها بسیار مضر هستند و به شما اجازه نمی‌دهند که به هدف‌تان برای کاهش وزن برسید. به جای خوردن این خوراکی‌های مضر مغز‌ها و آجیل بخورید.

۲. بستنی

بستنی از شیر تهیه‌ شده‌است و دارای درصد زیادی از چربی‌های اشباع است. بستنی‌های صنعتی را با بستنی‌هایی که در خانه و با شیر کم چرب یا میوه تهیه می‌شوند، جایگزین کنید. اما به هر روی نباید به طور روزانه بستنی میل کنید.

۳. سیب‌زمینی سرخ کرده، چیپس و مواد غذایی فراوری شده

این غذاها را مصرف نکنید چون در صورتی که برنامه‌ای برای از دست دادن وزن دارید، آن‌ها مانند سم هستند. غذاهای بسته‌بندی شده حاوی روغن، چربی، مواد نگهدارنده و سایر مواد شیمیایی هستند که برای سلامتی مضرات زیادی دارند. این غذاها را با اقلام تازه و خانگی جایگزین کنید.

۴. نان سفید

نان سفید دارای مقدار زیادی شکر افزوده است که سطح قند را در خون افزایش می‌دهد. شما می‌توانید نان سفید را با نان قهوه‌ای جایگزین کنید. به همین ترتیب برنج سفید را با برنج قهوه‌ای جایگزین کنید.

روز ضد چاقی و اهمیت آن

روز ۲۶ نوامبر هر سال، روز ضد چاقی در سراسر جهان است. این روز توسط وندانا لوترا که بنیانگذار معروفترین برند تندرستی هند، VLCC است، آغاز شد.

انگیزه اصلی برگزاری روز ضد چاقی، ترویج سبک زندگی سالم است.

بنا به گفته دکتر دی.پی.میشرا، مشاور ارشد بیمارستان بالرامپور، از ۱۵۰ بیماری که روزانه ملاقات می‌کند، بیش از ۲۰ درصد بیماران دارای اضافه وزن یا چاق هستند. و این تعداد در پنج سال گذشته دو برابر شده‌است.

و چه چیزی مسئول چنین آماری است؟

سبک زندگی! در واقع ما هیچ وقتی برای مراقبت از خودمان نداریم.

وقت نداریم درست بخوریم، وقت نداریم درست بخوابیم و وقت نداریم ورزش کنیم!

آیا می‌دانستید که راه رفتن به مسافت ۴ کیلومتر در ۴۰ دقیقه و به مدت ۴ روز در هفته می‌تواند به کاهش کالری اضافی کمک کند؟

پیاده‌روی منظم از حدود ۴۰ دقیقه تا یک ساعت می‌تواند بسیاری از بیماری‌های سبک زندگی دیگر را دور از شما نگه دارد، از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت، فشار خون، کلسترول و سایر بیماری‌ها و اختلالات.

روز مبارزه با چاقی اهمیت تمرینات جسمانی مانند بدنسازی یا یوگا را برای داشتن بدن سالم تبلیغ می‌کند.

کلام پایانی

اختلالات و بیماری‌های مرتبط با سبک زندگی می‌توانند یک تهدید بزرگ باشند. اما زمانی که شما زندگی سالم و عادات درست غذا خوردن را اتخاذ می‌کنید، می‌توانید به راحتی این اختلالات و بیماری‌های سبک زندگی را دور از خودتان نگه دارید.

برای از دست دادن وزن، ممکن است حتی نیازی به رژیم گرفتن نداشته باشید، اما در عین حال نمی‌توانید هر چیزی بخورید، چون به هر روی هر چیزی که مصرف کنید روی بدن‌تان تاثیر می‌گذارد.

در روز ضد چاقی باخودتان برای تغییر سبک زندگی و مواد غذایی که می‌خورید عهد ببندید و تغییری را که روی بدن‌تان ایجاد می‌شود ببینید! قطعا احساس سلامتی، شادی و اعتماد به نفس بیش‌تری خواهید داشت!

سالم بخورید، سالم زندگی کنید!!


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده -سارا فیضی

منبع: بادی اند بینز

درمان اضافه وزن: ۲۳ مهمترین علت ها و روش های درمان چاقی


 

نوشته درمان اضافه وزن: ۲۳ مهمترین علت ها و روش های درمان چاقی اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.

پرخوری عصبی: ۲۶ درمان خانگی بیماری بولیمیا یا پرخوری عصبی

تا کنون پیش آمده است که ببینید افرادی از دوستان یا آشنایان‌تان خیلی نگران افزایش وزن خود هستند اما باز هم خیلی غذا می‌خورند و نمی‌توانند تمایل خود به خوردن را مهار کنند؟ ممکن است این افراد به یک اختلال شدید در خوردن به نام بولیمیا یا پرخوری عصبی دچار باشند. افراد مبتلا به بولیمیا اکثرا افرادی هستند که نمی‌توانند جلوی میل خود به غذا خوردن زیاد را بگیرند و در مدت کوتاهی، غذای زیادی می‌خورند و پس از آن روش‌های زیادی از جمله استفراغ کردن را امتحان می‌کنند تا از شر کالری‌های اضافی خلاص شوند. این مشکل، مردان و زنان را به طور مساوی تحت تاثیر قرار می‌د‌هد. بولیمیا ممکن است در فردی که بیش از اندازه تحت تاثیر فرهنگ و رسانه و توصیفات یک بدن متناسب، سالم و جذاب باشند.

درمان خانگی بیماری بولیمیا یا پرخوری عصبی

شایع‌ترین علائم فرد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی ، اختلال در غذا خوردن، اهمیت بسیار زیاد به تناسب اندام یا لاغر بودن، مصرف محرک‌ها و ملین‌های زیاد برای تحریک حرکات روده و استفراغ کردن پس از غذا خوردن هستند. بولیمیا یا پرخوری عصبی برای بدن خطرناک است و می‌تواند باعث ورم گونه‌ها، پوسیدگی مینای دندان، ناباروری، افسردگی، یبوست و عدم تعادل الکترولیت شود که می‌تواند کشنده باشد. به هرحال، این مشکل قابل درمان است و درمان‌های مشخصی برای بولیمیا وجود دارد که از میان آن‌ها روان درمانی و دارو درمانی موثر هستند. بولیمیا یک اختلال است نه یک بیماری.  بنابراین، می‌توانید درمان‌های خانگی را برای رفع آن امتحان کنید. اگر به بولیمیا دچارید و به دنبال راهی برای درمان آن هستید، به فهرست زیر نگاهی بیندازید.

