طرز تهیه مربا سیب خانگی بسیار خوشمزه و آسان

نان و مربا همیشه صبحانه مورد علاقه بسیاری از افراد مخصوصا در روزهای سرد یا بارانی سال و روزهایی که بچه ها به مدرسه می روند است. مربای سیب یکی از مرباهای بسیار خوشمزه است که اگر شما بتوانید در منزل آن را تهیه کنید علاوه بر اینکه بسیار سالم تر و خوشمزه تر است می توانید صرفه جویی زیادی هم در هزینه های تان داشته باشید. پس در ادامه این نوشتار با ما همراه باشید تا طرز تهیه مربا سیب خانگی بسیار خوشمزه و لذیذ را یاد بگیرید.

طرز تهیه مربا سیب

مواد لازم

سیب: ۱ کیلو

شکر : ۱ کیلو(اگر سیب هایتان خیلی شیرین هستند میتوانید ۸۰۰ گرم شکر بریزید)

آب : ۵ لیوان

گلاب: ۶ قاشق غذاخوری(اضافه کردن گلاب انتخابی است)

آبلیمو: ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه مربا سیب

طرز تهیه مربا سیب خانگی

ابتدا سیب ها را شسته ، پوست میگیریم و هسته داخل آن ها را در می آوریم. سپس با توجه به ذائقه تان سیب ها را به قطعات کوچک خرد کنید. اگر دوست داشتید قطعات نگینی ریز کنید و اگر نه می توانید قطعات درشت تر و برش های زیباتر مجلسی خرد کنید. سپس سیب ها را در یک قابلمه بزرگ ریخته و آب و شکر و آبلیمو را روی آن بریزید.

زیر قابلمه را روشن کنید و با درجه زیاد بگذارید به جوش بیاید و مدام مراقب باشید که کف نکند و سر نرود. پس از اینکه به جوش آمد شعله را روی یک حرارت متوسط تنظیم کرده و بگذارید سیب و شکر بپزند. وقتی آب سیب ها به حد دلخواه تان رسید گلاب را اضافه کنید و پس از ۲ دقیقه شعله زیر قابلمه را خاموش کنید.

اجازه دهید مربای قوام آمده تان خنک شود و بعد در ظرف های خشک و تمیز آن را بریزید و نگه دارید.

برای اطلاع از سایر دستور تهیه غذا و شیرینی و دسرهای مختلف به بخش طرز تهیه و روش پخت مراجعه کنید.


ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده- دبیر بخش آشپزی

منبع:recipes.timesofindia

طرز تهیه مربا سیب خانگی بسیار خوشمزه و آسان


نوشته طرز تهیه مربا سیب خانگی بسیار خوشمزه و آسان اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.