تزیین برای شب یلدا: ۴۰ ایده برای شب چله +عکس میوه آرایی و تزیینات

روزهای پایان فصل پاییز نزدیک می شویم و انتظار شب یلدا بلندترین شب سال که نزد ما ایرانیان ارزش و اهمیت ویژه ای نیز دارد را میکشیم. بخش قابل توجهی از این جشن باستانی به رسم و رسوم و چگونگی برگزار کردن این جشن برمی گردد و هر قوم و فرهنگی به شیوه مخصوص خودشان این مراسم را گرامی می دارند. بسیاری از افراد هم دوست دارند برای مراسم شب یلدا از ایده های جذاب و جدید تزیینات برای میوه آرایی و برش زیبا و آسان میوه های یلدایی، سفره آرایی، تهیه سالاد و غذا، انواع فینگر فودها، تهیه دسرهای مختلف و نیز چیدمان میز و سفره و همچنین چگونگی آرایش و لباس خود بهره بگیرند. در ادامه این نوشتار نکات بسیار جالبی تحت عنوان تزیین برای شب یلدا و ۴۰ ایده برای شب چله +عکس میوه آرایی و تزیینات یلدایی آمده است.

تزیین شب یلدا: ۴۰ ایده برای شب چله +عکس میوه آرایی و تزیینات

تزیین برای شب یلدا

 میوه آرایی شب یلدا

۱. برش هنری هندوانه و استفاده از پوست هندوانه به عنوان سبد

۲. انواع میوه های رنگی در سیخ چوبی

۳. برش هنری و سیب و کیوی و خیار در ظرف مخصوص میوه

۴. تزیین هندوانه با سیخ چوبی انگور و آناناس شبیه گل و زمین

۵. تزیین هندوانه به عنوان ظرف میوه شبیه استخر و استفاده از موز و توت فرنگی

۶. دیس میوه با انواع میوه های خرد شده

۷. هندوانه با چوب بستنی

۸. برش هندوانه شبیه کیک

۹. برش انار شبیه خورشید

۱۰. فینگر فود هندوانه و پنیر و نعناع

تزیین غذا و سالاد مخصوص شام یلدا

۱۱. آش انار مخصوص عصرانه یلدایی

۱۲. تزیین سالاد الویه با گوجه فرنگی و خیارشور شبیه برش هندوانه

۱۳. تزیین سالاد ماکارونی با دانه های انار شبیه کیک قرمز

۱۴. تزیین کیک خانگی با دانه های انار

۱۵. تزیین ماهی شب چله

۱۶. تهیه زرشک پلو با جوجه درسته و دانه های انار

۱۷.تهیه ژله های سه رنگ شبیه هندوانه

۱۸.سالاد فصل با پیاز و گوجه و خیار شبیه برش هندوانه

۱۹.تهیه سالاد هندوانه و پنیر فتا

۲۰.تیرامیسو انار

۲۱.درست کردن ژله قرمز در ریختن آن در پوست لیموترش و برش هندوانه ای زدن

۲۲. دسر هندوانه و خامه قنادی

۲۳.سالاد سبزیجات تازه با گردو و انار

۲۴. سالاد سبزیجات تازه و لبو و انار

۲۵.فینگر فود کدو حلوایی برشته شده و ماست چکیده و بادام

تزیین میز و سفره تنقلات شب یلدا

۲۶. تزیین سفره شام یلدایی

۲۷.تزیین میز یلدا با لبو

۲۸. تزیین میوه های شب یلدا مثل هندوانه و موز

۲۹.سفره آرایی میوه و تنقلات

۳۰. تزیین گلدان گل با انار درسته

تزیین لاک ناخن و آرایش و لباس شب یلدا

۳۱. لاک زمستانی یلدایی

۳۲. لاک هندوانه یلدایی

۳۳. سایه چشم یلدایی

۳۴. ست قرمز و سبز رژلب و سایه چشم

۳۵. لباس قرمز و سبز یلدایی

۳۶. دوخت پیکسل پارچه ای مخصوص لباس برای هدیه دادن

تزیین هدایا مخصوص عروس یا عزیزان در شب یلدا

۳۷. هدیه عروس با تور و سبد