درمان‌های خانگی برای بولیمیا یا پرخوری عصبی

آیا به شدت نگران هر گرم وزن اضافه شده پس از پرخوری هستید؟ آیا می‌خواهید آن را با روش‌ بالا آوردن که باعث گلودرد، سردرد، دندان‌درد، ضعف در عملکردهای بدن، احساس گناه، عصبی شدن و افسردگی می‌شود کنترل کنید؟ برای رفع آن و سلامتی خود، می‌توانید در کنار دارو درمانی، برخی درمان‌های خانگی را نیز امتحان کنید.

۱. پروبیوتیک‌ها

امروزه، تبلیغات و صحبت‌های زیادی درمورد باکتری‌های خوب و بد وجود دارد. ممکن است به این فکر کنید که آیا فواید باکتری‌های خوب برای سلامتی، ارزش این همه تبلیغ را دارند؟ باکتری‌های خوب که پروبیوتیک نام دارند، میکروارگانیزم‌های کوچکی هستند که به گوارش کمک می‌کنند. به طور ساده، باکتری‌های خوب برای سلامتی خوب بوده و باکتری‌های بد برای سلامتی بد هستند.

باکتری‌های خوب یا پروبیوتیک‌ها برای رفع نفخ و دردهای شکمی که از علائم شایع بولیمیا یا پرخوری عصبی هستند، مفیدند. مصرف پروبیوتیک‌ها برای گوارش افراد مبتلا به بولیمیا بسیار خوب است. ماست یونانی، کفیر، تمپه، میسو و کیمچی پروبیوتیک زیادی دارند و در بازار نیز موجود هستند.

۲. آب پرتقال

مرکبات مانند پرتقال، گریپ فروت و لیمو نه تنها خوشمزه هستند بلکه خواص بسیاری نیز برای سلامتی دارند. سال‌های زیادی در سراسر دنیا ازمرکبات برای مقاصد پزشکی استفاده می‌شد. مطالعات اخیر نشان می‌دهند که مرکبات سرشار از متابولیت‌هایی مانند فلاونوئیدها، آلکالوئیدها،روغن‌های معطر و لیمونوئیدها هستند که به طرق مختلفی برای سلامتی مفیدند.

مرکبات، کلسترول بد و فشار خون را کاهش داده و بیماری‌های قلبی را مهار می‌کنند. افراد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی همیشه نگران افزایش وزن هستند و خوردن یک لیوان آب پرتقال در روز، باعث افزایش انرژی آن‌ها می‌شود.

۳. ماهی سالمون

گونه‌های خاصی از ماهی و روغن‌های ماهی، بهترین منبع اسیدهای چرب امگا۳ محسوب می‌شوند. سالمون سرشار از دو اسید چرب امگا۳ مهم است: DHA و EPA.  کالری بالا و غذاهای چرب، سطح چربی خون به نام تری‌گلیسیرید را بالا می‌برند که برای قلب خطرناک بوده و می‌توانند باعث بیماری‌های قلبی متعدد شوند.

اسیدهای چرب امگا۳، سطح چربی خون را پایین آورده و به حفظ سلامتی و عملکرد صحیح قلب کمک می‌کنند. کمبود مواد مغذی در بولیمیا را می‌توان با ماهی سالمون و لوزی‌ماهی درمان کرد.

برای پخت سالمون، تابه را ۱۰-۶ دقیقه روی حرارت بالا گذاشته و فیله‌های ماهی سالمون تازه را در آن بگذارید. این کار را با سمت دیگر ماهی نیز انجام دهید. سالمون شما آماده خوردن است. می‌توانید آن را با نمک و فلفل سیاه مزه‌دار کنید.

۴. یوگا

فرد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی معمولا دچار مشکلات جسمی و روحی می‌شود. برخی کارها مانند استفراغ کردن و استفاده زیاد از ملین‌ها می‌تواند استرس زیادی را به بدن وارد کنند. این کار معمولا در تنهایی و به دور از جمعیت انجام می‌شود و باعث می‌شود فرد دچار احساس گناه و افسردگی شود.

برای خلاص شدن کامل از بولیمیا یا پرخوری عصبی ، رفع آن – جسمی و ذهنی – اهمیت دارد. یوگا روشی عالی برای تقویت سیستم ایمنی، افزایش تمرکز، آرامش ذهن، عزت نفس و سلامت روحی و جسمی است. مطالعات اخیر نشان می‌دهد که یوگا برای درمان بولیمیا یا پرخوری عصبی و بی‌اشتهایی عصبی مفید است.

افرادی که به طور منظم یوگا کار می‌کنند، بیشتر می‌توانند تمایل به پرخوری را کنترل کنند و استرس کمتری دارند. یوگا برای انعطاف‌پذیری، قدرت عضلات و استخوان، قلب، فشار خون و سیستم عصبی نیز مفید است. برخی حرکات یوگا را می‌توان در خانه و بدون مربی نیز انجام داد اما اگر به تازگی انجام آن را آغاز کرده‌اید، سعی کنید به کلاس‌های حرفه‌ای یوگا بپیوندید.

۵. مدیتیشن و خوردن آگاهانه

مدیتیشن فرآیندی برای شناخت بهتر خود، رهایی از استرس، ناامیدی و افکار منفی است زیرا باعث تفکر مثبت می‌شود. از دوران باستان تا کنون و در مذاهب مختلف، مدیتیشن برای آرامش درونی به کار رفته است.

از سوی دیگر، آگاهی فرآیندی است که به فهم کاری که انجام می‌دهید و دلیل آن کمک می‌کند. تحقیقات اخیر در این زمینه نشان می‌دهد که آگاهی در خوردن می‌تواند برای کاهش اختلالات غذا خوردن مانند اختلال غذا خوردن بینگ مفید باشد. اگر به بولیمیا یا پرخوری عصبی دچارید، ممکن است تمایل ناگهانی به خوردن داشته باشید. مدیتیشن و آگاهی به کنترل کارهای‌تان و تنظیم آن‌ها کمک می‌کند.

۶. عشق به خود و خود مراقبتی عاطفی

مطالعات نشان می‌دهند که ۵۶٪ زنان و ۴۳٪ مردان از بدن خود راضی نیستند. این نارضایتی زمانی بیشتر می‌شود که فرد، جسم خود را با جسم فردی که متناسب‌تر به نظر می‌رسد مقایسه می‌کند. این احساس عدم کمال و خوب نبودن، اعتماد به نفس و عزت نفس را پایین می‌آورد. خود مراقبتی راه خوب و مهمی برای رسیدن به سلامت عاطفی است. درک اهمیت سلامت جسمی و روحی و رفع محرک‌های پرخوری، راهی عالی برای داشتن ذهن، جسم و سبک زندگی سالم است.

به جای این‌که از جسم خود شرمنده باشید، باید به خودتان بگویید که عالی هستید و باید از هر چیزی که سلامتی‌ شما را از بین می‌برد دوری کنید. به عبارت دیگر، درک این مسئله که شما فقط مسئول مراقبت از سلامتی خودتان هستید، یک روش مهم برای رسیدن به سلامت کامل جسمی و روحی است.

۷. اجتماعی بودن

فرد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی تمایل دارد کارهای خود مانند استفراغ کردن را در تنهایی و دور از دوستان، خانواده یا همکاران انجام دهد. بنابراین، افراد مبتلا به این مشکل، خیلی اجتماعی نیستند.

این انزوا در طول زمان، فاصله بین فرد مبتلا به بولیمیا و اجتماع را عمیق‌تر و بیشتر می‌کند و به تنهایی، عزت نفس پایین و افسردگی منجر می‌شود. ارتباط با دوستان و خانواده، درمیان گذاشتن مشکلات با آن‌ها و کمک خواستن، گام مهمی برای درمان بولیمیا است. سلامت شما برای نزدیکان‌تان اهمیت دارد و حتی یک کمک عاطفی کوچک از سوی آن‌ها می‌تواند عادات غذا خوردن شما را به شکل صحیح برگرداند.

۸. فعالیت جسمی منظم و تحت نظارت

علاوه بر پرخوری و استفراغ کردن، ورزش زیاد نیز یکی دیگر از علائم تهدید کننده فرد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی است. با استناد به برخی مطالعات، اکثر افراد مبتلا به بولیمیا وزن طبیعی دارند اما درگیر اختلال خوردن بینگ هستند. به دلیل پایین بودن عزت نفس، برخی افراد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی برای سوزاندن کالری‌های اضافه، بیش از اندازه ورزش می‌کنند.

شکی نیست که ورزش کردن، برای جسم و ذهن خوب است اما ورزش بیش از حد مشکلاتی نیز دارد. متخصصان بر این باورند که ورزش بیش از اندازه می‌تواند تاثیراتی منفی مانند شکستگی، جراحات مفصلی، آسیب به تاندون‌ها و قاعدگی نامنظم بر سلامتی بگذارد. بهترین راه، رفتن به باشگاه و ورزش زیر نظر مربی ورزشی است.

۹. زردچوبه

فرد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی به دلیل استفراغ کردن، فشار زیادی را به معده و مری وارد می‌کند که ممکن است به دلیل تکرار شدن، باعث التهاب شود. زردچوبه می‌تواند برای کاهش التهاب به کار برود زیرا یک عامل ضد التهابی و درمان کننده زخم است. همچنین، یک آنتی اکسیدان و آنتی نئوپلاستیک عالی نیز هست و فرآیند گوارش را بهبود می‌بخشد. شیر ولرم را در یک فنجان ریخته و یک قاشق غذاخوری زردچوبه به آن اضافه کنید. آن را هم زده و برای کاهش التهاب مری، بنوشید.

۱۰. تخم رازیانه

تخم رازیانه نه تنها به راحتی در بازار یافت می‌شود بلکه مزه غذا را نیز عالی می‌کند. در سال‌های اخیر این مسئله اثبات شده است که تخم رازیانه برای افرادی که رژیم غذایی داشته و اضافه وزن دارند، عالی است.

مهم‌ترین مشکل فرد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی ، کنترل میل به غذا در زمان گرسنگی است. تخم رازیانه با کاهش مصرف غذا توسط فرد، تمایل به پرخوری را مهار می‌کند. تخم رازیانه یک کنترل کننده اشتها بوده و سرشار از مواد مغذی، فیبر، ویتامین‌ها و فلاونوئید است که سطح کلسترول را پایین می‌آورد.

برای تهیه دمنوش تخم رازیانه، ۴-۲ قاشق غذاخوری تخم رازیانه را با هاون بکوبید. فنجانی را با آب داغ پر کرده و تخم رازیانه کوبیده شده را به آن اضافه کنید و بگذارید ۱۲-۱۰ دقیقه بماند. آن را صاف کنید. دمنوش آماده است.

۱۱. حبوبات

اگر به سلامتی و وزن خود اهمیت می‌دهید و به دنبال کاهش وزن هستید، اضافه کردن حبوبات به رژیم غذایی خود را در نظر بگیرید. حبوبات، منبع خوبی از فیبر، زینک، آهن، کلسیم و پروتئین هستند و چربی کمی دارند

پخت حبوبات آسان است. باید یک پیمانه حبوبات را با ۴ پیمانه آب به مدت یک شب بخیسانید. آن را آبکش کرده و بشویید و با ۳ پیمانه آب روی شعله بگذارید. می‌توانید نمک، زردچوبه و  هر ادویه‌ای که دوست دارید را اضافه کنید. ابتدا، شعله را زیاد کنید تا آب بجوشد سپس آن را کم کنید و بگذارید ۴۵ دقیقه بپزد. پخته بودن آن‌ها را با فشار دادن‌شان بین انگشتان امتحان کنید. اگر پخته شده بودند، حبوبات آماده است.

۱۲. خوردن سالاد قبل از غذا

اگر کنترل کردن احساس گرسنگی برای‌تان غیر ممکن به نظر می‌رسد، خوردن یک ظرف سالاد سبزیجات تازه، راهی عالی برای کاهش وزن است. خوردن سالاد ۱۵ دقیقه قبل از وعده غذایی، مواد مغذی مورد نیاز را برای بدن‌تان تامین کرده و گرسنگی شما را نیز کاهش می‌دهد. بسته به ذائقه خود می‌توانید سالاد سبزیجات یا میوه درست کنید.

۱۳. دارچین

مقدار خیلی کمی دارچین، طعم زیادی به غذای شما می‌دهد. دارچین، علاوه بر طعم تندی که دارد، برای کاهش قند خون، کلسترول خون، تری‌گلیسیرید نیز مفید بوده و به تعادل انسولین کمک می‌کند. یک چهارم قاشق چایخوری دارچین را به وعده‌های غذایی روزانه خود اضافه کنید و دیگر نگران بالا رفتن خطرناک کلسترول خون نباشید.