۳۸. تزیین هدیه عروس با گل و میوه

۳۹.تزیین هدیه عزیزان با انواع میوه

۴۰.درست کردن جعبه یلدایی برای هدیه دادن به عزیزان


تحریریه سایت کسب و کار بازده- گروه آموزش هنر و آشپزی بازده

تزیین برای شب یلدا: ۴۰ ایده برای شب چله +عکس میوه آرایی و تزیینات


نوشته تزیین برای شب یلدا: ۴۰ ایده برای شب چله +عکس میوه آرایی و تزیینات اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.

آداب و رسوم شب یلدا: ۱۰ بهترین خوراکی و مراسم شب یلدا

شب یلدا یا شب چله یکی از جشن های بسیار کهن ایرانی است که به زمان بین غروب ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب ۱ دی (اولین روز زمستان) گفته می ‌شود و در این جشن طی شدن بلندترین شب سال گرامی داشته می‌شود. در این شب اکثر خانواده‌های ایرانی در سراسر جهان شام مخصوص و انواع و اقسام میوه‌ها و تنقلات مخصوصا انار و هندوانه را کنار هم سر می‌کنند و به قصه‌گویی و تفال زدن به دیوان حافظ می‌پردازند. در ادامه این نوشتار با ما همراه باشید تا ۱۰ بهترین خوراکی و آداب و رسوم شب یلدا یا شب چله را بشناسیم.

آداب و رسوم شب یلدا

آداب و رسوم شب یلدا

بهترین خوراکی های شب یلدا

۱. هندوانه

شب یلدا

این میوه پرخاصیت و خوشمزه یکی از خوراکی های اصلی در جشن شب یلدا است. یادتان باشد خواص این میوه‌ی تابستانی که می‌توانید آن را در تمام طول سال پیدا کنید برای سلامتی آنقدر زیاد است که همین الان در هر شرایطی که هستید هم خوب است یک برش از آن را میل کنید. هندوانه یک درمانگر شیرین و عالی است که کالری فوق‌العاده کمی دارد، و عملا عاری از کلسترول و چربی است و به عنوان میوه خوشمزه و خوش عطر شب یلدا گزینه بسیار خوبی است.

مطلب مرتبط: خواص هندوانه: ۳۶ فایده هندوانه برای سلامتی و درمان + مضرات

۲. انار

شب یلدا

انار این میوه قرمز با آن طعم ترش و شیرین بسیار لذت‌بخش خود یکی از خوراکی های ویژه شب یلداست. این میوه پاییزی برای سلامتی خواص بسیار زیادی دارد و به خاطر قدرت دارویی که دارد در سراسر جهان و به خصوص نزد طرفداران سلامتی مشهور است. خوب است این میوه سرخ را به لیست خرید شب یلدای خود اضافه کنید.

مطلب مرتبط: خواص انار: ۵۹ مهم ترین فواید انار برای سلامتی و درمان

۳.  آجیل شیرین

شب یلدا

مصرف انواع آجیل و خشکبار و میوه خشک بخش بزرگی از فرهنگ ما را تشکیل می دهد و در بعضی از سنت‌ها و رسوم ما نقش مهمی ایفا می‌کند. مثلا بخش جدایی ناپذیر فرهنگ و رسوم ما در ایام نوروز یا شب یلدا است که بسیار زیاد مصرف می‌شود. آجیل به لطف دارا بودن ترکیب فشرده‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و غیره بهترین و سالم‌ترین راه برای ته‌بندی (خوردن خوراک مختصر) است. بسیاری از آجیل‌ها به شکل دانه هستند و این روغن آن‌ها است که عموما برای مصرف استفاده می‌شود. یک وعده‌ی کوچک از اکثر آجیل‌ها می‌تواند بیشترین نیاز روزانه‌ی شما به مواد مغذی را برآورده کند.