چای دارچین را می‌توان با اضافه کردن یک قاشق چایخوری چوب دارچین خشک به یک فنجان آب داغ درست کنید. آب را به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت پایین بگذارید. شعله را خاموش کنید و بگذارید ۱۵-۱۰ دقیقه بماند تا تمام عصاره دارچین از چوب آن خارج شود. چای دارچین شما آماده نوشیدن است.

۱۴. روغن بذر کتان

تحقیقات دارویی اخیر نشان می‌دهد که بذر کتان و روغن بذر کتان، منبعی عالی از فیبر محلول هستند و خواص کاهنده کلسترول دارند. مصرف یک قاشق چایخوری روغن بذر کتان در روز، سلامت قلب شما را حفظ می‌کند، آن را از بیماری مصون می‌دارد و احساس گرسنگی شما را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.

نکته: بذر کتان را مستقیم مصرف نکنید زیرا ممکن است باعث یبوست یا اسهال شود. بهترین راه مصرف بذر کتان، مصرف آن با آب است.

۱۵. زنجبیل

استفاده از زنجبیل برای بولیمیا یا پرخوری عصبی ، فواید زیادی برای سلامتی دارد. افراد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی معمولا با تمایل به خوردن درگیرند. مطالعات نشان می‌دهند که مصرف زنجبیل در زمان بولیمیا نه تنها گرسنگی را کاهش می‌دهد بلکه تاثیر قابل توجهی بر سرعت سوختن کالری‌ها می‌گذارد. بنابراین، این گیاه شگفت انگیز، در کنترل وزن به شما کمک می‌کنند.

علاوه بر این، زنجببیل برای درمان تهوع، درد عضلانی، تهوع صبحگاهی، قند خون بالا، بیماری‌های قلبی، کلسترول و بیماری آلزایمر نیز به کار می‌رود. برای تهیه دمنوش زنجبیل، یک فنجان آب را بجوشانید. قطعات زنجبیل تازه یا زنجببل رنده شده را به آن اضافه کنید. پس از ۵ دقیقه، دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه را به آن اضافه کنید. آن را صاف کنید. دمنوش زنجبیل معطر شما آماده نوشیدن است.

۱۶. پرهیز از چربی‌های اشباع و استفاده از چربی‌های غیر اشباع

مواد خوراکی حاوی چربی‌های اشباع ممکن است طعمی خوب داشته باشند اما بدن شما استقبال گرمی از چربی‌های اشباع نمی‌کند. چربی‌های اشباع، اگر به میزان بیش از اندازه در بدن شما باشند، ممکن است ریشه اصلی بیماری‌های قلبی متعدد و سطح بالای کلسترول خون باشند.

گوشت گاو، مرغ، شیر پر چرب، خامه و میان وعده‌های بسته بندی شده مانند چیپس سیب زمینی، پیتزا، خوراکی‌هایی با قند افزودنی و بسکویت‌های خوشمزه، از منابع اصلی چربی‌های اشباع هستند. از سوی دیگر، چربی‌های ترانس – چربی‌های غیر اشباع فرآوری شده – مانند چربی‌های اشباع خطرناک هستند و اگر به دنبال کاهش وزن هستید، باید از مصرف آن‌ها خودداری کنید.

چربی‌های غیر اشباع برای سلامتی مفید هستند زیرا خطر بیماری قلبی عروقی را کاهش داده و سطح کلسترول را پایین می‌آورند. چربی‌های غیر اشباع که به کلسترول خوب نیز شهرت دارند، سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ هستند که به جذب ویتامین‌ها، تقویت استخوان‌ها و پر انرژی کردن بدن کمک می‌کنند.

سالمون، ساردین، تخم مرغ، دانه سویا و روغن کانولا منابع خوبی از چربی‌های غیر اشباع امگا۳ هستند. به راحتی می‌توانید چربی‌های غیر اشباع را جایگزین چربی‌های اشباع کنید بدون این‌که طعم غذا بد شود. این کار به سلامتی شما کمک می‌کند.

۱۷. باترمیلک

افراد مبتلا به اختلال بولیمیا، هر زمان که یک خوراکی خوشمزه می‌خورند نگران افزایش وزن خود می‌شوند. اما اگر چیزی خوشمزه است، به این معنا نیست که نمی‌تواند سالم باشد. برای یک فرد مبتلا به بولیمیا، باترمیلک انتخابی بهتر از شیر پرچرب است. مطالعات نشان می‌دهند که مصرف روزانه باترمیلک می‌تواند کلسترول را در بدن کاهش دهد. باترمیلک، علاوه بر طعم خوبش، منبع خوبی از کلسیم است که برای گوارش مفید است، بعد از اسیدیته شدن، معده را آرام می‌کند، بدن را هیدراته می‌کند و از شیر نیز بهتر و خوشمزه‌تر است.

۱۸. جوانه‌ها

جوانه‌ها به دلیل این‌که منبعی عالی از ویتامین‌های ضروری، آنتی اکسیدان و اسیدهای آمینه هستند، ابرغذا نام گرفته‌اند. مبالغه نیست اگر جوانه‌ها را «بهشتی برای افراد رژیمی» بنامیم.  جوانه‌ها کالری پایینی دارند و سرشار از پروتئین و مواد مغذی دیگر هستند. خوردن روزانه جوانه‌ها معده شما را پر می‌کند، گرسنگی را مهار می‌کند و سلامت و جسم و ذهن شما را افزایش می‌دهد.

برای تهیه جوانه ماش در خانه، یک فنجان ماش را در ظرفی ریخته و ظرف را پر از آب کنید. ظرف را پوشانده و بگذارید یک شب بماند. روز بعد جوانه‌ها را با کمک آبکش یا الک جدا کنید. به جای ماش می‌توانید از هر حبوبات دیگر یا ترکیبی از حبوبات استفاده کنید.

ممکن است بخواهید برای طعم دادن به وعده غذایی خود یا بالا بردن مواد مغذی آن، سالاد جوانه درست کنید. یک عدد پیاز، گوجه فرنگی، ۲۰ گرم برگ گشنیز، یک عدد فلفل سبز و یک سیب زمینی پخته را خرد کنید. جوانه‌ها، فلفل سیاه و نمک را به سبزیجات خرد شده اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سالاد جوانه سالم را فورا میل کنید.

۱۹. آرام خوردن و وعده‌های کوچک

آرام غذا خوردن، فواید جسمی و روحی دارد. مطالعات نشان می‌دهند که وقتی خیلی سریع غذا می‌خورید، ممکن است بیش از حد گرسنگی خود غذا بخورید. زمانی که آرام غذا می‌خورید، نه تنها از هر لقمه غذای خود لذت می‌برید بلکه بیشتر احساس سیری می‌کنید زیرا مغز، زمان بیشتری دارد تا پیام سیری را بفرستد.

خوردن وعده‌های غذایی بیشتر اماکوچک‌تر نیز به اندازه آرام غذا خوردن اهمیت دارد. این کار، شما را در طول روز سیر نگه می‌دارد و شما دچار گرسنگی ناگهانی نمی‌شوید.

درمان‌های گیاهی برای بولیمیا

۲۰. یونجه

یونجه با نام علمی مدیکاگو ساتیوا به دلیل خواص ضد التهابی و ضد سمی خود شهرت دارد. یونجه منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است و می‌تواند برای درمان تب بالا و یا کاهش آلرژی‌ها به کار رود.

۲۱. ریشه سنبل‌الطیب

اضطراب یکی از شایع‌ترین علائم فرد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی است. تفکر زیاد درمورد وزن باعث نگرانی می‌شود. البته راه‌های متعددی برای درمان اضطراب وجود دارد مانند خواب مناسب، ورزش، خوردن متعادل و وعده‌های غذایی مغذی. تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که اضطراب را می‌توان با برخی گیاهان رفع کرد. ریشه سنبل‌لبطیب برای درمان اضطراب، بی‌خوابی و بی‌قراری عصبی مفید است.

برای تهیه دمنوش ریشه سنبل‌الطیب در خانه، ۳-۲ قاشق غذاخوری ریشه خشک و پودر شده را به یک فنجان آب گرم اضافه کرده و بگذارید ۲۵-۱۵ دقیقه بماند. آن را صاف کرده و میل کنید

۲۲. ریشه قاصدک

ریشه قاصدک، خوراکی بوده و سرشار از ویتامین A است. ریشه قاصدک برای درمان مشکلات گوارشی به کار می‌رود. همچنین برای درمان التهاب، بیماری‌های کلیوی و التهاب کبد مفید است. بنابراین اگر به بولیمیا یا پرخوری عصبی دچارید، استفاده از ریشه قاصدک به عنوان یک عامل مفید برای گوارش، برای‌تان خوب است.

برای درست کردن دمنوش ریشه قاصدک، ۱۲۰-۸۰ گرم ریشه قاصدک خشک را در آب جوش بریزید. بگذارید نیم ساعت بماند سپس صاف کنید. دمنوش قاصدک طعم خوبی دارد. این کار را دو بار در روز انجام دهید.

۲۳. گورمار

افراد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی سعی می‌کنند استفراغ کنند زیرا نگران کالری غذایی که خورده‌اند هستند. حتی پس از آگاهی درمورد افزایش وزن، باز هم قادر به کنترل تمایل خود به خوردن نیستند. اگر شما نیز این مشکل را دارید و به دنبال راهی برای کنترل تمایل خود به پرخوری هستید، نگران نباشید. تحقیق‌تان همین جا تمام می‌شود!

گورمار که به میوه معجزه نیز شهرت دارد، گیاهی است که در جنوب و مرکز هندوستان رشد می‌کند. این گیاه جادویی برای کاهش میل به خوردن مفید بوده و به کاهش وزن و برنامه‌های رژیمی کمک می‌کند. گورمار برای کاهش وزن، دیابت نوع ۱ و ۲ و گوارش مفید است. تحقیقات نشان می‌دهد که این گیاه، خواص مدر و ملین نیز دارد.

۲۴. اسفناج

افزایش وزن و کالری بالا، مهم‌ترین دلیل برای نگرانی و استفراغ کردن در فرد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی هستند. اگر به بولیمیا دچارید و می‌خواهید کالری‌های اضافی را از غذای روزانه خود کم کنید، اسفناج را در برنامه غذایی خود بگنجانید. اسفناج، منبع خوبی از ویتامین A و C است.

علاوه بر این، اسفناج کالری پایینی دارد و سرشار از مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، آهن، منگنز و منیزیم است. ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در اسفناج برای محافظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد مفید هستند. اسفناج را می‌توان خام یا پخته خورد.

نکته: فقط برگ‌های اسفناج رسیده را مصرف کنید.

۲۵. جنسینگ

جنسینگ، از سال‌های دور تا کنون به دلیل خواص دارویی منحصر به فردش شناخته شده است. افراد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی نه تنها به مشکلات جسمی دچار می‌شوند بلکه مشکلات روانی از جمله پایین بودن عزت نفس، استرس روحی و افسردگی نیز دارند.

بهترین نکته درباره جنسینگ این است که برای هر دو مشکل مفید است. جنسینگ کلسترول بد را کاهش می‌دهد، استرس را کم می‌کند و سلامت عمومی را بالا می‌برد.

علاوه بر خواص آرام‌بخش برای بیماران قلبی، دیابت نوع ۱ و ۲ و سرطانی نیز مفید است. جنسینگ به شکل تازه، خشک و پودری موجود است.

برای تهیه دمنوش از ریشه جنسینگ تازه، ۲ فنجان آب را بجوشانید. ۲۰ گرم ریشه جنسینگ را با آب بشویید.  ریشه‌ها را به صورت عمودی برش بزنید و آن‌ها را به آب جوش اضافه کنید. ترکیب را به مدت ۲ ساعت روی حرارت کم قرار دهید. آن را صاف کرده و میل کنید. برای کسب نتایج بهتر، این کار را هر روز انجام دهید.

۲۶. آلوئه‌ورا

فرد مبتلا به بولیمیا یا پرخوری عصبی معمولا  بعد از غذا خوردن خود را به استفراغ کردن و کارهای دیگر مجبور می‌‌کند. استفراغ غیر طبیعی تاثیری منفی بر دستگاه گوارش می‌گذارد و ماهیچه‌های شکم را می‌کشد که معمولا باعث نفخ می‌شود که یکی از شایع‌ترین علائم در اختلال بولیمیا یا پرخوری عصبی است.

آلوئه‌ورا ناراحتی معده را آرام کرده و درد ماهیچه آن را کاهش می‌دهد. چون بدن شما مواد مغذی مهم را دریافت نمی‌کند، آلوئه‌ورا می‌تواند در تامین ویتامین‌ها و مواد مغذی به شما کمک کند. استفاده از آلوئه‌ورا برای بولیمیا نه تنها شما را از کلسترول و قند خون نجات می‌دهد بلکه گوارش شما را نیز بهبود بخشیده و نفخ را کاهش می‌دهد.