مطلب مرتبط: خواص آجیل و خشکبار: ۲۵ فایده‌ باورنکردنی آجیل و میوه خشک برای سلامتی

۴. کدو حلوایی

کدو حلوایی، این خوراکی نارنجی و خوشمزه پاییزی هم یکی از خوراکی های سنتی و محبوب شب یلدا است که بینایی شما را قوی نگه می‌دارد، به کاهش وزن کمک می‌کند و دانه‌های آن نیز می‌توانند دربرابر بیماری‌های قلبی از بدن محافظت کنند. این خوراکی کم‌چرب و با طعمی کره‌ای، سرشار از فیبر و پتاسیم است و به ساخت استخوان‌های قوی‌تر کمک می‌کند. و هرچه کدوی شما نارنجی تر باشد، سالم‌تر است!

مطلب مرتبط: خواص کدو تنبل: ۸ مهمترین فواید کدو تنبل برای سلامتی

۵. شیرینی و نقل

مصرف انواع شیرینی ها و تنقلات شیرین از گذشته های دور بین ایرانیان مخصوصا در شب های سرد زمستان یا شب های مراسم سنتی مانند نوروز یا شب یلدا رواج داشته است. و بسیاری از خانواده ها در گذشته انواع کیک و شیرینی را در منزل درست می کردند. مصرف شیرینی جات شیرینی جات باعث شادی و حس خوب شما می‌شوند و خوراکی های شیرین بهترین محرک‌های شادی هستند پس برا یگرامی داشت یک مراسم زیبای سنتی مثل شب یلدا بهترین گزینه است.

مطلب مرتبط: طرز تهیه کیک ساده خانگی بسیار خوشمزه و سالم که هوش از سرتان میبرد

بهترین کارها و مراسم شب یلدا

۱. تفال به اشعار حافظ

مرسوم است که در شب یلدا بزرگ خانواده تفألی به دیوان حافظ می‌زنند و اهل ذوق و شاعری، سروده‌های خود را برای دیگران می‌خوانند. در مجموع اینها آدابی است که از فرهنگ باستانی مهر در میان مردم باقی‌مانده و هر سال با شب یلدا نو می‌شود.

۲. قصه گویی

از روزگار قدیم رسم زیبایی بر جای مانده که در شب های یلدا که اقوام و دوستان کنار هم جمع می شوند بزرگترها از داستان های زیبای کهن خود برای جوانترها نقل می کنند و مجلس را گرم میکنند.

۳. هدیه دادن به یکدیگر

هدیه دادن مناسبت خاصی نمیخواهد اما رسم کهنی در سرزمین ما وجود دارد که در شب یلدا برای زوج های جوان یا تازه عروس ها هدیه ای به رسم یادگاری برده می شود که هم پیوند دوستی ها را محکم تر میکند و هم شادابی و سرزندگی به همراه دارد.

۴. شاهنامه خوانی

شاهنامه خوانی از دیگر رسومی ست که از دیرباز در میان ایرانیان مرسوم بوده‌است و جز جدایی ناپذیر شب یلدا است. خوب است در این شب زیبا یک کتاب شاهنامه به همراه داشته باشید و از داستان های حماسی آن نقل کنید.

۵. دیدار از اقوام و دوستان

یک بخش زیبای مراسم شب یلدا دردار از دوستان و اقوام و افرادی است که دوستشان داریم. پس یادتان باشد دیدار از بزرگان و عزیزان تان را در این شب زیبا فراموش نکنید.


تحریریه سایت کسب و کار بازده- پریسا جعفری

آداب و رسوم شب یلدا: ۱۰ بهترین خوراکی و مراسم شب یلدا


نوشته آداب و رسوم شب یلدا: ۱۰ بهترین خوراکی و مراسم شب یلدا اولین بار در مجله کسب و کار بازده پدیدار شد.