بولیمیا یا پرخوری عصبی خوردن آلوئه‌ورا، ابتدا قسمت‌های سوزنی شکل برگ‌ها را با چاقو ببرید. سپس پایین برگ را به ۳-۲ تکه برش بزنید. برگ آلوئه‌ورا را از وسط برش بزنید و ژل آن را با قاشق چایخوری بیرون بیاورید.

بایدها

– غذاهای سالم مانند میوه‌ها، سبزیجات و گیاهان را جایگزین غذاهای قندی و چرب بکنید.

– برای کاهش پرخوری، روزانه آب زیادی بنوشید.

– هر زمان که غذا می‌خورید، خطرات بولیمیا یا پرخوری عصبی و فواید سالم‌خوری را به یاد بیاورید.

– از دوستان و  خانواده خود بخواهید که در این راه به شما کمک کنند.

– ۳.۵-۲.۵ ساعت در هفته ورزش متعادل داشته باشید.

– آرام غذا بخورید.

– در صورت ضرورت، از پزشک متخصص کمک بگیرید.

– به خودتان قول دهید که دفعه بعد رژیم غذایی خود را به درستی دنبال می‌کنید.

نبایدها

– منزوی نباشید. در غیر این صورت باز هم استفراغ می‌کنید.

– به خودتان گرسنگی ندهید یا بیش از اندازه ورزش نکنید.

– خیلی خودتان را وزن نکنید

– سعی نکنید همه چیز را بالا بیاورید، حتی اگر پرخوری کرده باشید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده- مژگان گوران

منبع: homeremedyhacks

پرخوری عصبی: ۲۶ درمان خانگی بیماری بولیمیا یا پرخوری عصبی


 

نوشته پرخوری عصبی: ۲۶ درمان خانگی بیماری بولیمیا یا پرخوری عصبی اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.

چاق شدن: ۳۱ روش خانگی افزایش وزن و چاقی سریع و سالم کل بدن

امروزه اکثر مردم از مشکل چاقی رنج میبرند و به همین دلیل به باشگاه‌ها می‌روند تا چربی اضافی بدن‌شان را از بین ببرند. برعکس این عده، برخی از آدم‌ها نیز تلاش می‌کنند وزن خود را افزایش بدهند. داشتن اندامی لاغر و باریک یک رویا برای گروه اول است، در حالی که داشتن اندامی پر، افراد گروه دوم را بدجوری تحریک می‌کند. در این نوشتار با ما همراه باشید تا با روش های خانگی چاق شدن و افزایش وزن سریع و سالم کل بدن آشنا شوید.

چاق شدن

در این مقاله، در مورد رفع مشکل افرادی که کمبود وزن دارند، صحبت خواهیم کرد. هنگامی که وزن واقعی بدن ۱۰ تا ۲۰ درصد کم‌تر از وزن ایده‌آل است، فرد دچار کم‌وزنی خواهد بود. برخی از علل شایع کمبود وزن عبارتند از استرس عاطفی، عدم صرف برخی از وعده‌های غذایی، عوامل ژنتیکی، کمبود خواب، فعالیت بدنی زیاد، روزه گرفتن، سیستم گوارشی ضعیف، سوء تغذیه، سل، سرطان، دیابت، هیپرتیروئیدی، عدم تعادل هورمونی یا بی اشتهایی عصبی. علاوه بر این، نداشتن اشتها، ضعف و خستگی، نشانه‌های دیگری از کم شدن وزن بدن هستند. اضافه کردن وزن آن‌قدرها هم که شما فکر می‌کنید، مشکل بزرگی نیست. در واقع می‌توانید کمبود وزن‌تان را با اعمال برخی از تغییرات در رژیم غذایی‌تان درمان کنید. برای بالا بردن وزن‌تان، می‌توانید روش‌های قید شده در این نوشتار را دنبال کنید. با ما همراه باشید!

روش های خانگی برای چاق شدن

۱. شیر بادام

دو لیوان شیر شامل حدود 14 گرم پروتئین است، در حالی که چربی‌های چند غیر اشباع در بادام، کالری اضافی را به رژیم روزمره‌تان اضافه می‌کنند. یک مشت بادام بردارید و آن را له کنید. سپس بادام له‌شده را به شیر در حال جوشیدن اضافه کنید. اجازه بدهید به مدت پنج دقیقه روی حرارت پایین بجوشد. شما می‌توانید آن را با یک قاشق چایخوری شکر شیرین کنید. سپس شیر بادام را در یک لیوان بریزید و آرام آرام بنوشید. برای این‌که نوشیدنی‌تان موثرتر شود، می‌توانید خرما و انجیر خشک هم به شیر در حال جوش اضافه کنید. نوشیدنی به دست آمده را دو بار در روز به مدت دو ماه بخورید.

۲. موز

موز تقویت‌کننده‌ی فوری انرژی است زیرا کالری زیادی دارد. از این رو، شما باید این میوه را مصرف کنید تا وزن‌تان را افزایش بدهید. یک موز برای صبحانه بخورید و بعد از آن یک لیوان شیر گرم بنوشید.

۳. کره‌ی بادام زمینی

اگر سخت در تلاش هستید تا چند کیلو به وزن‌تان اضافه کنید، پس یک قاشق چایخوری از این کره‌ی خوشمزه را روی نان تست یا یک تکه نان گندم کامل بمالید و بعد آن را میل کنید. شما همچنین می‌توانید ساندویچ کره‌ی بادام زمینی را تهیه کنید یا آن را به میلک‌شیک‌تان اضافه کنید تا کالری بیش‌تری را به دست آورید.

سیب زمینی

۴. سیب‌زمینی

سیب‌زمینی پر است از کربوهیدرات و بنابراین به چاق شدن کمک می‌کند. مصرف منظم این ماده‌ی خوراکی به هر شکل و فرمی، سبب می‌شود که چند کیلو وزن‌تان اضافه شود. به عنوان مثال، ثابت شده‌است که سیب‌زمینی کبابی یا پخته برای چاق شدن مفید است. شما همچنین می‌توانید سیب‌زمینی سرخ کرده را 2 بار در هفته بخورید.

* روش دیگر این است که می‌توانید، سیب‌زمینی آب‌پز را خرد کنید و آن را با سس مایونز و سبزیجات مورد علاقه‌تان ترکیب کنید. سالاد آماده شده به چاق شدن تان کمک خواهد کرد.

۵. حبوبات

این ماده‌ی خوراکی که سرشار از فیبر، کربوهیدرات و پروتئین است، باعث چاق شدن می‌شود. انواع مختلف حبوبات در دسترس هستند به عنوان مثال، لوبیای قرمز، لوبیای سیاه، لوبیا سویا، لوبیا چیتی، لوبیا لیما و عدس‌ها. سالاد لوبیای تازه بخورید یا به مدت دو ماه دو بار در روز خوراک لوبیا مصرف کنید.

۶. انبه

برای خودتان میلک شیک انبه آماده کنید و آن را دو بار در روز به مدت حدود 30 روز بنوشید. مطمئنا با این شیوه نتایج مثبتی را خواهید دید. این میوه یک منبع غنی از ویتامین و مواد معدنی است، اما کالری کمی دارد. بنابراین، بعد از خوردن انبه، یک لیوان شیر هم میل کنید.

۱۶ مهمترین خواص تخم مرغ آب پز برای سلامتی

۷. تخم‌مرغ

تخم‌مرغ یک پکیج کامل است از کالری، پروتئین، چربی، مواد معدنی و ویتامین و همین ویژگی‌ها سبب می‌شود که ماده‌ی خوراکی خوبی برای افراد دچار کمبود وزن باشد. این ماده‌ی خوراکی به عضله‌سازی کمک می‌کند و انرژی زیادی به بدن می‌دهد. قسمت سفیده‌ی تخم‌مرغ را می‌توانید سه بار در روز بخورید. خاگینه‌ی سفیده‌ی تخم‌مرغ یا املت را می‌توان هر روز صبحانه در وعده‌ی صبحانه‌تان بگنجانید.

۸. کره و شکر تصفیه‌شده

مقدار مساوی شکر و کره‌ی تصفیه‌شده را آماده کنید. خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنید  و 30 دقیقه قبل از صرف غذا ترکیب به دست آمده را بخورید. می‌توانید کمی آجیل هم به ترکیب اضافه کنید تا عطر و طعم بهتری داشته باشد. این روش درمانی را به مدت یک ماه دنبال کنید.

۹. کشمش و انجیر

انجیر سرشار است از چربی‌های چند غیر اشباع و کشمش حاوی اسیدهای چرب ضروری است که قطعا کالری مورد نیاز را به رژیم غذایی شما اضافه می‌کند. 6 عدد انجیر خشک و سی گرم کشمش را در آب خیس کنید. اجازه بدهید یک شب تا صبح بماند و بعد در طول روز آن را در دو وعده میل کنید. این روش درمانی را به مدت 30 روز انجام دهید.

۱۰. ورزش منظم

انجام تمرینات ورزشی به طور روزانه باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود و احساس گرسنگی را بیش‌تر می‌کند. بنابراین به باشگاه بروید تا وزن متعادلی داشته باشید. تمرینات کاردیو و ایروبیک را انجام دهید. علاوه بر این، دوچرخه‌سواری، پیاده‌روی سریع، شنا و رقص نیز مفید خواهد بود.

انواع ماست

۱۱. ماست

ماست به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، وزن بدن را افزایش می‌دهد. یک کاسه ماست را با مقداری شکر مخلوط کنید و ترکیب حاصل را به صورت روزانه میل کنید تا چند کیلویی به وزن‌تان اضافه شود.

۱۲. آبمیوه‌ها

برای اضافه کردن چند کیلو به وزن‌تان، آبمیوه‌های تازه را در رژیم غذایی روزانه‌تان قرار بدهید. هنگام انتخاب آبمیوه دقت کنید چرا که میوه‌های پرکالری موثرتر خواهند بود.

۱۳. چربی‌های سالم

چربی‌های سالم را در پخت و پز روزمره‌تان بگنجانید تا تغییرات قابل‌توجهی در وزن شما ایجاد شود. چربی‌های حاوی اسیدهای چرب امگا 3 دارای کالری طبیعی هستند که باعث چاق شدن می‌شوند. شما می‌توانید از روغن کانولا، روغن ماهی، روغن زیتون و روغن تخم کتان و غیره استفاده کنید.

۱۴. مرغ و ماکیان

مرغ را با روغن‌های سالم بپزید و هر روز بخورید تا وزن بدن‌تان را افزایش دهید. با این حال، مصرف گوشت مرغی که به طور عمیق سرخ شده می‌تواند برای بدن شما مضر باشد.

۱۵. نودل و پاستا

هر دوی این غذاها سرشار هستند از کربوهیدرات و چربی‌های فراوان که مواد مغذی ضروری، مواد معدنی و پروتئین را نیز به بدن‌تان می‌رسانند. بنابراین، این دو قادر هستند کالری روزانه‌ی شما را افزایش بدهند. نودل و پاستا و ماکارونی می‌تواند به راحتی بدون نیاز به تلاش و زحمت فراوان آماده شود. شما همچنین می‌توانید مرغ بدون چربی و سبزیجات هم به آن‌ها اضافه کنید.

۱۶. کراکر و بیگل

هر دوی این غذاها برای چاق شدن بسیار خوب هستند. کراکر ها و بیگل‌ها از گندم، سبوس و کنجد تهیه شده‌اند که کربوهیدرات لازم را به رژیم غذایی شما اضافه می‌کنند. برای دریافت کالری بیش‌تر، عسل، مربا یا کره‌ی بادام زمینی را روی آن‌ها بمالید.

۱۹ برترین فایده آووکادو

۱۷. آووکادو

آووکادو میوه‌ای بسیار مغذی و پر از کالری است. این میوه شامل چربی‌های سالم و مفید برای قلب و مقدار مناسبی از ویتامین E، اسید فولیک و پتاسیم است. شما می‌توانید آووکادو را به سالادتان اضافه کنید، آن را بر روی نان بمالید یا روی نان تست پخش کنید و بخورید.

۱۸. نان گندم کامل

برای این‌که به راحتی چند کیلو به وزن‌تان اضافه کنید، نان گندم را در رژیم غذایی‌تان قرار بدهید. این ماده‌ی غذایی سالم و پر از کالری است.

۱۹. گرانولای طبیعی

یک کاسه گرانولا به عنوان صبحانه بخورید تا وزن‌تان افزایش پیدا کند. این غذا که پر است از جوی دوسر، شکر، آجیل و چربی‌ها به راحتی می‌تواند وزن‌تان را بیش‌تر کند. برای اضافه کردن کالری، ماست، میوه‌های تازه و عسل را نیز به گرانولای خودتان اضافه کنید.

۲۰. سیب کاستارد

این میوه خامه‌ای و خوشمزه دارای مزایای زیادی برای بدن است. کسانی که می‌خواهند وزن بیش‌تری داشته باشند باید در رژیم غذایی خود سیب کاستارد را قرار بدهند. این میوه‌ی خوش طعم و مزه متابولیسم را افزایش می‌دهد و باعث بیش‌تر شدن اشتها می‌شود. علاوه بر این، انرژی فوری برای بدن‌تان فراهم می‌کند.

مصرف زنجبیل

۲۱. زنجبیل

زنجبیل می‌تواند اختلالات گوارشی را درمان کند و مشکلات موجود در شکم را از بین ببرد. علاوه بر این، اشتها را به طور موثری تحریک می‌کند و باعث می‌شود وزن‌تان چند کیلو افزایش پیدا کند. در حالی که غذا می‌پزید، مقداری زنجبیل را رنده کنید به آن اضافه کنید یا یک فنجان چای زنجبیل دم کنید و آن را بنوشید. شما همچنین می‌توانید برش‌های کوچک این ریشه‌ی خوراکی را میل کنید.

۲۲. تخم کتان

تخم کتان از آن‌جایی که سرشار از چربی‌های سالم است، می‌تواند به بدن انرژی بدهد و چربی‌ها را در قسمت‌های مختلف بدن ذخیره ‌کند. این دانه‌های کوچک به این ترتیب، مشکل کاهش وزن را حل می‌کند.

۲۳. پنیر

پنیر سرشار است از پروتئین، کلسیم و چربی، و بنابراین می‌تواند به چاق شدن کمک کند. یک وعده پنیر می‌تواند به بدن شما به اندازه‌ی کافی کالری بدهد. این ماده‌ی خوراکی واقعا خوشمزه است. پنیر دلخواه‌تان را انتخاب کنید زیرا حاوی پروتئین “کازئین” با کیفیت است که هضم آن طول می‌کشد و در نتیجه باعث چاق شدن می‌شود. برای رسیدن به نتایج سریع، آن را قبل از زمان خواب بخورید.

درمان‌های گیاهی برای چاق شدن

۲۴. مارچوبه

2-5 گرم پودر مارچوبه آماده کنید. آن را به شیر در حال جوش اضافه کنید و یک قاشق غذاخوری کره‌ی تصفیه‌شده نیز به آن بیفزایید. این ترکیب را دو بار در روز به مدت دو ماه میل کنید تا نتایج قابل‌توجهی به دست بیاورید.

۲۵. جینسنگ هندی

این گیاه باستانی به طور عمده در طب آیورودا مورد استفاده قرار می‌گیرد و چندین خواص شفابخش دارد. یک لیوان را با شیر ولرم پر کنید. یک قاشق غذاخوری کره‌ی تصفیه‌شده و دو قاشق غذاخوری از این گیاه را به صورت پودر به شیر ولرم اضافه کنید. ترکیب حاصل را یک بار در روز به مدت 30 روز میل کنید.

۲۶. گیاه دارویی چن پی

این گیاه به صورت خشک شده از بروز سوء هاضمه و اختلال شکمی جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، چن پی به تحریک اشتها کمک می‌کند؛ شاخص توده‌ی بدن را افزایش می‌دهد و ترشح شیره‌ی معده را بیش‌تر می‌کند.

دمنوش ریشه قاصدک

۲۷. ریشه قاصدک

مواد مغذی موجود در این گیاه دارویی وزن و اشتها را افزایش می‌دهند. برای به دست آوردن مزایای آن، یک فنجان جوشانده‌ی ریشه‌ی قاصدک را تهیه کرده و میل کنید. می‌توانید مقداری عسل یا شکر هم به جوشانده اضافه کنید تا طعم آن کمی شیرین شود. علاوه بر این، ریشه‌ی قاصدک به درمان یبوست، سنگ‌های صفراوی و سوء هاضمه کمک می‌کند و در عین حال هضم را بهبود می‌دهد.

۲۸. گل سپاسی یا جنتیانا

پیش از هر چیزی، به درستی ریشه‌ی جنتیانا را شستشو دهید و آن را به قطعات کوچک برش بزنید. حالا کمی آب بردارید و این ریشه‌ها را به مدت 20 دقیقه بجوشانید. اجازه دهید محلول حاصل سرد شود و برای رسیدن به وزن مورد نظر یک فنجان از آن را به طور روزانه بنوشید.

۲۹. گیاه دارویی خار مقدس

این گیاه دارویی هضم را بهبود می‌بخشد و اشتها را افزایش می‌دهد. خار مقدس طعم تلخ دارد و به عنوان یک تونیک برای درمان مسائل مربوط به وزن استفاده می‌شود.

۳۰. چای بابونه

این گیاه دارویی به طور موثری اشتهای شما را افزایش می‌دهد و مشکل کم وزنی را حل می‌کند. یک فنجان چای  بابونه آماده کنید و آن را بنوشید. با استفاده از این چای یک تغییر قابل توجه در وزن‌تان مشاهده خواهید کرد.

خواص شیرین بیان

۳۱. شیرین بیان

یک تا پنج گرم ریشه‌ی شیرین بیان خشک را آماده کنید و آن را در آب بجوشانید. دمنوش حاصل را سه بار در روز بنوشید. نکته: برای مصرف دوز مناسب خودتان با پزشک مشورت کنید، زیرا ممکن است تاثیر عکس روی شما داشته باشد.

* بایدها

– تعداد وعده‌ غذاهایی را که در طول روز می‌خورید، افزایش دهید. یک رژیم غذایی پر از کالری و فیبر داشته باشید.

– استرس‌تان را از بین ببرید.

– بعد از ظهرها دست کم یک ساعت بخوابید.

– خود را هیدراته نگه دارید.

– برگ گشنیز تازه را روی غذای مورد علاقه‌تان بپاشید.

– مقدار زیادی میوه و سبزی تازه میل کنید.

– یوگا کار کنید.

* نبایدها

– سیگار را ترک کنید.

– قبل از وعده‌های غذایی، مایعات ننوشید زیرا اشتها را کاهش می‌دهد.

– هیچ وعده‌ی غذایی را حذف نکنید.

– از خوردن میوه با معده‌ی خالی پرهیز کنید، زیرا باعث کاهش وزن می‌شود.

– غذاهای فرآوری‌شده را مصرف نکنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده- سارا فیضی

منبع: هوم رمدی هکس

چاق شدن: ۳۱ روش خانگی افزایش وزن و چاقی سریع و سالم کل بدن


نوشته چاق شدن: ۳۱ روش خانگی افزایش وزن و چاقی سریع و سالم کل بدن اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.